更新日:2026年03月17日
手削り鰹節が香る、感動の和朝食体験を渋谷で
渋谷駅から徒歩10分。 鰹への深い愛情と専門性が光る、唯一無二の定食屋。 今回は看板メニューのかつお定食を注文。 主役となる鰹は、部位や状態に合わせた丁寧な火加減で しっとりとした身質と力強い旨みが際立ちます。 削りたての鰹節は香りが豊かで、 ご飯にのせるだけで食欲を刺激。 シンプルながらも奥行きのある味わいで、 鰹本来の旨みが味わえます。 ご飯や味噌汁、付け合わせとの相性も抜群で、 定食としての完成度の高さも魅力。 鰹好きの方にはぜひ食べてほしいです! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています! いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです! ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください! 今後ともよろしくお願いいたします! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
炊き立てご飯と絶品角煮が楽しめる心地よい和食店
代官山へ眼鏡を買いに行き、昼飯を探して行きました。赤ぼしがあり満足でしたが、豚の角煮が美味しかった。
旬の味覚と厳選日本酒が楽しめる和食居酒屋
山手通りから一本裏に入った隠れ家で 地元の行きつけの一軒で界隈で、このレベルでこの価格で提供できる和食屋は、ここが一番だと思う。2020、2021、にはビブグルマンにもなっている。 アラカルトで酒飲むも良し松竹梅の中から選んでコースにするも良し(その際、アラカルトからチョイスしたり好き嫌いも対応してくれる)気さくで料理の上手い大将と、イケメンで料理人やってなければ劇団EXILEだろな〜って感じのナイスガイ2番手君の店。それなのに意外??にも女子達にバレてないようで、ほとんどが男性客というアンチミーハーないたって真面目な和食屋で大好きで通っている♂️ これ以上忙しくなられると困るが。。。正月明け、まだまだスロースタートの中目黒で1番客が入ってた どうぞこれ以上忙しくなりませんように #ひぐらし#中目黒#和食#アラカルト#松竹梅コース
住宅街のなかにひっそり佇むオシャレな隠れ家的おでん専門店
記事が気になったら「#代官山ランチ 」で検索いいね、保存よろしくお願いします! 本日はご紹介するのはこちら♀️♂️ 俺のおでん 代官山 ☎️03-5489-5594☎️ ⏰月・火・水・木・金 17:00 - 23:00 土・日・祝日 14:00 - 23:00⏰ 東京都渋谷区猿楽町17-17 B1F ♀️中目黒駅から徒歩15分♂️ 私は、麻布十番からバスで並木橋下車。そこから徒歩15分ほどで目的のお店に到着。入り口からB1Fへ。 お店が空いている時間帯にふらりと伺いました。デカ盛りがあると聞いてきましたが、女性を連れて来れるDinning BARの様でした。カウンターとテーブル席が配置してあり、テーブル席へ通されました。気さくなオーナーがいらっしゃり、お一人様でも気軽に来られる雰囲気です。 さて、瓶ビールと、目当てデカ盛りチャレンジメニューがあるとの事で食べるならもちろん、一番大きいマシマシマシ800gと、トッピングのぶた玉(豚の塊肉)を注文。 オープンキッチンにオーナーさんがいらっしゃり、遠目からでもテキパキとした動きをされている事がわかった。ライブ感あるオープンキッチンがまた熱い 【瓶ビール】 最近、日本が酷暑過ぎませんか!? こんな時期はキンキンに冷えたビール!これが最高!! 【ガッツリ焼きそば】(ご飯付き)¥1000 どのサイズでもこの値段。じゃあ、マシマシマシいってみよう ご飯付きなので、麺と米だけで1.2kg超え!これに酒は…決死の覚悟で挑まないとマヨネーズとご飯は味変用だな。 下にタレがあるので即座に天地返し。麺をしっかり絡めて一気にすする!口の中に濃厚なタレと柔らかと固さの絶妙な食感の麺。しっかり味合わせていただきました。マヨネーズは途中で味変でまろやかな味わいになりました。豚の塊肉はご飯の上へ。これをオカズに食べ進めます。 結果は、酒が飲みきれず。瓶ビールに完敗でした!しかし、焼きそばは途中で飽きる事がなく、最後まで美味しく食べ切る事ができましたよ。来月もまた新たなメニューを出されるとの事で楽しみです 代官山で太鼓判を押せる漢たちのガッツリ焼きそばを味わえるお店です。しっかりボリュームがあひ大満足のチャレンジメニューでした。ご馳走様でした 是非!胃袋に自信のある方、チャレンジしてみてね❤️ 【店舗情報】 一客入魂がモットーの、素材と出汁にこだわるおでん料理店。おでん以外にも仙台牛のにぎりなど、創作一品料理も堪能できる。 【料理紹介】 「ガッツリ焼きそば」 麺量 並盛り350gからマシマシ800gまで統一1000円! オススメのぶた玉トッピング、野菜と合わせると総量MAX1200gオーバー!? ぜひぜひ気合い入れて挑戦しに来てください! #遊び心あり
新鮮な海鮮と個性派料理が楽しめる、路地裏の賑やか隠れ家居酒屋
年一の集会 この日は「ビール変態部」年一の本会 会場は渋谷の「活惚れ」 メンバー3人で訪問 まずは久々の再会を祝して乾杯 注文は ❃ 水茄子の生ハム巻き ❃ 肉厚エイヒレ炙り ❃ 濃厚せんぽうし生牡蠣 ❃ 濃厚せんぽうし焼き牡蠣 ❃ 特大海老フライ ❃ 合鴨すだち冷麺 ❃ 卵々卵丼 渋谷駅から少し離れた立地もあってか、店内は落ち着いた大人の雰囲気 どの料理も丁寧で美味しかったです 特に魚卵たっぷりの「卵々卵丼」は拍手喝采の〆丼 ただ、この日は風邪薬を飲んでの参戦… 後半は薬とアルコールが悪影響を及ぼし、副部長に 「スーパーまちこモード突入!」 と連呼していた様な…(笑) 途中で交通トラブルもありましたが、楽しい夜でした 次回は体調万全で臨みます! #ネオ居酒屋 #渋谷 #生簀 #サク飯 #サ飯 #2025/10月
日本人に生まれて良かったと思えるほどの絶品和食
思い出し投稿シリーズ '26 ⑤ 代官山にある異空間でのお蕎麦ランチ " 間人 " さん この時頂いたのは、 つけ麺 そば•うどん あい盛り‼︎ 絶品肉汁と相まって そばもうどんも美味い♪ 住宅街のB1にあり、 知らないとハードルが高く 入りづらいお店、 入店しても 店内は かなり薄暗く 日常から離れた異空間を演出してくれます。 隠れ家のような大人の空間。 機会があれば是非‼︎ 訪問時間帯 12:10-12:50 おすすめ度 ★★★★
人気なのは衣がサクサクの正統派から揚げ美味しい和食のお店
代官山で仕事してる日はここで… 昔から社食の様に利用させて頂いているやまびこさん 厚切り鮭は皮まで美味しくいただけて、ボリューム満点です。 なかなかこの美味さの鮭を安定して出してくれるご飯屋さんを自分は知りません。
魚屋仕込みの海鮮を堪能できる代官山の隠れ家
【代官山、元魚屋さんの家族で営業する絶品海鮮料理店】 代官山の閑静な裏通りにひっそりと存在してるお店。 ビル一階の奥まったところにあります。 色んなレビューや評判を聞いてたので楽しみ。 お値段はそこそこ張るメニューが多いですが、 一品あたりのボリュームはそれなりにしっかりしてる。 おすすめを聞いたら魚介系と生タコの唐揚げでした。 とりあえずビールをいただきオーダー。 白魚と煮付けの小鉢がお通しで出てきました。 白魚がかなり大きめサイズでツルツル、美味しい。 期待値上がるお通しでした。 ●お刺身の盛り合わせ ・千葉勝浦生本鮪中トロ、赤身 ・長崎産鰤 ・宮崎産鰹のタタキ ・長崎産サザエ ・愛知産平貝 ・岡山産車庫 ・ボタン海老 ・北海道産ヤリイカ 合計9品の盛り合わせ。 サザエは肝もついてくる豪華さ。 結構メニュー網羅率高いので、 単品お刺身頼むより絶対こっちのオーダー推奨。 サザエが新鮮で噛みごたえ抜群。 めちゃくちゃ美味しい。 鮪も仕入れにこだわりがあるそうで、 確かに群を抜いておいしかった。 平貝も柔らかいけど歯応えも楽しめる感じで旨い。 トータル全部美味しかった。 満足度これだけでもあるかも。 ●生タコのから揚げ おすすめというだけあってすごい旨かった。 しっかりレア仕上がりで生タコの良さがわかる味わい。 噛むほどに味が出るし歯触りがとても気持ちいい。 ●筍 焼きたての筍、とうもろこしのような香ばしい香り。 塩を軽く付けて。もう筍が美味しい季節ですね。 ●のどぐろのしゃぶしゃぶ 近くのテーブルの方が頼んでたのをみてオーダー。 これが神ウマでした。 のどぐろの身を透き通る出汁に潜らせて、 軽くタレに付けていただく。 のどぐろの脂がとろける美味しさ。 身もぷりぷりで口の中でほぐれる旨さ。 思わずお代わりしそうになりましたが、 敢えなく品切れとのことで鰤を代わりに一皿。 ●鰤のしゃぶしゃぶ さっぱりした脂が乗ってる鰤。 こちらも出汁に潜らせていただきます。 サシ?が綺麗に入ってて、 こちらの鰤もめちゃくちゃ美味しい。 そしてこのしゃぶしゃぶの締めもあるとのことで、 鍋をキッチンに持って行っていただき、 登場したのはたまごおじや。 シンプル、具材はほぼなしで出汁を味わう感じ。 ふわっふわ仕上がりのたまごのコーティングが最高。 これは締まるわ。。 お会計は3万くらいでした。 結構いったな。。って感覚はありましたが、 どれもめちゃくちゃ美味しかった。 芸能人の方もお忍びで使ってそうでした。 個室はありませんが。 ごちそうさまでした。 #代官山 #梁 #海鮮料理 #お刺身 #しゃぶしゃぶ #絶品メニューあり
素材へのこだわり光る、一皿ずつ楽しめる和食おでんダイニング
【初訪問・中目黒でオデンディナー^o^】 先日中目黒駅近くを歩いていて「おでん屋さん」を見つけて入ってみました。暦の上では春になっていますが、まだまだ夜は寒いので、おでんが恋しくなります。中目黒エリアで「おでん屋さん」を探してみると、結構ありますね〜 以前、中目黒でよく訪問した「目黒川沿い」に、良さげな「おでん屋さん」を探して、行ってみることに。。一人でしたが、カウンター席もあって良い時間を過ごせました! 以下の料理たちを、日本酒と共にいただきました。 ・自然薯:すりたて生トロ、山口県産で皮ごとすりおろし、弾力があって味も濃厚でした ・当店人気のベスト4:博多和牛もつ鍋おでん・北海鱈子&能登岩のり・黒毛和牛とセリすき焼き・大根とろろ昆布おでん ちょっと、日本酒は飲みすぎちゃったかな^o^ #目黒川沿い #中目黒駅から徒歩10分くらい #おでん屋さん #美味しい日本酒揃ってます #人生には飲食店がいる
濃いめハイボールと高コスパが自慢の隠れ家居酒屋
夜な夜な業界の怪しい人々が集う怪しいお店です。 ところが味の方は薄味関西風、しかも菜食中心。 写真の赤ウィンナー(酒が超進む)以外は、茄子の生姜醤油炒めやアボガドサラダに長なすの漬物とまさにおばんざい風。これを例のマスターが1人で切り盛りしてます。お値段そこそこですが、思わぬ有名人に出くわせる、ギョーカイ居酒屋ですね。
代官山、エスペランザ通りにあるおでん屋さん「O'denbar うまみ」。ランチタイム(12時〜15時)はおでん定食やカレー、丼などを提供している。気になるおでん定食は2種類で、「贅沢おでん定食(1,500円)」と「定番おでん定食(1,000円)」。どちらも+200円でキノコご飯に変更できる。選んだのは「贅沢」の方。 店内は奥に向かって細長いカウンターになっている。そんなに広いわけではないので、1人or2人ぐらいがおすすめ。という雰囲気を見ていたら、定食が登場。お盆に乗り切っていない。サラダにスープ、おでん、ご飯、小鉢。ご飯には鰹節、ネギ、ゴマ、海苔などが乗っていて、なんか嬉しいよね。 主役のおでんは、定番の5種(大根、たまご、竹輪、がんも、こんにゃく)に加えて、餅巾着、つくね、角煮、牛すじが入る。出汁があっさりとしているがコクが合ってうまい。何と言っても牛すじが良かった。これを食べたいなら「贅沢」にしないといけない。ただ、定番の定食1,000円もいいよね。 良いお店を見つけてしまった。 #代官山 #おでん
目黒の名店が代官山に新規オープン。匠の技で四季の美味を楽しむ和食店
前から通りがかる度に気になっていたが、より近くに引っ越したのでついに訪問。 コンパクトながら落ち着いた空間で、暗さもあって、そこまで離れていない隣の席ともいい具合に区切りを感じる。 料理は全てオリジナリティが高く味も抜群に美味。 お酒にもよく合う。 今度はカウンターで炉端焼きを中心にいただきたい。
丁寧な味付けに一風変わった隠し味があるような美味しさの和食屋さん。 お通しからのイカの醬かけとホタルイカの唐揚げからとても美味しく、色々なお料理を食べたくなり、おつまみの8種盛り合わせを頂きました。 どの料理もとても美味しかったのですが特に鱧と梅肉の大葉包み揚げ、モッツァレラチーズの自家製酢味噌漬けが美味しかったかな。写真は無いのですが〆で頂いたちりめん山椒炒飯もとても素敵な味付けで美味しかったです。 また是非行きたいお店です。
【 店内で桜が見れる 】旬を味わう上質な和食と美酒、大人空間でおしゃれに愉しむ
【代官山】”nami.nami” 代官山駅徒歩5分、創作和食が楽しめる創作和食へ。 内観はコンクリートの打ちっぱなしで無機質でスタイリッシュな造り。 お席はオープンキッチンのカウンターにテーブル席。枝物のオブジェがお洒落です。 お料理はアラカルトとコース。 化学調味料、添加物は一切使用せず仕上げられるお料理。 この日は〆までついた定番スタンダードコース”N2コース”(8000円)をいただきました。 コースは先付けの”バターナッツスープ”から。 “エビの天ぷら手巻き”は赤シャリ(?)に大葉を挟んだ手巻きで最初から胃袋を掴まれます。海苔も香りが良い感じ!! お刺身は3種。 カンパチ、マグロ、イサキ。塩や酢橘でシンプルにいただきます。味付けはされているのでそのままいただけます。 “旬魚の揚げ出し” こちらはおでん。お出汁の塩味はかなり抑えられ優しい味付けです。鶏のつみれは”軟骨”(?)入りでコリコリ食感。 メインのお肉は“A4黒毛和牛の赤身焼き”。 レア目な火入れで。こちらもシンプルにお塩で。 締めの季節の土鍋ご飯は鯛、舞茸の土鍋でした。渋い、大好きです。 デザートまで拘りが凄い!! この日ははっさくとアフォガード。 全体的に塩味の抑えらた、素材の味を存分に味わえる罪悪感のない和食のコースでした。 1軒目でがっつりコースでも、雰囲気が良いので2軒目で軽くつまみながらお酒を楽しむのも良さそうです。 【N2コース】(8000円) •先付け(バターナッツスープ) •エビの天ぷら手巻き(大葉 •お刺身(カンパチ、マグロ、イサキ) •全菜7種盛り合わせ おひたし 揚げ銀杏 あん肝 里芋 岩もずく酢 蒸し鮑 寒鰤 •旬魚の揚げ出し(大根、なまふ、鶏のつみれ) •A4黒毛和牛の赤身焼き •季節のstaubご飯(鯛、舞茸) •デザート (はっさく、アフォガード) #代官山 #和食
駅近でくつろげる、丁寧な接客と美味しい料理が揃う大人の隠れ家
夜も美味しかったです!日本酒沢山飲みました! #落ち着ける店内 #日本酒にこだわり #ゆったり寛げる #教えたくない隠れ家
熱燗と絶品料理のマリアージュが楽しめる隠れ家
日本酒ゴーアラウンドにて訪問。 料理がやっぱり美味しかった♡ いつもはここはコースやからこんな風に食べれるのは貴重!!ペアリングが熱燗じゃ無ければ来たいところ♡ 何種類か飲んだけど、水を編むという最初に飲んだやつが1番好きだった(笑)
代官山で和食を食べたい!と思い、そういえば、ひっそりとお店が出来ていたなぁと思い出して来店。基本カウンターの席なのでここは2人がベストかな。最大でも4人。料理は季節のものも食べられて、筍とか黒キャベツのホットシーザーサラダなんて変わり種までバリエーションも多く、野菜メインでも充分満足出来るクオリティでした。女将さんがオススメの日本酒を教えてくれるので、お酒が進んじゃうなぁ。
初物の松葉蟹を堪能できる旬の味覚店
松葉蟹解禁^_^ 境港初競りの五輝星をいただきました。初モノの楽しみを満喫できました。 さん昇さん、ありがとう!!
<稀少食材×和>全国の厳選食材を味わえる、隠れ家創作和食の料亭
鯛の煮付け定食美味しかったー! 個室っぽいお座敷あったりカウンターもすっきり高級感あって、お手軽に現実逃避できてかなり良いのでは! あとT-SITE近接なのでべんり つぎは生姜焼きかな
元麻布に突如現れた「港かっ惚れ」(住所、電話番号非公開の為、系列店の紹介性オ向イ上ルにて投稿) 奥渋谷で絶大な人気を誇るネオ居酒屋の会員制の店。 柔和で臨機応変なスタッフ、ワクワクするスペシャリテの数々、見るだけで楽しい最先端のドリンク。 赤屋根山椒ソーダ割り、山猿の銅窯ソーダ割り、注目の日本酒、佐渡島雅楽代、京都日日、発売後すぐ完売したオスズモルトのハイボール。 最後は美しい郡上に構える辰巳蒸留所のジンソニックを2杯。 つまみはどれも一捻り工夫がされ昇華されたセンスある皿、美味しいものを少量で少しずつが最高。 会員制の為、夜な夜な近隣の大人達が集まり遊ぶ。 居酒屋に行くのではなく、カッポレに行く。 カッポレは現代の「サロン」だ。 大人達はしっぽりと酒を飲み、また次の遊び場へ。
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