パティスリー・ポタジエ

patisserie Potager

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 / 中目黒駅 徒歩5分(400m)
ジャンル
スイーツ ケーキ屋 その他 チョコレート クッキー ゼリー お土産
定休日
無休

野菜パティシエ柿沢安那氏が手がける野菜スイーツ専門店。この店のすごいところは人が思いつかなかった「野菜」を使って極上のスイーツをあみ出したところでしょう。小松菜?タケノコ?キャベツ?誰がそれをケーキにできると思ったでしょう。斬新な発想力と確かな技術が、野菜スイーツの一大ブームを巻き起こしました。外のテラスででいただいたのは、この小松菜を練り込んだスポンジに、トマトがサンドされた「グリーンショートトマト」。甘さ控えめ、上品で繊細で、確かに食べれば野菜の味がする。ビックリしました。 この店のもうひとつスゴいところ。これだけ有名になっても、百貨店などに降ろさないところ。あくまで、この中目黒本店一店のみで頑張っているところ。そこに、経営ポリシーを感じます。 「野菜」というテーマでここまで人を吸い寄せる店は、他に見当たりません。

spicecherryさんの行ったお店

パティスリー・ポタジエの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • スイーツ
  • ケーキ屋
  • その他
  • チョコレート
  • クッキー
  • ゼリー
  • お土産
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
  • JCB

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 / 中目黒駅 徒歩5分(400m)
東急東横線 / 祐天寺駅 徒歩10分(760m)
東急東横線 / 代官山駅 徒歩14分(1.1km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

8席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.potager.co.jp/