会員登録なしでネット予約できる！
恵比寿駅3分｜焼鳥デート・カジュアル会食に丁度いい大人の通う焼鳥酒場
恵比寿駅から徒歩3分、路地裏の鶏専門店は焼鳥デートや、親睦会・懇親会などの会食にご利用いただけます。 ①王道の焼き鳥、「ちょうちん」などの希少部位は50・60代の男性方も納得。 ②満腹でも罪悪感のない鶏料理は女性の方支持率高めでお店選びの重要な要素。 ③グルメ・食通の方にも満足いただける食体験をご提供。 専門店ならではの良品希少な鶏で焼き鳥や鳥刺し、鶏焼肉など、さまざまなスタイルで。 鶏の部位・種類にもこだわり、店主の故郷三重の地鶏「熊野地鶏」、日齢50日前後のひな鳥、希少部位を料理・調理法ごとに使い分けて一羽丸ごとを余さず使った特別感のある料理のラインナップ。 お酒は鶏のうま味・脂との相性の良さを基準に様々なもの取り揃えました。日本酒、ワイン、クラフトジンなどペアリングもお楽しみいただけます。そのほかにも焼酎、ハイボールもこだわりの品ぞろえ。 肩肘張らずにリラックスしながらも特別感のある時間をお届けできるよう、居心地の良さにもこだわりました。 焼鳥デートやカジュアルな会食にも最適です。 ※「鶏焼肉」と「焼鳥鍋」は要予約です ※６名様以上のご予約はお電話にて承ります。〜12名までの宴会可能 ※適格請求書発行事業者登録事業者、インボイス対応の領収書発行
※動画は2025年02月13日時点の情報です。
三重のソウルフード『鶏焼肉』は、満腹でも罪悪感のないディナー
専門店ならではの良品希少な鶏肉を、伊賀焼のプレートで焼き上げる鶏焼肉。ジューシーで香ばしく、溶けた脂と肉汁が口いっぱいに広がります！
賞味期限20分！鶏専門店の良品希少な鳥刺し。鶏わさ、タタキ、レバ刺し、生つくね
専門店ならではの仕入れと、職人による丁寧な下処理を施した鳥刺し。とりわさ、ハツ刺し、砂肝さし、レバ刺しなどなど種類は豊富。希少部位や他ではお目にかかれないようなレアなものまでお楽しみいただけます。お約束・・・どなた様も20分以内で完食できる方のみご注文下さい。
「鶏いくら」はオーダー率90％の人気メニュー！専門店ならではの希少部位を使った
880円
未成熟卵の出汁漬け。濃厚な黄身と、出汁の味わいが口いっぱいに広がります。専門店ならではのレアな部位を使った一品はオーダー率９０％の人気メニュー！
とり鍋と鶏焼肉を一度に満喫する、二刀流の鶏のご馳走！【焼き鳥鍋】※要予約
当店オリジナルの特注鉄板を使用した【焼き鳥鍋】は、鶏焼肉×とり鍋を一度に楽しめる贅沢な逸品です。プレミアム熊野地鶏の旨味が染み出たスープや、香ばしく焼き上げた鶏肉が堪りません。ヘルシーで満足感もあり、鶏を丸ごと味わいたい方におすすめです。また、当日は前菜や鳥刺しなどのアラカルトも追加注文可能。満腹でも罪悪感のないご馳走で、至福のひとときをお過ごしください。
焼き鳥コース【5本】～焼き鳥5本＋薬味・箸休め～
おすすめの焼き鶏5本セット ご来店後に前菜や鳥刺し・お料理を3～4品アラカルトより追加オーダーしていただくのがおすすめです。（予約システム上「コース」の表記になりますが、こちらは焼き鳥5本セットの単体料理となります）
鶏焼肉10種盛り合わせ～ひな鳥、熊野地鶏、希少部位盛り合わせ～ ※要予約
伊賀焼のプレート焼いて頂く、三重のソウルフード「とりやきにく」 ご来店後に前菜や鳥刺し・おつまみなど3～4品アラカルトより追加オーダーしていただくのがおすすめです。※要予約(当日16時まで） （予約システム上「コース」の表記になりますが、こちらは鶏焼肉盛り合わせの単体料理です） ＜このコースで使えるクーポン＞ 【鶏焼肉10種盛り合わせ】■2948円→2500円
焼鳥鍋（鶏焼肉＋とり鍋） ～二刀流のご馳走！特注の鍋で鶏焼肉と鳥鍋を両方同時にお楽しみ頂けます～ ※要予約 ■・とり鍋（おまかせ部位3種）・鶏焼肉（5種盛り合わせ）
特徴の「鉄板焼鳥鍋」で、ひな鳥・地鶏・希少部位の鶏焼肉と、鶏の旨味が溶け込んだスープでお召し上がり頂くとり鍋の両方を同時に堪能できる『二刀流のご馳走』。鶏丸ごとを味わうような、満腹でも罪悪感のないご馳走です！ その他、前菜、鳥刺し、おつまみなどのご来店当日アラカルトより追加注文できます。 ※コースではございませんので、前菜や鳥刺し、おつまみなどご来店後ご注文下さい ※人数分のご注文（価格は税込み一人前表記） ※要予約(前日23時まで） ＜このコースで使えるクーポン＞ 【やきとり鍋（鶏焼肉＋とり鍋】3960円→3500円
ファーストオーダーまたはご予約の際に「Rettyを見た！」とお伝えください
【鶏焼肉10種盛り合わせ】■2948円→2500円
利用条件：【曜日限定（金曜を除く）】※他の割引、クーポンとの併用不可 ※ご飲食の進まれない方は時間制（2時間程度）でのご案内となります 提示条件：ネット予約に限る （月～木、土曜日） ※電話予約、金曜日はクーポン利用不可 備考：人数分のご注文（価格は税込1人前）
どなた様も席料（495円）頂戴します
有効期限：2025-11-30まで
【やきとり鍋（鶏焼肉＋とり鍋】3960円→3500円
利用条件：曜日限定（金曜を除く、月～木、土曜日利用可能）提示条件：ネット予約 備考：コースではありませんので、アラカルトより前菜や鳥刺し、おつまみを追加してお楽しみください。（金曜日はご利用頂けません）
どなた様も席料（495円）頂戴します
有効期限：2025-11-30まで
【焼き鳥コース 又は 鶏焼肉コース】■4950円→4500円
利用条件：曜日限定（月曜～木曜・土曜）提示条件：ネット予約 備考：※金曜日はご利用頂けません。
どなた様も席料（495円）頂戴します
有効期限：2025-11-30まで
オススメ度：80%
女子会で行きました！ 鶏肉の種類多め ユッケ、刺しから焼きまで豊富！ お酒も種類多くて美味しく頂きました。 新人なのか店員さんの1人の接客がイマイチでそこが残念。
素材はとても良いものを使ってる！ 自分で、鶏専用！？の鍋で焼くので、絶妙な火入れの炭火焼き鳥！みたいな感動に到達できなかったなあ。
家族でおしゃれに恵比寿の路地裏にあるこちらへ。 鶏専門店で、色々な種類のメニューがあるんです。 自分たちで選ぶと焼き鳥や揚げ物ばかりになるので おまかせにしました 鶏皮ポン酢、ぷるぷる～。感動したのが、鳥ミックス刺身。新鮮だから出されたら早く食べなきゃいけない。弾力あってすごく美味しかった。おすすめにして本当良かったです。 そして初めて食べたのが鳥イクラ。なんだろうこの丸いの。ドキドキしながら箸を入れたら、中からとろーりと濃厚な黄身！絶品！ 焼鳥は胸トロ、ポンジリ、セセリの西京漬け。串ではなくお皿で運ばれてきます。仲良くわけあえるから嬉しい。 キムチの浅漬け、さっぱり食べれます。おかわりしたいほどでした。 雛どりのレバー、上品な味わい。 そしてお店のイチオシメニュー プレミアム地鶏ひな鳥半身素揚げが運ばれてきました。 これ、食べてみたかったんです。味付け、皮のパリッと感、お肉のジューシィさ、これはなかなか味わえないですよ。 絶対頼むべき一品。 生ビールの次に注文した、鳥取の日本酒、こなき爺のワンカップ、超辛口純米酒と食べる鶏料理最高の組み合わせです。次回は、鳥刺しと飲んでみたいな♪ 〆はチキンライス。相方の希望で。最初、チキンライス食べきれるかな？と私はひそかに思ってたんですが、これがおうちで作るのとは次元の違うコクうまさ。なんだろう、このコク。あっという間に食べちゃいました。 中から卵黄出てきて楽しみがいっぱい。 そして鶏専門店に来たら必ず食べたい、プリン。やっぱり濃厚で幸せになる味。もう１つはバニラアイス。ビターな板チョコが食事の最後を飾るのにぴったりでした。 コースも最高だけど、おすすめも素敵。初めて味わう一品もあったりして またおすすめでいただきたいです。店内に、ワンカップが飾られてある席があるんですけど、ワンカップ好きにはたまらないコーナーでした。
恵比寿在住の鶏好きな友人といってきました。 いつもお店の前を通っていて気になっていたのだそう～ 養鶏家と共同で造り上げた完全限定流通の オリジナル地鶏”プレミアム熊野地鶏”を 「焼き」「揚げ」「低温調理」の調理法で 「丸ごと一羽余すことなく馳走にして食す」がコンセプト！ はじめての訪問だったこともあり、 予算をお伝えして、シェフのおすすめでいろいろ誂えていただきました。 ◆砂肝の燻製 こりこりとした食感がたまらない あら塩と黒胡椒をお好みで。 ◆白レバーのパテ トーストしたデニッシュがこれまた美味しい！ かろやかなデニッシュなので白レバーの味もしっかり。 ◆鴨ロースのたたき みょうがを巻いて醤油につけて おつまみに最高の一品です。 ◆ぼんじり ◆むねとろ どちらもぷりぷりっとした食感が楽しめます。 むねとろは柚子胡椒がめっちゃあいました。 ◆つくね ボリューム満点なつくね！ ◆プレミアム熊野地鶏ひな鶏のてりやき 何もつけなくてもまんまで美味しい。 ガリが添えてあって口直しに最高！ ◆プリン とろ～りとろける美味しいプリンで〆！ 昭和なノスタルジックなインテリアも素敵で 居心地よかったです～ 2800円（8品コース）～あって、 とてもコスパもいいお店でした。
王道焼き鳥、希少部位、とり刺し。鶏の魅力丸ごと堪能
恵比寿駅すぐの隠れ家で、専門店ならではの素材を活かした料理を堪能しませんか？鳥刺し、焼鳥、鶏焼肉など、鶏の旨味を存分に味わう多彩なメニューをご用意。一品一品、良品希少な鶏を使った一皿をご提供します。鶏料理との相性を考えた日本酒やハイボールとのペアリングも好評です。他にはない贅沢で、満腹でも罪悪感のない鶏料理体験をぜひ。落ち着いた空間で、大切な人との時間を心ゆくまでお楽しみください。
料理を彩る、【豊富な美酒】で乾杯
鶏の味わい、旨み、脂と相性の良いお酒をご用意。ハイボール、日本酒、クラフトジンなど、どれも鶏の味を引き立てる絶妙な一杯揃い。焼き鳥には『山椒ハイボール』と各地の地ウイスキーの『国産ハイボール』がおすすめ。鶏の脂・旨味と相性バツグンの『オレンジワイン』、作り手の個性がひかる『クラフトビール』を。いつもの一杯をちょっと贅沢にしてデートや会食のお相手と交わす乾杯は、きっと特別なディナーに。
落ち着きと気軽さを兼ね備えた【大人の鶏料理専門店】
【恵比寿駅から徒歩3分/アトレ恵比寿西館からすぐ】隠れ家的な雰囲気が魅力の鶏料理専門店。一羽丸ごと余すことなく味わえる多彩なメニューを取り揃えております。いつもの居酒屋の一品から、専門店ならではの希少な一皿まで。普段使いできるちょっといい店として、落ち着きと気軽さのバランスが心地よく焼き鳥デート、仕事仲間との会食の場としてご好評頂いております。
| TEL | 050-5462-7136 |
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋 焼き鳥 |
| 営業時間 | [月〜金・土] ディナー 17:00 〜 23:00 L.O. 22:00 [日] ディナー 17:00 〜 22:00 L.O. 21:00 日曜は不定期で営業 |
| 定休日 | 毎週日曜日 3月20日営業 |
| 予算 |  ランチ：営業時間外  ディナー：〜8,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR山手線 ／ 恵比寿駅 徒歩3分（190m） 東急東横線 ／ 代官山駅 徒歩11分（810m） 東京メトロ日比谷線 ／ 中目黒駅 徒歩16分（1.2km） |
| 駐車場 | 無 |
| 座席 | 18席 （テーブル席×3 カウンター席×4 ※5名様以上のご予約はコース(焼き鳥5本セット、おまかせ料理５品等）でのご案内となります。） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 （ビル敷地外に喫煙場所あり） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 可 |
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.instagram.com/ebisu.shimaya/ | |
| https://www.facebook.com/ebisu.shimaya/ | |
| 備考 | ご来店は小学生以上とさせていただきます。又お子様用のメニュー、椅子、カトラリー等のご用意ございません。 ネット予約の際も必ずお伝えください。 適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| コース | 2999円以下のコースあり、3000円〜3999円コースあり、4000円〜4999円コースあり、5000〜5999円コースあり、8000円以上コースあり |
| 飲み放題 | 5000円以上飲み放題含むコースあり、3時間以上飲み放題 |
| 料理の特徴・こだわり | 肉料理にこだわり、食材産地にこだわり、店内仕込み |
| ドリンクの特徴、こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ウイスキーあり |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| 雰囲気 | 落ち着いた雰囲気隠れ家 |
| ドレスコード | なし |
| お子様連れ入店 | 可 小学生可 |
| 電源利用 | 可（無料） |
| Wi-Fi利用 | 有 |
| 電話番号 | 03-6303-2802 |
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