会食て久方ぶりにおじゃま。 先般、商店街で偶然大将もあったのもあってね。 ¥13,000のコースに、ビールと日本酒三種。一人¥18,000くらい。 しかし、今回のすごかった。 うにからはじまり、ひらめのえんがわ、赤貝、トリ貝、いかなど。赤貝のキモ。 いわしとえびの刺身洋風じたて。 アスパラのトリュフ塩。 そして、あわびの肝ソースから、愛知産うなぎに、締めのお吸い物。 まんぞくじゃー(^ ^)
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この前の夜の超うんまいを受けて、会食ランチ。 要予約、一人¥6,000。 昼間から手のかかったお料理をいただく幸せ。 今日のスペシャルは、 鱧の茶碗蒸し、 お刺身、あじ、しめさば、いか、 ひらめの揚げ浸し。 ありがとうございます
会食で。 おそらく¥15,000のコース。 あじ+おから、なかおち+ゆずごしょう、うに、刺身、かに、うなぎ、ミンチとやさい、スープ、すし。 今回はお客さん、満卓で、いそがしそうでした。