笠井

かさい

予算
~10000円
営業時間外
最寄駅
東急東横線 / 都立大学駅(北口) 徒歩12分(890m)
ジャンル
イタリア料理
定休日
毎週月曜日
03-6421-3517

口コミ(14)

    都立大学の住宅街にあるカウンターイタリアン。シェフが手際よく料理しているのを見ながら美味しいイタリアンが食べられる贅沢\(^^)/ 8皿のコースにペアリングをつけてお願いしました。1皿目の焼きたてブリオッシュにまず感動。スライスされたバターにふわっふわの生ハムが乗っていて、口のなかでとろけました。 カリフラワーのポタージュ、グリーンピースと青海苔の茶碗蒸しに続いて、マグロのカツレツが登場。トマトとバジル、リコッタチーズと一緒にいただきます。外はカリカリさくさく、中はもっちりとしたマグロはほぼ生! シェフはタクボにいらっしゃった方ということで、馬肉のタルタルも。削りたての春トリュフがたっぷりかかって贅沢です。 パスタは自家製からすみとブロッコリーのオレキエッテと、辛味のあるトマトソースのリングイネの2種類でした。パスタは大きな中華鍋で茹でられていたのが面白い◎自家製からすみの塩気と風味が最高でした。 メインは羊、鴨、鹿から2人で1種類をコースの最初に選びます。コースが始まったタイミングから火にかけては休ませ、を何度も繰り返し、満を持して登場\(^^)/私たちは羊を選びました。お肉はとってもきれいなピンク色、めちゃめちゃ柔らかくてかなりお腹いっぱいでしたがするりと完食! ワンオペなのでシェフは動きっぱなし。お料理やワインの説明はかなりシンプルですが、ぜひまた行きたい素敵イタリアンでした。

    都内のミシュラン星の名店でキャリアを積まれて 独立されたカウンター8席のお店です。 ワンオペにて若干サービスに不安定さはありますが、料理は文句なしに美味しい^_^ グラスワインのセレクトも良く、お任せペアリングもありですね。季節を変えてまたお伺いします。 #イタリアン #八雲 #料理に合うワイン #ビブグルマニスト

    【都立大学★住宅街に潜むリストランテ参上】 2019年12月オープン。 アロマクラシコ、TACUBO出身の笠井シェフのお店。都立大学から徒歩10分くらい。本日はRetty仲間にお誘い頂き訪問してきました! シェフのおまかせコースのみ 9000円 *自家製キャビア +別料金 *クラケット生ハム *対馬ブリのプラッタチーズ添えカルパッチョ *福岡太刀魚ぷりぷりの春巻き ソースは ラー油バーニャカウダ *チョウザメ モッツァレラチーズかけオーブン焼き *自家製カラスミと 甲イカのカッペリーニ *ブロッコリーとほっき貝生パスタ *ラム肉 *仔牛のロースト *手作りミルクアイス カカオ酒をかけて2度味わえる 一つ一つの素材を生かした料理が丁寧で... パスタは2品。絶品。 そして自家製フォカッチャは弾力ありモチモチ。 メインは4人いたので、ラム肉と仔牛のシェア。 ペアリングコースもあるみたいです。 今回は4人で訪問したのでボトルを2本頼み、1人17000円位でした。 店内はL字カウンターで10席くらいかな。 シェフが一人でやっています。直ぐ、予約困難店になってしまいそう...家から近いのでまた来たいです。 美味しかったです⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝ ご馳走様でした!また来ます。 #自由が丘 #都立大学 #イタリアン #デート #通いたいお店 #自家製フォカッチャ

    素敵なカウンターイタリアン笠井さん だいぶ前になりますが、私の誕生日に友人が招待してくれました。 もともと「わさ」があった場所とのことで、中華鍋用のコンロがそのままあり、中華鍋でパスタ茹でたり面白いなぁと感じました。 マグロのカルパッチョ 甘鯛鱗焼き 白子のグラタン 自家製カラスミとイカ こちらのパスタ、今まで食べてきたカラスミパスタの中で1番タイプでした… 白トリュフパスタ 経産牛 ミルクアイス 全体的にシンプル丁寧なお料理♪ 都立大と自由が丘と駒沢大の間という絶妙な立地ですが、また訪れたいイタリアンです♪ #カウンター席のみ #ワンオペ #デート #友人と・同僚と #大人女子会

笠井の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-6421-3517
ジャンル
  • イタリア料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~10000円
QRコード決済
  • PayPay

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東急東横線 / 都立大学駅(北口) 徒歩12分(890m)
東急東横線 / 自由が丘駅(北口) 徒歩15分(1.1km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

9席

カウンター

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://ggrc500.gorp.jp/
利用シーン デート、ディナー、PayPay決済可

更新情報

最初の口コミ
Mitsugu Katayama
最新の口コミ
Y.Shimizu
最終更新

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