自家焙煎珈琲 凡

ぼん

予算
~2000円
~2000円
最寄駅
JR山手線 / 新宿駅 徒歩1分(41m)
ジャンル
コーヒー専門店 喫茶店 カフェ ケーキ屋 スイーツ
定休日
無休
03-3341-0179

都会の喧騒を忘れられる、大人の隠れ家のカフェ

大人のショートケーキで有名な大人向けの空間を提供している珈琲屋「自家焙煎珈琲 凡」。店内には古い珈琲マシーンがあって入った瞬間に珈琲のいい香りが漂って来る。名物である幻の苺ショートケーキはフレッシュでとっても食べやすい。

口コミ(127)

    新宿で行ってみたかったこちらのお店。 新宿東口アルタ前の交差点を渡った所の地下にあるお店。 大きな木製の看板が目印。 地下はカウンターとテーブル席に分かれ、カウンターに案内されました。椅子の裏側がカバン置きになっています。 カウンターはまだアクリル板で仕切られています。 お願いするのは名物のショートケーキとアイスコーヒー。 目の前には1500客という様々なカップが壁一面に並びます。落ち着いた店内をこれらのカップが彩っています。 しばしまでばアイスコーヒー 1300円の登場。 まるで薄茶茶碗の様な大きな器で提供されます。 24時間かけてゆっくりと水出しされたアイスコーヒーを大きな液面から広がる香りと共に味わうのがこちらの流儀。美味しいです。爽やかさもあり、ほのかな酸味と苦味がコクを出しています。 大きな、大人のショートケーキ 1600円も登場。 スポンジはそれほど厚くなく、ほとんどが生クリーム。と言っても重くなく、もたれることも全くありません。とても美味しいです。 固さも工夫されていて、フォークですくって丁度良い固さ。甘さも控えめなので、ブラックのアイスコーヒーとバランスがイイですね。 入店した時には汗ダラダラでクーラーが気持ちよかったのですが、時間が経つと直撃はちょっと身体が冷え過ぎちゃいますね。 さて帰るとしましょう。

    新宿を通りかかる用事があったので訪問してみました。 土曜の16時ぐらいでもほぼ満席で賑やかな雰囲気でした。 複数人での来店が多かったかも知れませんが、ひとりでも問題ありませんでした。 今回は、モカ1300円にしました。 ちょうどカウンターの真ん中らへんだったのでマスターがコーヒーを淹れるところを間近で見ることができました。 コーヒーは、30gの豆を台形ドリッパーを使い1分半ほどで抽出するかなりの早業でした。 雑味もなくフルーティでスッキリとした味わいで飲みやすかったです! もう少し静かなほうがゆっくりできるとは思いますが、コーヒー自体は十分堪能できるよいお店だと思います。

    【喧騒の中の落ち着き空間でブレンドとケーキ】 新宿東口、アルタのすぐ隣という繁華街中の繁華街。 夏のような日差しの中を多くの人が行きかう雑踏に、地下へおりる小さな階段。 扉をあけると、そこは地上の喧騒が嘘のように落ち着きのある、ほんのりと暗めの空間。 案内されるがまま、種類豊富なカップが並ぶ棚と対面するカウンター席に腰かけました。 注文したのは、ぶれんど(1200円)と大人のショートケーキ(1600円)。 どちらも結構な値段ですが、中身を考えると納得です。 まずは珈琲から。 注文ごとにドリップで丁寧に淹れた珈琲は、なんとポットでのサービス。 2~3杯分というボリュームが嬉しいです。 もちろん味も確かで、優しくまろやかな味わいで、コク深いながらもすっきりしたバランス。 自家焙煎らしいしっかりした香りも、ポットなのに最後まで楽しめます。 使用するカップは、マスターが選んでくれたのかな。 初期のウェッジウッドで、ワイルドストロベリーのデザインが最終型とは違うとのこと。 正直カップの違いはわかりませんが、やさしい線がステキですね。 そしてショートケーキ。 国産の苺を使用し、保存料などを一切使わず温度管理だけで作っているのだとか。 とにかく生クリームの量が半端なくたっぷりながらも、軽くてしつこくない食べやすさ。 程よい甘さとふわっふわ加減が気持ちよく、イチゴの甘味や酸味との相性もばっちり。 これだけのボリュームを抵抗なく食べられるのって、すごいです。 ということで、合計2800円。 お茶だけでこの値段、しかも現金のみとハードルは高いですが、それだけの意味ある美味しさでした。 今度は、24時間かけて抽出ているアイスコーヒーも飲んでみたいです!

自家焙煎珈琲 凡の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3341-0179
ジャンル
  • コーヒー専門店
  • 喫茶店
  • カフェ
  • ケーキ屋
  • スイーツ
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 / 新宿駅 徒歩1分(41m)
都営大江戸線 / 新宿西口駅 徒歩1分(40m)
東京メトロ丸ノ内線 / 新宿三丁目駅 徒歩2分(140m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

25席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://cafebon.crayonsite.net/
利用シーン おひとりさまOK、おしゃれな、禁煙、ランチ、ディナー、夜カフェ、宴会・飲み会、大人の隠れ家、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、ご飯

更新情報

最初の口コミ
Masaya Chonan
最新の口コミ
Takeshi Ohtaka
最終更新

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