店はカウンターのみ! 今回、濃厚つけ麺を注文。味玉付き。 普通に美味しかった。 チャーシューはハムの厚切りにした感じの上品すぎるお肉でした。 次回は塩ラーメンにチャレンジ!
口コミ(3)
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新秋津駅に新規出店した同店だが、3ヶ月ほど経過して客足もだいぶ落ち着いてきた。 池袋で利用をした事はあったが、ほかの行きたいお店は混んでいたので入店。 ⚫︎注文 特製醤油ラーメン マキシマムTKG ラーメンの見た目は池袋同様美しい。 スープは飲みやすくて飲み干せるくらい魚の旨みのようなものを感じる。 倉庫スペースの問題か、通路に食材のダンボールが浸食してしまっているのと、居酒屋特有の油の劣化したような臭さがちょっと残念。 同系統のラーメンで、秋津に進出している「楽観」は集客に苦戦している印象だが、人気店である同店がどこまで踏ん張れるか。 生暖かく見守りたい。
2023年11月13日にJR新秋津駅のすぐ横に、はやし田がオープンしたので入ってみました。 お店入るとすぐ横に券売機があり、素直に左上ボタンの特製醤油を押しました。 カウンターに座って食券を出すと、すぐにラーメンが着丼です。 低温調理の豚焼豚と鶏焼豚はどちらも柔らかく、美味しいですね。濃い色の醤油スープラは鴨と鶏の旨味十分。菅野製麺の全粒粉のぱっつん系のストレート麺も美味しく、素晴らしくバランスのとれた今時の淡麗系。 何気にラーメン激戦区の秋津なので、はやし田の登場で更に激化する気配です。 #ラーメンは背徳の味