代官山の日本料理7選〜名店から穴場まで〜

山手通りから一本裏に入った隠れ家で 地元の行きつけの一軒で界隈で、このレベルでこの価格で提供できる和食屋は、ここが一番だと思う。2020、2021、にはビブグルマンにもなっている。 アラカルトで酒飲むも良し松竹梅の中から選んでコースにするも良し(その際、アラカルトからチョイスしたり好き嫌いも対応してくれる)気さくで料理の上手い大将と、イケメンで料理人やってなければ劇団EXILEだろな〜って感じのナイスガイ2番手君の店。それなのに意外？？にも女子達にバレてないようで、ほとんどが男性客というアンチミーハーないたって真面目な和食屋で大好きで通っている‍♂️ これ以上忙しくなられると困るが。。。正月明け、まだまだスロースタートの中目黒で1番客が入ってた どうぞこれ以上忙しくなりませんように #ひぐらし#中目黒#和食#アラカルト#松竹梅コース

渋谷、代官山の喧騒から離れた場所にひっそりと佇む隠れ家。 元々は四谷三丁目にあったお店がこの場所に移転した。 ご夫婦で頑張っていますが、特にマスターは病気に打ち勝ち、元気に包丁をふるってます。 マスター1人で料理を作っているので、ゆっくりと料理が出てきますが、飲みながら待つのも楽しみのひとつ。 芸能人もお忍びでくるようですが、そこはそっとしておいて、こちらは料理を楽しんでおりました。

こんなとこに和食のお店があったんだ！ と、ある種代官山っぽいテイストのビルにあるお店。 看板が無かったら、通り過ぎていたところです。 ランチは、週３日しか営業していないそう。 注文したのは、自家製 甘塩サーモン一夜干し定食（1500円）。 出てきたのは、旅館の料理か？と言いたくなる豪華な並び。 小鉢5品は、じゅんさい・いか明太・青菜のお浸し・貝・ひじき。 味噌汁の代わりに、具だくさんなあら汁。 お新香だって、種類豊富で妥協のない自家製。 忘れてたけど、メインの鮭は旨味が凝縮した、ジューシーな味わい。 パリパリした食感の皮も気持ちよく、とにかく美味。 それられた大根も、単なるおろしでない手の入れ方。 これだけでも満足と思ってたら、食後にちょっとしたデザートまで。 いや、正直1500円って高いと思ってたけど、この内容ならアリです★ #Retty初投稿

生魚が苦手な私のわがままを聞いてくれるとても大好きなお寿司屋さんです。 #行き届いたサービス #旬の食材を味わえる #板前さんの華麗な包丁さばき #特別な日のデートに

代官山から恵比寿方面に歩いている途中で見つけたお店 ランチは松花堂弁当のみですが、おかずが豪華！ ししゃもの天ぷらも初めて食べましたが美味しかったです。 デザートの干し柿と豆の芋羊羹も絶品で、お抹茶との相性もバッチリでした！

Retty初投稿【中目黒、すし屋の新店、いちわさんのランチばらちらし】 中目黒の山手通り沿い、ドン・キホーテの近くの寿司屋さんの跡地にできた寿司屋さん。 つい数ヶ月前にオープンしたお店です。最近ランチが始まったので、行ってきました。 ランチはばらちらしのみの一本勝負。オーダーすると5分くらいでばらちらしと汁物、お新香のセットがでてきました。ばらちらしはかなり具だくさんで、バランスが良く美味しかったです。酢飯とネタにある程度味がついているので醤油なしでも全然食べられますし、普通にかけちゃうとしょっぱいかも。お店の人が注意してくれるとおりでした。 夜も素敵そうなのでまた期待お店。ごちそうさまでした。 #中目黒 #寿司 #ランチ #ばらちらし #新店

常夏のウニ園ベイベー！地球上のウニの９割がここに集まっているなんて冗談でさえ信じてしまうほど圧倒的仕入れ力を誇る鮨尚充について声を大にして言いたいのはウニがすごいではなくウニもすごいということうまし！ 訪問 2024年6月29日 場所 中目黒駅から歩いて10分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 4人 金額 47000円／人 注文 おまかせコース 松川鰈 生牡蠣 毛蟹 白烏賊 蛤汁 雲丹トリュフご飯 縞鯵 黒鮑 煮蛸 太刀魚の塩焼き 水茄子 河豚の白子 赤利尻の雲丹 カラスミ餅 中トロ 中トロ 赤身 キャビアトロタク 枝豆 白甘鯛 とり貝 車海老 純菜 メヒカリ 鯵 喉黒 まるひろの雲丹 赤雲丹 うなきゅう巻き メモ 中目黒にある寿司屋。東京メトロ日比谷線、東急東横線の中目黒駅から徒歩10分。EXAの1階にお店はある。大将は安田尚充氏。安田氏は15歳のときに自由が丘の鮨幸に入り15年間修行したのち2011年5月に独立して中目黒に鮨尚充をオープン。 定休日は日曜日のほか月曜日が祝日の場合は休業。営業時間は18時から24時まで。土曜日はランチ営業もあり。席はカウンター10席のみ。でテーブル席や個室なし。予約可。予約はOMAKASEからネット予約で受付。なお、屋形船の営業については不定期で予約サイト食オクから限定受付している。カード可、電子マネー不可、QRコード決済不可。