恵比寿の駅前交差点の地下1階（ソフトバンクショップの隣）にある炭焼きかどた。ランチタイムは魚の定食を提供しており、かなりの人気店だ。この日はタイミングが良かったのか並んでいる方もおらず、さっと入ることができた。席に付く前にオーダーするというちょっと変わって形式で、メニューは鮭の塩焼き、ムツ、たらなどがあったと記憶しているが、オーダーしたのはサバの塩焼き定食。価格は1,780円だったかと。
通されたのはカウンター席。カウンターが8席ほど、テーブルが15席ほどなので、1〜2人のお客さんはカウンターに通されることが多いようだ。
最初にもずく酢が出てきて、しばらくして魚定食のセットが登場。鯖の塩焼き、ご飯、味噌汁、そして香の物。シンプルな構成だが、必要なものは十分に揃っている。この塩サバが美味しかった。ふかふかだけど、脂が乗っていて、これぞサバ、という感じ。よく見たらカウンターにおかかのふりかけがある。このふりかけが（コツがないとなかなか出てこないのだが）美味い。美味いからこれでご飯を食べたいが、サバでもご飯を食べたい。これぞ昼の定食、という満足感だった。
価格は少しするけど、気になる方はぜひ行ってみてほしいお店。
#恵比寿 #定食
