恵比寿の裏道に潜む、手打ち蕎麦と鴨料理がウリの蕎麦屋。
人通りも少なめな細い裏道にひっそりと佇む隠れ家的な姿は、いかにも高級住宅街である恵比寿・広尾のお店、といった感じが漂ってきます。
店内は、変形カウンター7席の他に、4人テーブル2卓、2人テーブル1卓とこじんまり。
平日12時過ぎで、ほぼ満席。
メニューは、せいろが900円〜。
ほぼ全てが1000円オーバーなのは、土地柄致し方ないか。
その中で目に付いたのが、穴玉丼セット（1150円）。
穴玉丼にうどんが付いたセットです。
蕎麦屋なので蕎麦を食べたかったけど、仕方ないか…
提供まで、17分。
ちょっと時間かかりましたが、ランチタイムのピークですからね。
うどんは、半透明でキラキラ！
もっちりとした噛み応え。
穴玉丼は、刻み穴子を玉子でとじた丼。
ネギや三つ葉も入っています。
なぜか、すごく汁ダク。自分は汁ダク嫌いじゃないので、嬉しいですが(^^)
食べていると隣席に座ったリーマンが、同じ穴玉丼セットを蕎麦に変更で、と頼んでいました。
そっか、蕎麦に変更できるのか〜。
＋150円かかるらしいですが。
美味しかったけれど、量もさすがにお上品。
放課後までもつだろうか…(^^;;
#蕎麦 #うどん #穴玉丼
