更新日:2025年11月17日
本当に“食”を楽しみたい方へ 旬魚菜を目の前で調理、五感で感じる味を是非。
今日は今年の忘年会候補のお店として推薦しましたが、惜しくも次点で実現しなかった自由が丘の星火でランチ❣️ 星火ラーメンと黒米のおにぎり膳と自家製特大餃子を注文 星火ラーメンは塩と醤油から選べるので塩を選択 星火ラーメンの塩は大山鶏のトロトロのチャーシューと青海苔と筍の穂先とうずらの玉子3個入り スープもあっさりとしていて私の好みにピッタリ❣️ 普段はスープはあまり飲まないですが、ついつい飲み干してしまいました 自家製特大餃子も皮はもちもちで、中はジューシー 今まで自由が丘で食べたラーメンと餃子の中では最高峰の美味しさでした 今年はかないませんでしたが、私が自由が丘にいるうちにぜひ一度職場の宴会を実現したいですね❣️
やさしい和の味とボリューム満点の定食で心もお腹も満たされる和食処
学芸大学の目黒通り沿いにある麦とろ定食屋さん。 道路を挟んでイオンスタイルがあり1500円購入で3時間停められます。 昭和31年に米屋として開業。昭和53年より家庭料理の店として営業開始だそうです。 麦とろわらさ焼き定食2,060円+豚汁変更130円 連れは麦とろ紅鮭定食1780+豚汁変更130円 わらさの他に、ひじき、漬物が付いています。 麦飯にとろろと海苔を加えていただきます。 とろろと麦飯が良く合い、めちゃくちゃうまい! わらさ焼きは、魚自体が手頃なので香りをつけて焼いてあります。 おかわり1杯は無料なので、茶碗半分お願いしました。 コスパが良く、素晴らしい店でした♪
センス抜群、一見さんお断りの懐石料理店
八雲茶寮 運動不足解消に自転車で近隣を走る。 一見さんお断りのお店だとずっと思ってた八雲茶寮。 和菓子は普通に買えて、ランチは予約すれば入れるそうです(そこから夜の予約が可能となる) 塩大福、空豆のおはぎ、蕗のおはぎ、 塩大福は、餅がしっかりしてて、甘さ控えめの餡でした。 空豆は独特の臭みを残しつつ、何かフルーツかお酒?でマスキングされてるような、ほのかな空豆の香り、 蕗のおはぎは、若干独特の苦味もありつつ、これもうまい具合に調節されてて食べやすい。 このところおはぎをよく食べてる私が言うには、八雲茶寮さんのおはぎの周りの餡が、1番繊細だというか、ホロホロしてる気がしました。 考えて食べないと、分かんないような繊細さ。 でもしっかり主張はあります。 テイクアウトやってますので、この時期のおうち時間を充実させてくれますよ。 写真のおはぎは、自転車移動で周りが潰れちゃってます。 本来はきちんとした丸めの形です。 #おはぎ #八雲茶寮
独創性と季節感が光る創作和食と、驚きに満ちた美味のひととき
大岡山近くのミシュランをとっている和食屋さん カウンターとテーブルでこぢんまりしていて、居心地が最高 お食事、お酒も豊富。名物カツサンドは必ず注文すべき一品 #ミシュラン #日本酒の品揃え豊富 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる
季節の和食と贅沢ランチコースが楽しめる小料理屋
ますぶちさんが不定期ながらランチを始めたということで伺ってみました この日の内容は ・無花果白和え、真鯛の子生姜煮 ・金目鯛と煽り烏賊のお造り ・アスパラ ポン酢マヨ ・とうもろこし、丸茄子の天ぷら 稚鮎の春巻き ・炙り栃木牛ザブトン西京漬け ・鯛茶漬け でした! ランチなのに一皿一皿出てくるコースなのはビックリ! 一つ一つが手が込んでいて、どれも美味しかった 中でもお造りがお気に入りで脂がのった金目鯛に、烏賊の甘いこと これで3000円でおつりがくるって、絶対価格設定間違ってますね~ 流石は人気店。お酒が飲めるようになったら夜再訪決定♪
八雲うえずは、目黒区の八雲という住宅地に在る和食店だ。一般的には不便な立地だが、目黒区区民の僕にとっては訪れやすい。 店内は白木のカウンター。壁はモノトーンで、伝統的な和食店に比べて現代的な雰囲気が有る。調理と接客合わせて4人で、8人の客に対応していた。 冒頭の品は印象的だった。干し海鼠と椎茸を葛餡にし、表面は春菊で色を付けている。滑らかな葛庵の中で、干しナマコの弾力感が変化を与えている。 八寸が早い段階で供された。唐墨や海鼠などは酒のアテにも良い。 刺身は独特のプレゼンテーション。複数の刺身が、金属製の丸い器に載って供される。それぞれは味付けされており、醤油に付けない。質も良いし、鮃にビーツを載せるなど、和食の伝統に捉われない工夫を凝らしている。 蕪の白味噌和えは素晴らしかった。滑らかな食感と自然な甘み。 新潟の鄙願は、超辛口で、食中酒としては若干難しいと感じた。 皮に適度な焦げ目を付けた鰤の照り焼きは、家庭料理的な品をプロの腕で昇華させている。胡桃が味に変化を与えている。 和食店ながら主菜は牛肉。質も火入れも的確。 クエの炊き込みご飯は、具材の味の沁み方が良い。食べきれなかった分はお土産にしてくれた。 普通の和食店ならここで味噌汁が出てくるところだが、代わりに何とモリーユ茸のスープが供された。深い味わいで、香りも良い。味噌汁より美味しい。 デザートは蕨餅。柔らかく上品な甘さ。 八雲うえずは伝統に捉われず、工夫を凝らして、新たな和食を生み出している。接客も丁寧。
静かに寛げる駅前の和定食と天ぷらのお店
天丼@2268円。 あの天一の支店なので敷居が高いかと思いましたが、 意外にカジュアルなお店で、値段も安くはないですが季節の 野菜天丼(@1988円)などまあまあのプライスラインです。 お味とネタ揃え、ネタの鮮度は本店とほぼ同じなので 普通に天一の味を楽しめますが、ネタの揃え方、揚げ具合は 少し雑かな。天一は野菜も魚介も同じ幅や長さに切り揃えて あるので見た目が綺麗なんですがね。まあ本店と較べるのは アンフェアかも知れません。 久し振りの天丼なので口福感は有ります。
ランチのボリューム満点のかき揚げ丼が好評の和食のお店
久しぶりに食べてきました❗️ 学芸大学駅から目黒郵便局方面へ。郵便局の近く、2Fにあるカウンター10席程度の小さなお店。 お昼は、天丼800円〜コース2,500円まで。今回はかき揚げ丼1,000円。 揚げたてのかき揚げをつゆにくぐらす、じゅじゅじゅじゅーって音がしてカウンター内を見ると、濃黒に染まったかき揚げが、ご飯の上へ。 真っ黒いかき揚げは、見た目の通り、甘み収め目の辛めのつゆが、サッパリしてて食がサクサク進む。 週末限定スペシャル天丼1,500円もあるそうだ。隣のご家族が全員スペシャルを頼んでた。 次はスペシャルを頼んでみようと思う。
王道メニューと心地よい懐かしさの居酒屋
昔ながらの居酒屋 ご覧の通り。 おでん、焼き鳥、刺身、煮込み、などなど。 王道です。 #居酒屋 #昔ながらの居酒屋 #おでん #焼き鳥 #池上線 #池上線グルメ
自由が丘のチョイと高級というか若手も届く和食のお店。一番最初にお店が自由が丘に出てからかれこれ十五年くらいかなぁ、五件ぐらい展開する和食のお店。コース料理で悩みなし。個室なので、順番に写真を撮りました。カウンターで料理作りを見ながら飲むのもいい綺麗なお店。チョイとアジが薄かったのと料理がこねすぎて、説明受けてもそれを味わえないバカ舌なので残念。今回は、いいお店だけに初めて辛口手記でした。
住宅街で味わう、丁寧な和食と落ち着いた雰囲気
ランチにてお世話になりました。予約していなかったのですが、カウンターへご案内いただきました。 特撰お造りランチをいただきました。 エビス瓶ビールにてゆっくりやりながら。お刺身は本マグロをはじめとする5点盛り。 八海山大吟醸のあてに。塩と醤油でいただきます。醤油は茨城県の蔵元小田屋さんの醤油を食材に合わせてお使いになっているとのことでした。 次回は夜コースでお伺いしたいと思います。 美味しく頂きました^ ^ #大岡山 #ランチ #和食 #日本酒
旬の鮮魚とこだわり蕎麦で贅沢なひとときを堪能
おつまみ4品、お蕎麦三人前、お酒少々で15000円位。 マグロの刺身、太刀魚塩焼きがとても美味しかった。
人と人、人と料理の出会いを大切に|2名様〜最大60名様までご利用いただけます。
【都立大学で懐石料理!】 東横線都立大学駅からすぐの日本料理屋さん。 入口の枯山水がインパクト大です。 懐石料理コースには一月ということもあり、椀ものとして白味噌仕立てのお雑煮をいただきました。 お造りの器になっているみかんは、女将さんの出身の愛媛のものです。 お凌ぎの蛤の赤米握りも、蛤がふっくらしていて美味。 お料理の端々から、丁寧に作られていることが伝わるコースでした。 また、愛媛出身の女将さんの接客がまたステキです。 お話が面白い上に、気遣いも感じられる。おかげさまで、とても美味しく楽しい時間が過ごせました。 近所にこういうお店があるのは知りませんでした。 今度は家族で来てみたいな、と思います。 ごちそうさまでした♪♪
【学芸大学駅2分】組み合わせ自在!100種類のお茶割りと唐揚げをご用意!
【学芸大学、100種のお茶割りと唐揚げが名物の居酒屋】 学芸大学にあってずっと来たかったお茶割りのお店。 組み合わせ100種類のお茶割りと唐揚げが名物。 同僚との飲み会で訪問しました。 お茶割りはベースのお酒をチョイスして、 そこに割りもののお茶の種類を選ぶスタイル。 甘いお茶割りのアレンジが多かったので、 女性にもとてもおすすめ。 というかお店の客層は女性8割でした。 宝焼酎をベースに色々お茶を楽しみました。 ・ふくみどり煎茶 ・さえみどり茎茶 ・ミント煎茶 あたりをオーダー、ミント煎茶が思いの外旨かった。 唐揚げは ・もも×チャイ ・せせり×柚子胡椒 ・せせり×トムヤムクン をお願いしました。 どれもさすが名物扱いしてるだけあって旨い。 チャイのもも唐揚げはかなり新しさがありました。 程度な苦味とチャイの甘みが意外にあう。 その他にも ●明太味玉 ●アジとふくみどりのなめろう ふくみどりのお茶パウダーを和えて仕上げたなめろう。 お茶由来の苦味がいい感じ。 お茶割りには素晴らしいマリアージュ。 ●あん肝のしょうが煮 しっかり濃厚なあん肝に生姜のさっぱり感。 ちびちびつまめるおつまみでした。 ●銀杏 素揚げを長らくしたような銀杏。 もちもち感はないけどスナック感がある感じ。 また違う唐揚げのバラエティを試したい。 チャイは他の肉でも食べてみたいです。 ごちそうさまでした。 #学芸大学 #居酒屋 #茶割 #お茶割り #唐揚げ #お茶割りと唐揚げが100種類の組み合わせ #女性客多め
絶品、新鮮な海の幸を堪能できる、お洒落な日本料理店
日本酒の種類がたくさんあってうれしい。素材へのこだわりを感じるご飯もとても美味しく、このお値段でこのおいしさは満足。
丁寧な手仕事と旬を味わえる居心地の良い和の隠れ家
学芸大学駅にある蕎麦前のやっ古。 カウンターメインで、奥にテーブル席がある小さなお店ですが、心地よい時間を過ごしながら蕎麦と一品料理を堪能できます。 女性お二人でテキパキと切り盛りされていました。 一品料理で好みだったのは、白魚と野菜の天ぷら。 サクサクの衣と白魚の柔らかな旨味がマッチし、季節の野菜も一緒に楽しめます。 軽やかな食感で、揚げ物でありながら重たくなくたくさんいただきたくなる美味しさです。 玉子焼きは良く焼き系ですが、ふわふわで優しい甘さが特徴的。出汁の効いた旨味が良く、口の中でとろけるような食感が楽しめます。 もりそば。数十秒の茹で時間で仕上げる十割そば。 十割そばですがとても滑らかで喉越しが良いです。 蕎麦本来の香りと味わいがしっかり感じられ、つゆも甘すぎず出汁を感じられ蕎麦との相性も良いです。 蕎麦の美味しさはもちろんのこと、一品料理も楽しめるお店です。 手打ちそば やっ古 東京都目黒区鷹番3-4-13 #十割蕎麦 #蕎麦前 #学芸大学グルメ
《自由が丘に佇む大人の隠れ家》旬の食材を目で舌で愉しむ、革新的な日本料理
カミさんとのディナー@自由が丘の杜若。前から気になっていたお店。一品一品、味はもちろん、盛り付けも非常に美しい。色々といただきました。久しぶりの松茸の土瓶蒸し、お造りは鯛が中心でした。初めて食べたトリュフの茶碗蒸しは絶品だったし、鮎の塩焼きだったり、最後のしめじご飯は何かホッとする味。デザートはナシのシャーベット。コースのお品書きが無かったのが残念。そんなにしょっちゅう行ける値段ではないけれど、是非また行きたいですね。
自由が丘デパートのコスパ抜群の定食店
出張先で初訪問。 サバ塩こうじ焼き定食を、十穀米で注文。 程よく塩気のあるサバでご飯が進みます♬ 自家製出来たて豆腐、お味噌汁、サラダと癒されるサイドメニュー♪(´ε` ) ご馳走さまでした!ウマウマです♡ #自由が丘デパート #和食 #癒される味わい
90分飲み放題で税抜き2400円というお得すぎるプラン ぶっちゃけこんなお値段なのでお料理に期待していなかったけど、全ておいしくて想定以上 天ぷらも揚げたてでエビとキスと蓮根 ドリンクのおかわりも全くストレスなし 店員さんも感じいい しかも駅の目の前 必ずまた行くなー
料理の品数がかなり豊富で身体に優しく、美味しい和食割烹店
自由が丘最初の晩餐を求めに徘徊してると良さげな店を見つけ入ってみた、わらび@自由が丘。何食べても絶品。焼きも煮付も味付最高。狭山農園のチェリーポーク楽しめた。 チェリーポークのチェリーは色が由来。他意はなし。また行きます。
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