連れにつれていって貰い来店。 駅近で利便も良い! 提供してるお肉の基本は和牛なのかな? 逆にノンブランド牛か海外産であって欲しい。 えっと書きたいことはこのお店は焼き肉に食べ飽きた方は一度食べに行った方が良い!!です!! 多分焼き肉を食べ歩いてる皆さんならわかると思います。 とりあえずガーリックバターハラミを食べて下さい!!ジャンクなんですが醤油とカラシで食べると凄く美味しい。 後はレバーと! レバーは鮮度によると思うけど、プルンプルンのツルンツルンが出て来た時はサッと炙りでも十分だなと。 お肉も普通に美味しいんですが、 良い意味で特に可も無く不可も無くで、 ブランド牛のような肉に旨味があるわけでもなく、 特に脂に甘みがあるわけでは無いので、 若い方や脂が好きな方や黒毛のA5を食べてる人からしたら物足りないと思うかもしれないが、 僕は今まで肉を食べて来て、ただの和牛として売ってる店では1番美味しいとおもう。 そして本当に言いたい事は、 ここの大将は普通の肉を良い肉に変える事の出来る味覚をお持ちだと思う! 付けダレが斬新なんです。 基本塩を食べる時は酢と青唐辛子の付けダレと塩、カラシ醤油と葉わさびとガーリックチップポン酢。 ホルモンでも確かにさっぱり食べれるけど、酢と合わないホルモンは塩とかで。 普通のタレは甘口タレのアクセントにポン酢が入ってるのかな? この肉の味にこの調味料!を大将がわかっていらっしゃるとしか思えない。焼き肉と言うより僕の中では違う感覚だった。そして細部にもこだわりが凄く見える月1来店確定のお店! 本当は肉だけを普通に食べてたら星2だったと思うけど、こんなにお肉を美味しくしてくれる大将の味覚はBestなので間とってエクセレントです!!
hatta masakiさんの行ったお店
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たいはーら すすきの南店
すすきの駅 / ジンギスカン
- 営業時間外
- ~4000円
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魚がし
浅草駅 / 割烹・小料理屋
- 営業時間外
- ~15000円
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どんなもんや
田辺駅 / 寿司
- ~1000円
- ~3000円
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ホルモン 一平
上ノ庄駅 / ホルモン
- ~2000円
- ~4000円
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焼肉 稲田
目黒駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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漢江
自由が丘駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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渡来武
自由が丘駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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鳥芳 本店
目黒駅 / 焼き鳥
- 営業時間外
- ~4000円
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和牛焼肉 Beef Factory73 武蔵小山店
武蔵小山駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~5000円
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まんぷく 自由が丘店
自由が丘駅 / 焼肉
- ~5000円
- ~8000円
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もぐら
自由が丘駅 / 焼肉
- ~5000円
- ~5000円
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麺処 銀笹
汐留駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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TORIKI BURGER 大井町店
大井町駅 / ハンバーガー
- ~1000円
- ~1000円