ずっと行きたかったイタリアン。 素材の味を生かした一品一品に仕事がんばってよかったと思える夜でした。 合鴨とレーズンのテリーヌ 鴨の繊細な味にレーズンの甘みが良いアクセント。 野生のルッコラだけのサラダ ネーミングそのまま笑 苦味がなんともクセになります。もしゃもしゃ食べました。 四季豚のコロッケ 半端なく美味しいです。コロッケなんだけどコロッケじゃない。トロ、ホホ、耳、足、と余す事なく詰め込まれたコロッケは油の甘みとマッチして永遠に食べていたくなります… エゾ鹿の低温ロースト 迷ったメインは鹿…なのに柔らかい!!美しい赤にうっとりします。付け合わせの野菜も色とりどり。赤ワインとハチミツのソースとよく合います。 イカ墨のスパゲッティ 濃厚すぎるイカの味に悶絶。イカの身もたっぷりごろごろ入っています。どんな調理したらこんなにおいしくなるのか不思議。幸せです… 最後のシメは自家製のジェラート。本当はティラミスを食べたかったんだけど、この日は取り扱いがなく断念。ジェラートはバニラ、チーズ、ベリーのうち、チーズを選びました。マスカルポーネなのか濃厚であたり。アフォガードと取り合いました笑 店内には絵画が多く飾られ、全体的にシックな作りです。コロナ禍前の様子はわかりませんが、ファンはとても多い印象。寡黙なシェフの作る作品は通いたくなるものばかりです。
Noriko Sanadaさんの行ったお店
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IVY PLACE
代官山駅 / ダイニングバー
- ~4000円
- ~8000円
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亀十
浅草駅 / スイーツ
- ~1000円
- ~1000円
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パティスリー パリセヴェイユ
自由が丘駅 / ケーキ屋
- ~2000円
- ~2000円
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横浜チーズカフェ 本店
横浜駅 / イタリア料理
- 営業時間外
- ~3000円
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シシリヤ
日本大通り駅 / ピザ
- 営業時間外
- ~4000円
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ASTERISQUE
代々木上原駅 / ケーキ屋
- ~1000円
- ~1000円
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LATTE GRAPHIC MACHIDA
町田駅 / カフェ
- ~2000円
- ~3000円
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パンのペリカン
田原町駅 / パン屋
- ~1000円
- ~1000円
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近江屋洋菓子店 神田店
小川町駅 / ケーキ屋
- ~2000円
- ~2000円
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PATH
代々木公園駅 / フランス料理
- ~1000円
- ~6000円
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カフェファソン
中目黒駅 / コーヒー専門店
- ~1000円
- ~1000円
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スターバックス リザーブ ロースタリー…
中目黒駅 / カフェ
- ~2000円
- ~4000円
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銀座トリコロール 本店
東銀座駅 / 喫茶店
- ~1000円
- ~2000円
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小陽生煎饅頭屋
町田駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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アインソフ ジャーニー
新宿三丁目駅 / パンケーキ
- ~2000円
- ~5000円
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馬肉専門店 柿島屋
町田駅 / 割烹・小料理屋
- ~2000円
- ~3000円
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チョップスティックス本店
高円寺駅 / ベトナム料理
- ~1000円
- ~3000円
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自家焙煎珈琲 凡
新宿駅 / コーヒー専門店
- ~2000円
- ~2000円
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Bistrot a Vin LA-FINA
横浜駅 / ワインバー
- ~1000円
- ~3000円
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green bean to bar CHOCOLATE 中目黒店
中目黒駅 / チョコレート
- ~2000円
- ~2000円