笠井

かさい
予算
～10000円
営業時間外
最寄駅
東急東横線 ／ 都立大学駅 徒歩12分（890m）
ジャンル
イタリア料理
定休日
毎週月曜日
03-6421-3517

都立大学の住宅街にあるカウンターイタリアン。シェフが手際よく料理しているのを見ながら美味しいイタリアンが食べられる贅沢！ 8皿のコースにペアリングをつけてお願いしました。１皿目の焼きたてブリオッシュにまず感動。スライスされたバターにふわっふわの生ハムが乗っていて、口のなかでとろけました。 カリフラワーのポタージュ、グリーンピースと青海苔の茶碗蒸しに続いて、マグロのカツレツが登場。トマトとバジル、リコッタチーズと一緒にいただきます。外はカリカリさくさく、中はもっちりとしたマグロはほぼ生！ シェフはタクボにいらっしゃった方ということで、馬肉のタルタルも。削りたての春トリュフがたっぷりかかって贅沢です。 パスタは自家製からすみとブロッコリーのオレキエッテと、辛味のあるトマトソースのリングイネの２種類でした。パスタは大きな中華鍋で茹でられていたのが面白い◎自家製からすみの塩気と風味が最高でした。 メインは羊、鴨、鹿から２人で1種類をコースの最初に選びます。コースが始まったタイミングから火にかけては休ませ、を何度も繰り返し、満を持して登場 私たちは羊を選びました。お肉はとってもきれいなロゼ色、めちゃめちゃ柔らかくてかなりお腹いっぱいでしたがするりと完食！ ワンオペなのでシェフは動きっぱなし。お料理やワインの説明はかなりシンプルですが、ぜひまた行きたい素敵イタリアンでした。

Kana. Nさんの行ったお店

笠井の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 03-6421-3517
ジャンル
  • イタリア料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～10000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
東京都目黒区八雲３-６-２２ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東急東横線 ／ 都立大学駅 徒歩12分（890m）
東急東横線 ／ 自由が丘駅 徒歩15分（1.1km）

座席 修正依頼

席数

9席
カウンター 有

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://ggrc500.gorp.jp/

03-6421-3517