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日本酒豊富です。
【町田、コアな日本酒が飲み放題でも楽しめる日本酒ラバーのお店】 町田にある日本酒ラボさんへ初訪問。 ずっと気になっていたものの、 これまでなかなか伺えてなかった。。 団体じゃないといけないと思ってましたが、 2名や、1名でも角打ち的には使えるようになったみたい。 初めて入った店内は正直かなり雑多な感じですが、 みんなさすがに日本酒好きな人が多そうでした。 たしかにラボって感じかも。 この日はお刺身をつけた飲み放題コース。 基本日本酒しか置いてないので、 飲みたいものは買ってきて飲むのはオッケーみたい。 ※流石にコースの人のみだと思いますが。 ビールが一杯無料とのことでしたが、 日本酒飲みにきたので最初から日本酒にすることに。 そんな中、町田だからなのか町田酒造がものすごくあり、 聞いてみると普通の町田酒造ではなく魔改造版とのこと。 ※町田酒造は群馬のお酒です。 その魔改造気になりすぎる… ということで魔改造版町田酒造を全て制覇することに。 ＊町田酒造 純米吟醸55雄町26BY熟 2015年5月製造9年熟成 ＊町田酒造 純米吟醸55 雄町27BY 熱 2016年6月製造8年熟成 ＊町田酒造 純米吟醸55 雄町 28BY 熟 2017年3月製造7年熟成 ＊町田酒造 純米吟醸50 直汲み25BY熟 2014年2月製造10年熟成 ＊町田酒造 純米吟醸50 生酒 23BY熟 2012年1月製造12年熟成 ＊町田酒造 純米60 19BY ＊町田酒造 純米60 17BY 熟 2007年6月製造17年熟成 全部で7本の町田酒造を制覇。 もはやどれがどれかわからなくなってしまった… というところではありますが、 カカオの様な甘さと苦みを思わす風味が熟成してるとあり、 それがまたいい感じに好みでした。 このお酒シリーズはまさにラボ！ ここでしか飲めません。 そして他のリストのお酒もいくつか試しました。 ＊幻舞 特別純米 山田錦 ★ 長野県/酒千蔵野 ＊陸奥八仙 特別純米ヌーヴォーおりがらみ 青森県/八戸酒造 ＊大観 純米吟醸 雄町無濾過生原酒熟成オレンジ 茨城県/森島酒造 ＊大観 純米吟醸山田錦無濾過生原酒熟成赤 茨城県/森島酒造 ＊恵那山 純米受賞記念ラベル 岐阜県/はざま酒造 ＊フモトイ 辛口純米 山形県/麓井酒造 ＊考の司 純米吟醸 冬あかり ★ 愛知県/柴田酒造場 注ぐ量は30ccくらいをちょこちょこ飲めるので、 やや忙しいけど色々勉強したい人はぜひおすすめ。 もはや相談次第でいろんな飲み方や会に対応してくれそう。 とてもお客さんも店主もいいおみせでした。 ベストにしたのはここでしか飲めない酒と、 驚愕のコスパ。 17時から閉店まで飲んでても飲み放題の金額。 お刺身つけて4200円、料理コースで飲み込み5000円。。 初回はやめた方がいいと思いますが、 食べ物も持ち込みできそう…笑 ごちそうさまでした。 #町田 #日本酒ラボ #日本酒 #日本酒の品揃え豊富 #日本酒にこだわり #魔改造 #町田酒造 #ここでしか飲めない #アドリブ力強いお店
3500円で日本酒飲み放題！時間制限無しでツマミ持込自由という面白いお店♪開店17時から閉店まで6時間で12杯くらい飲んだだろうか…同じ銘柄をあれこれ飲み比べとか出来て贅沢！ 町内会の集まりみたいな茶色いテーブルにパイプ椅子10人くらいでぐるりと囲んで相席×2卓、ツマミ注文も出来、焼き立てのメヒカリとかメフンとか〆サバとか各地から仕入れた魚介すごく美味しい。 1人で来る常連さんも多く(1人だと飲み放題出来ないらしく真面目に紙に正の字で飲んだ数を自らカウント)、常連さんが保管してあるお酒もふるまわれたり、後半は店主も飲み始めたり、楽しい。
【集え！フルーティーラバーズ！！！】 面白い日本酒バーです。 運動会の来賓席にあるような木の長テーブルにパイプ椅子がズラリ。 さながら選挙事務所のよう。 一つの島を取り囲むように10席くらい、 それが二つあり、全部で20席くらいでしょうか。 なので、隣の人とも近く、相席です。 （相席が厳しい方にはちょっと向いてないかも。） 常連さんも多いですが、一見さんも多いようです。 そして驚いたのは、女性客も多いことです！ 尚、店主さんは大変陽気な方で、 常連さんとの丁々発止は、一見さんでもクスッと笑ってしまいます。 しかも、なんとなんと、つまみは持ち込み自由！！ なので知ってる人は、コンビニやスーパーお刺身やお惣菜を買ってきてました。 なかには大量に買って、席で広げている人もいれば、途中で店を抜けて買い出しに行く人まで笑 なんと自由な店か！！！ ◆日本酒 70ml 350円 100ml 470円 どの銘柄を飲んでも、上記の均一料金です。 ちなみに、飲み放題コース（料理無し）3500円もあるようです。 この日は、 ・信濃鶴 Denko ・洌 純米無濾過生原酒 ・百春 純吟ピンクラベル ・片野桜 くらわんか 純米うすにごり の4種をチョイス！ チョイスというか、店主さんに『フルーティー系』をリクエストしたら、これらを選んでくれました！ また店主さんも『フルーティー系』が好きだそうで、仕入する銘柄もフルーティー系が多いとのこと！ フルーティーラバーズには持ってこいでした！！！ 尚、信濃鶴のDenko（田皐）は、めっちゃくちゃフルーティーでした！！！ トロッとした舌触りで、口に入れた途端に鼻から抜ける柑橘系の香りと、口に広がる糖感が素晴らしい！！！ 次の仕入からは、生ではなく火入れということで、 おそらく同じ味わいではないと思われるのが残念ですが、そこの違いも楽しみたいなと！！ #日本酒の品揃え豊富 #フルーティーラバーズ #陽気な店主 #常連さんも多い #女性客の多い日本酒バー #つまみ持ち込み自由
日本酒好きなら是非行くべし‼️ 店主はまだ若いですがすっごい勉強しています。 つまみは持ち込み自由です。 常連さんともすぐ意気投合出来る。 正に日本酒の研究室です。
だいぶ前ですが、オーナーさんのこだわりが感じられる日本酒でした。
初めて日本酒メインの店に行きました^_^ しかも6時間飲み放題って(￣▽￣) はじめにビール飲んだあと7種類のみました！ その中でも気に入ったのが豊賀大吟醸直汲み、百春ひだほまれは印象強烈でした(*ﾟ∀ﾟ*)まあ全部厳選してあるだけあって美味しかったですが(-｡-; 基本的に若い人がチャレンジして作っているお酒を広めようと運営しているようです^_^日本酒とても美味しかったです！ご馳走様でした(*ﾟ∀ﾟ*)
日本酒の飲み比べが出来ちゃうし 料理も最高！
珍しい日本酒も飲み放題
店主のこだわりが、面白い。
白板に書いてある別料金の特選日本酒は 絶対飲むべき。
町田の日本酒飲み放題のお店。 常時70種ほどの日本酒を、3000円時間無制限(昼の部夜の部分かれてます)で楽しめます。 店主の方は同世代ですが、日本酒の知識も日本酒愛も半端ないです。 そして何より人柄がいいです。 若手の蔵元さんを応援したいとのことで、中々他のお店では飲めない日本酒が飲み放題に入ってるのは嬉しい限り。 日本酒が変わる限り、何回足を運んでも飽きないお店。
ベンさん企画。「昼から終電気にせず飲もう」がコンセプト(^^) アテは手料理持ってくる人、惣菜買ってくるなどしてみんなで持ち寄り。 焼鳥、シュウマイ、肉団子、レバーのワイン煮、漬物、白子刺し、寿司、お手製煮豚にお手製カラスミに大根などが勢揃い*\(^o^)/* 12:00スタート！ビールで乾杯！ その後はお店が用意してくれた本日の酒ラインナップを見ながら、各自好きなお酒を呑み放題^o^ 味のタイプ別に6種類に分けられてて、俺はまずそれぞれのタイプをクピクピ(^^) その後は好みだったタイプのグループを全て飲んで。 2周目はお気に入りの銘柄を飲む戦法でいきました(^O^) 好みだったのは「尾瀬の雪解け」がフレッシュで華やかな香りで美味かった(^o^) 結局、4時間半みんなで飲み続け、良く食べ、よく喋った楽しい昼呑みだった。 1人あたりのスペースも広くて、ゆったり飲めていい店でした（＾◇＾） ベンさん、お疲れ。企画ありがとうございました(^-^)/
町田の「日本酒ラボ」。 Rettyイベントで。 4時間半店内の日本酒飲み放題で3000円。 食べ物は各自持ち寄ってくださいという斬新なシステム。 置いているお酒も有名どころから知る人ぞ知る銘酒まで 粒ぞろいです。 Benさんのお誘いを受け、Retty仲間7人で集まった昼飲み12時。 みんなで持ち寄ったおつまみがまず豪華！ 多すぎて食べきれないくらいでした。 お酒は冷蔵庫にジャンル別に並べられていて リストも充実していて親切。 いろんなお酒をいろんなアテと一緒に楽しめました。 酒杯の交換をしながらいろいろ飲めたけど 町田酒造や尾瀬の雪どけ、楯野川あたりが特によかったです。 Benさんはじめ、みなさんありがとうございました！ またよろしくお願いします。 （日本酒 リストから） ・写楽 初しぼり純米酒（福島） ・楯野川 純米大吟醸清流（山形） ・鍋島 普通酒（佐賀） ・不動 一度火入れ無炭素ろ過 超辛口（茨城） ・津島屋 純米ワイン酵母 父なるライン（岐阜） ・宗政 純米吟醸 日本酒-15 甘口（佐賀） ・岩清水 純米五割麹 中取り無ろ過生原酒（長野） ・廣戸川 純米 にごり酒（福島） ・互 純米吟醸無ろ過生原酒 先発（長野） ・五橋 木桶仕込み five（山口） ・町田酒造 特別純米美山錦 直汲み（群馬） ・尾瀬の雪どけ 純米大吟醸雄町 生（群馬） ・多賀治 純米雄町無ろ過生原酒直汲み（岡山） ・風の森 純米しぼり華 あきつほ（奈良） ・陸奥八仙 純米 いさりび ・田光（たびか） 特別純米無ろ過中取り 生（三重） ・竹鶴 純米雄町（広島） ・鶴齢 山廃純米酒（新潟）
日本酒時間無制限飲み放題3000円！ しかも60種類くらいあるぜ！！ 風の森に仙禽にロ万に(*^^*) テンションあがるぜーー！ 日本酒は冷蔵庫から自分で出してつぐスタイル。 食べ物はないのでつまみは持ち込みで。 でも日本酒のことなど店主さんに聞くと、気軽に色々教えてくれますよ♪ クリスマス用に買っていたというかわいいピンクの日本酒も出してもらいました♪ LOVE PINKですって。エロ♡ ちょこっとずつ、28種類いただきましたー！ 楽しかったなぁ♪ 店はシンプルで事務所みたい。 大人数でワイワイ宴会にオススメです♪
日本酒4時間近くのみほうだいができるお店。第一部の12時～16時と第二部の17時～23時のどちらがで予約する。日本酒以外にも生ビール梅酒もある。食べ物は持ち込み自由で電子レンジもあるので暖めたいものも持ち込める。日曜祝日でも予約できるため山ちゃんよりも予約しやすく、14名以上で貸し切りにできる。
| 店名 | 日本酒ラボ Japanese Sake laboratory |
|---|---|
| TEL | 042-850-8346 |
| ジャンル | 居酒屋 バー バル 日本酒バー 鍋 |
| 営業時間 | [月〜金] 12:00 〜 16:30 [日・月〜金・土] 17:00 〜 23:00 |
| 定休日 | 不定休 ・昼の部は完全予約制（月〜金） |
| 予算 |  ディナー：〜4,000円 ランチ：〜4,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR横浜線 ／ 町田駅 徒歩3分（210m） |
| 駐車場 | 無 |
| 座席 | 25席 （貸切収容人数：15〜25名） |
|---|---|
| カウンター席 | 無 |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 可
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| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.facebook.com/日本酒ラボ-1523551057877149/ | |
| 利用シーン | |
| 電源利用 | 可（無料） |
