香り豊かな恵比寿駅の美味しいそば（蕎麦）20選

狙った寿司屋さんが工事中で休業でした。仕方なく飛び込みで入ってから、Rettyさんお薦めの蕎麦屋さんだと判明。皆さん白いカレーうどん狙いのようですが、蕎麦も十分美味いです。特に天ぷらがふっくらしてとても美味でした。塩が6種もあったのは驚きでした。ノンアルビールもつけて3190円也でした。ご馳走様でした。

2025/03/15訪問 恵比寿 板蕎麦 香り家 恵比寿店 日本酒 ・伝心 ［春］ 純米吟醸 無濾過 生酒 　福井　一本義久保本店 ・吉田蔵u 石川門 しぼりたて生酒 モダン山廃 　石川　吉田酒造店 香り家セット 　そばの穴ポテトサラダ 　だし巻き玉子 　合鴨ロースト 　天ぷら（大海老、鶏しそ、野菜） 　おためしそば切り　つけ汁変更　鴨汁 　炊き込みご飯 　わらび餅 #恵比寿 #板蕎麦香り家 #板蕎麦 #日本酒の品揃え豊富 #料理に合う日本酒 #伝心 #一本義久保本店 #吉田蔵u #吉田酒造店 #香り家セット #ポテトサラダ #だし巻き玉子 #合鴨ロースト #天ぷら #そば切り #鴨汁

◆かけそば 460円(税込) 券売機が押しボタン式からタッチパネル式に変えた飲食店の多くは同時にキャッシュレス決済も導入しますが、こちらは頑なに現金のみを貫いています。 現金のみがいつまで続くか見届けたいです。 今日も無料サービスのワカメをたっぷり乗せて、いい食感の平打ち十割蕎麦で早めのランチ。肌寒い気温になって温かい蕎麦が美味しい季節になりました。 天かすではない1個1個が丸い揚げ玉、かけそばには珍しい蒲鉾、美味しいつゆ、超ハイクオリティなかけそば、大のお気に入りです。

JR東日本クロスステーション展開されている「そばいち」はエキュート関連の所に展開。いろり庵きらくと共にJR東クロスの生蕎麦系ブランド。 恵比寿駅の東口橋上コンコース内にあるお店。 「そばいち」は冷しも同価格。生蕎麦を茹でて水でしっかり締めてくれるので、そのまま出せば冷し、温めて温蕎麦となるわけで、同価格。 店頭の券売機はタッチパネル式、当然交通IC使えます。冷し春菊天そば 550円をポチり。 お姉さんに冷しと伝えれば、「最後冷し〜」と厨房に。 番号で呼ばれるので席でしばし待ちます。 前に３名ほどいましたが直ぐに番号は呼ばれます。 蕎麦は生蕎麦茹でたてでコシもあり美味しいですね。細身の蕎麦はきっちりと締めてあって好みの蕎麦。 春菊天はみっしりと厚みもあるカチカチの仕上がり。分解するのに一苦労。温かい蕎麦でも簡単には解けないタイプですね。春菊天を食べたって感じは強く残ります。 ヒヤタでも良かったかなと反省しつつ完食。 湘南新宿ラインで帰るとしましょう。

恵比寿の大人気蕎麦店、松玄！ 恵比寿駅の東口側、明治通り沿いにあります。 ビルの1Fで、外からは全面遮光ガラスですが、中に入ると奥にも広い造りで、想像以上にキャパがありそうでびっくり。 個室や半個室もあるようです。 店内は大盛況。奥の方の壁に向かったカウンター席に通されました。 1席毎に冷たい緑茶が準備されていて、さすがだなと。 メニューはお高めで、もり・かけが800円で、それ以外はだいたい1200円以上。 でも、自分は入る前からメニュー決めていました。 それは、北海道産十割すだち蕎麦（1500円）！ でもそれだけだとちょっと足りなそうなので、念のため、松玄特製ミニブラックカレーライス（+200円）も。 12分ほどかかって、ようやく着丼。 これこれ、このスダチが綺麗に表面に並べられたすだち蕎麦！ 他の店でもこのビジュアルを見かけることがありますが、一度食べてみたかったんですよね〜(^^) でも、出てきた時に、丼の小ささには驚愕しました(^^;; ミニカレーも付けておいて良かったw すだち蕎麦は、蕎麦、ツユ、すだち、だけで構成された、実力が出る一品。 細めでコシがある上品な蕎麦。 すだちの酸味が加わり、さっぱりとしたツユ。 これでもかと入っているすだちは、もちろん全部食べ尽くします(^^) オトナが嗜む、ザ・夏！な蕎麦、ですね。 ミニカレーは、スパイス効いていて、顔汗じんわり。 濃厚で、なんならこちらの方が好みの味かもw 濃厚さと量を求めてしまうのは、まだまだ舌が子供なのかな…(^^;; #蕎麦　 #すだち蕎麦

恵比寿で人気の鳥やき屋さん 今日は職場の人とコースで水炊き&鳥焼きを食べました 焼き鳥ではなく鳥焼き　 焼肉のように網で自分で焼くスタイル 初めてでしたが、 ぼんじりが特に美味しかった！ ぷりっぷり。 水炊きも野菜がいっぱいでうれしい お店も広くて大人数もOK おすすめです

恵比寿にある富士そば。恵比寿に結構店舗数ありますねぇ。 食券機で少し悩んでそういえば肉骨茶って食べたことないなって思って新肉骨茶そばをぽちっと。 5分ほどで出来上がり。かなりニンニクと胡椒の香りが特徴的。 豚肉がしっかりはいっていてニンニクと胡椒の効果か体がポカポカと温まります。 食券機の横には価格改定の張り紙が。来年2030年1月5日から30円くらい値上げされるんですね。

平日昼に訪問。 諸用で恵比寿に来たので、 西口ロータリー近くにある蕎麦屋へ再訪。 メニューは色々あるなか、 いつも頼んでいたカツ丼セット(+冷したぬき)を。 メインのカツ丼は肉厚のとんかつに ごはんもボリューム満点でとても美味い！ 蕎麦も冷水でしっかり締めており、 濃いめの出汁と相性よく共に美味い！ 落ち着いたらまた食べに来たいですね〜。

◆そばと野菜サラダの和みセット ¥1,080 ◆そば大盛 ¥110 ◆かやくごはん ¥200 ◆ご飯大盛 ¥80 ※税込 家族亭グループのこちら、恵比寿の駅ビル「アトレ」6Fレストランエリアにあり、初訪しました。 卓上にもメニューがありますが、オーダーはwebメニューでします。 卓上置きメニューにある ざるそばとかやくご飯がセットの「ざるそばセット」にしたかったけどwebメニューでは見当たらず、野菜サラダとのセットに単品でかやくご飯を追加しました。 これが大正解！ 蕎麦のたれが醤油と胡麻の2種類が付き、サラダにはサラダ用のドレッシングではなく蕎麦用の胡麻だれをかけてみると、めちゃくちゃ美味しかった〜♫ かやくご飯にも味変で胡麻だれと卓上置きの山椒をかけてよく混ぜると、これまた最高に美味しかった〜♫♫ 駅ビルで便利なロケーションなのにお財布に優しい価格でリピート即決定です！

◆冷やしキノコそば 950円 ◆大盛り +150円 ※税込 久しぶりに再訪すると外観がこれまでとなにか違う感じがして、よく見ると暖簾が新しくなっていました。前は紺色の下地に白抜き文字でしたが、白地に黒文字の爽やかな感じになっていました。 外壁の「蕎麦處」の“麦”の字が剥がれ落ちれいるのはそのまま。 このお蕎麦屋さん落ち着くんですよね。まぁ、いつも来店時間が１５時過ぎの中途半端な時間なので空いているせいもあるのかもしれませんが、それにこれと言って特別な内装とかいうわけでもないですが、創業100年以上の老舗ならでの安心感といういか安定感というか心が休まる感じがします。 また大盛りを頼んでしまいましたが、ここの大盛りは爆量なのを忘れていました。 食べても食べてもなかなか減らず丼の底から蕎麦が沸いてきているのではないかと思うほどですが、味がいいので最後までとても美味しくいただけます。数種類のキノコも美味しかったです。

昼食がズレにズレて18:00。とても美味しいお蕎麦屋さんに当たりました。 天ざる1,430円。ビール550円。計1,980円。

究極の社畜を目指す街、渋谷で迎えたご褒美ランチタイム オーダーはかつ丼900円 丼物につく味噌汁はミニそばに変更できるので迷うことなくお願いします 着ドン まさに昭和のお蕎麦屋さんのカツ丼の登場に思わずガッツポーズ カツ丼は見た目だけでなく味つけもとじ具合もパーフェクト 今時1,000円を切る値段でミニそばとお新香がつくのもイイデスネー ルーシーはキリっとしたカエシの鰹出汁で万人受けするタイプ バーソーはキレイな麺線でチュルチュルっと喉を越していく感じが超絶ココチイイー 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいカツ丼を食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大 #蕎麦 #そば #カツ丼 #渋谷

究極の社畜を目指す街、恵比寿で迎えたご褒美ランチタイム オーダーはもり1,100円 +150円で大盛にできるので迷うことなくお願いします ルーシーは目の覚めるようなキリっとしたかえしが特徴的 バーソーはホシ入りで胸騒ぎの腰つきでしなやかな喉越し 冷水できっちりと〆られているのもイイデスネー 蕎麦湯を頂けたので、最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいお蕎麦を食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感極大 #蕎麦 #そば #もり #恵比寿

このところ頻度高いかも。 天気が悪いと施設内でなんとかしようと思うのだけど、デパートのイートインはクオリティが高いのでよろしい。 キス天丼。 キス天が、ほろっと柔らかくていいですわぁ〜。

恵比寿に新しくできた蕎麦屋さん。 前は麻布珈琲だったところかな？新しくできていました。 1階と2階があり、トイレは2階のみ。蕎麦打ち処も2階にありました。 本日のおすすめのオクラと山いものぶっかけそばと野菜天丼をチョイス。 ぶっかけそばはネバネバ具合とつるつるした蕎麦の相性がいい具合。 野菜天丼は味がしっかりしたなかなかボリュームある一品。

新しくなった、朝日屋さんに初めてお邪魔しました。以前よりは少し値上がっている？ような気がしますが、その分お料理がパワーアップしています。せいろそばには、生卵ととろろが付いてました！ランチセットはいろいろ選べてすごそう。おなかペコペコの時にチャレンジしてみたいです

恵比寿にある日本酒と蕎麦のお店。 恵比寿の料理人が考えるエビスビールに合う逸品グランプリにて訪問。 お店に入ったところのカウンター席に通されました。 こちらの逸品はクミン薫る牡蠣入りサモサ。 オイスターソースで炒め煮した牡蠣を混ぜたポテトを皮に包みサモサ風に揚げてあります。 カレー味のポテトに更にクミンがプラスされていて香辛料の奥深い風味、カリッとした皮、濃厚な牡蠣の味わい。 香り高いエビスビールとの相性は最高ですね。

恵比寿駅から7分位歩いた所にありました。間口の広い ゆったりとしたお店。 カウンターに座りQRコードを読み込んでオーダースタート。 中々個性的なメニュー構成、解説を読みながらの長考 ( ＾ω＾ ) 頼んだのは、温もりうどん＋半熟卵天＋竹輪半身天。 つけ汁でも特製醤油でも食べられるとの解説でこれにしました。 温なので、麺はやはり柔らかいですが想定内。 先ずは、そのまま… 次は特製醤油、この醤油は麺を生かしますね 今度は、つけ汁。出汁は効いてるけど、も少しインパクトは欲しいかなぁ、 あくまでも、個人的な嗜好ですので m(_ _)m とは言っても半分以上はつけ汁てば頂きました。 つけ汁にも合います(笑) そう言えば、生卵も付いてました！ たまごかけご飯ならぬ、たまごかけうどん(笑) 特製醤油と生卵のマッチングも美味しいですね。 今回は温にしましたが、次回は冷水でキュっと締めたうどんを食べて見たいですね ごちそうさまでした。 #麺が美味しい #バラエティーなうどん

有給に弟と 1Fが飯屋、2Fが個室サウナのこちらのお店、 好き過ぎて何度も通っています。 サウナ3セットののち、以下を注文しました。 ・CBDオロポ ・お通し(おでん) ・白レバー刺し ・よだれガツオ ・しらすみそば どれも美味しいですが、特にしらすみそば。 サウナ後のこれは衝撃的な旨さです。 これからも通わせていただきます。

富士そばは、恵比寿に3軒ありましたが、最近1軒潰れてしまったので、残り2軒。 で、そのうち1軒に当たるこちらは代官山店を名乗っていますが… 恵比寿駅からほんの少し代官山方面にあるとはいえ、ここを代官山店と名乗るのは、さすがに図々しいw 恵比寿西店とか、恵比寿南店とかが妥当なんでしょうが。 そんなことはさておき、未訪問だったこちらでモーニング。 時間限定のモーニングメニューは4種類あり、朝そば（450円）をポチッと。 温かいそばか冷たいそばか、きつねかたぬきか、を聞かれます。 温かいそばで、きつねをチョイス。 きつねだけかと思ったら、温泉卵も入り、ちょろっとワカメも。 そばやツユは、安定したいつものやつ。 この東京の黒いツユ、好きなんですよね♪ サクッと食べて、出勤です(^^) #そば　 #朝そば