蕎麦前 ごとう

そばまえ ごとう
予算
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最寄駅
東急東横線 ／ 代官山駅 徒歩4分（300m）
ジャンル
そば（蕎麦）
03-6427-8308

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口コミ(9)

    Koichi Nomura
    蕎麦
    • 居酒屋
    • 蕎麦
    1000投稿 Koichi Nomura

    前菜、お造り、天ぷらとセンスを感じる 酒肴たちをつまみながら昼から酒を愉しむ 鼻を寄せると香り立ち、啜りあげれば、 コシ強く、喉越し良い手打ちそばも秀逸だ ランチも蕎麦前から始めたい手打ちそば処 代官山ランチ 一度訪問してみたいと考えていた 昨年（2022年）オープンしてた新店を 平日休みのタイミングに席を予約して訪問 店は、外から階段をのぼった2階にある テーブル席のほかにカウンター席も数席 店内は、木調のシンプルモダンな空間 開店直後に訪問し、カウンター席に通された まずは、＜黒ラベル 生・750円＞で喉を潤す 店主の後藤さんから内容をお訊きして ＜お昼のお任せ・3,500円＞をお願いする 前菜、お造り、天ぷら、そして、〆のそばと コスパの良さそうなお任せコースだ この日の“前菜盛合せ”は、下記4品 ・ニシン甘露煮とナスの揚げ浸し ・えんどう豆豆腐 ・びわとメロンの白あえ ・ツルムラサキと茗荷のお浸し 一つひとつの料理に丁寧さとセンスを感じる ビールを飲み終えてここからは日本酒へ ＜おだやか 夏の純米吟醸・800円＞ スッキリとした夏酒らしい飲み口が 酒肴にもよく合う “お造り”は、 はも、ホッキ、中トロ、赤身 2切れくらいずつ盛られて供された どれも良い素材だったが、中でも好物の 国産（北海道産）ホッキ貝が絶品だった ここで一口大の“シマアジの棒ずし” シマアジで作った棒ずしというのは、初見 あたたかくやさしい味わいがあった 酒も軽快に進んで次は、 ＜日高見 芳醇辛口純米吟醸・800円＞ 文字通りキリッとした辛口が料理に合う コースは、天ぷらへ “金目鯛と野菜の天ぷら みぞれ和だし添え” キンメの旨みが豊かにふくらむ みぞれ和だしのシャリシャリとした 食感と温度感も良い そして、〆のそばは、もりをチョイス この日の素材は、常陸秋蕎麦とのこと 鼻を寄せるとやさしく素材の香りが立つ 辛汁は、出汁の風味豊かな バランスの良いタイプ 薬味は、本わさびと白ネギが添えられる そば九割で打っているというそばは、 コシが強く、水回しの具合も絶妙で 切れ端なく啜りやすい 店主のそば打ちの腕の確かさを感じた うまい手打ちそば屋で昼飲みするには、 この“お昼のお任せ”は、コスパ◎ 店主の人柄も馴染み深く、また立ち寄りたい #コスパ◎な“昼のお任せ”でそば呑み #蕎麦 #sova_sova #リーマンランチ #蕎麦前ごとう #代官山 #そば前

    mayu miyata
    • 火鍋
    • イタリアン
    • タイ料理
    1000投稿 mayu miyata

    猫も杓子もの頃から気になっていたのですが初来訪。 友達も行ってみたいとのことだったので、軽めのコースで予約。 閑散としてる日だったのか早々に私たち以外のお客さんは撤収。 ご飯食べてたら友達が合流したいとのことだったので、コース軽めだったので何品か追加しながらラストまで居座ってしまいました。 前菜系は丁寧で、お肉は柔らかく、鰯の梅煮もうなぎの白焼きも美味しかった。 お蕎麦がコシがあってとても好きな歯応えでした。 カウンターに一人でも入れそうな雰囲気なので仕事終わりにまた行ってみたいと思います。 tocoの青木さんが年末までこちらにいるとかで、その日に行かねばと思っています。

    Miwako Sasao
    • イタリアン
    • ベトナム料理
    • 和食
    500投稿 Miwako Sasao

    代官山に美味しいお蕎麦を食べれるお店ができました！もともと、猫も杓子も、という手打ちうどん(？)のお店をやっていた店長さんが、場所を移して本格的なお蕎麦屋さんをはじめられました。代官山って美味しい蕎麦屋さんがなかったのでこれは貴重！です。ランチに何回かいったことがあったのですが、夜は初めて。お任せで料理を頼んだら、ちょあどよいポーションで季節の絶品おつまみがたくさん出てきます。ちょっとお得すぎじゃありませんか？笑　これは日本酒が進むなぁ〜。まだ比較的新しいお店なので、混んでなくて当日サクッと入れました。個人的に応援したいお店です^ ^

    Kagoshima Kiyoshi
    • カフェ
    • イタリアン
    • コーヒー
    1000投稿 Kagoshima Kiyoshi

    【モダンな蕎麦割烹でお蕎麦と天丼のセットランチ】 2/12にオープンした、モダンな雰囲気の蕎麦割烹。 曜日限定でランチ営業しているとのことで、やっと訪問することができました。 表に出ていたメニューが夜用だったので一瞬焦りましたが、ちゃんとランチメニューありました。 注文したのは、お蕎麦と天丼のセット（1400円）。 蕎麦は山形・最上早生の蕎麦粉を使用。 なめらかな舌触りとコシの強さが気持ちいい食感。 ほのかに甘みを感じつつも、蕎麦の豊かで力強い香りをしっかり感じる味わい。 そのまま食べても満足なレベルですが、きりっとした山葵もいいアクセント。 ほどよい塩気と軽やかな甘さを感じる、かえしの効いたつゆとも合いますね。 美味しいお蕎麦です。 天丼は舞茸・海老・茄子が入るもので、甘めのタレがかかる上品な仕上がりです。 ゆったり過ごしているお客さんが多いのも納得の、落ち着きある雰囲気がいいですね。 今回はセットにしたからちょっと高いけど、せいろ単体は900円。 満足感いっぱいなランチいただきました！ #Retty初投稿 ※データベースに同じお店が2軒登録されていたので重複投稿しています

蕎麦前 ごとうの店舗情報

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予約・問い合わせ 03-6427-8308
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ジャンル
  • そば（蕎麦）
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  • Amex

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住所
東京都渋谷区代官山町１１-２ 日進ヒルズ代官 ２F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東急東横線 ／ 代官山駅 徒歩4分（300m）
JR山手線 ／ 渋谷駅 徒歩7分（550m）
JR山手線 ／ 恵比寿駅 徒歩9分（670m）

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利用シーン おひとりさまOK、おしゃれな、日本酒が飲める

更新情報

最初の口コミ
Kagoshima Kiyoshi
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Kenichi Kiyono
最終更新

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