炭火ジンギスカン ギンタを訪問。 まずは瓶ビール、ジンギスカンセット、豆もやしナムルを注文。 ジンギスカンセットはロース、ランプ、野菜のセット。 ロースが気に入ったので、追加でロースとランチョップも注文。 どれもクセがそれほどないのでとても食べやすいです。 ラムチョップはボリュームもあり食べ応えがあります。 最後に〆の焼きうどんを注文。 平日は21時ラストオーダーということなので、早く帰れる時にまた伺いたいと思います。 #ジンギスカン #ラム
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少し前にできたジンギスカン屋さんです。 たまに行く居酒屋のマスターが最近行っておいしかったよとおすすめしてくれたので、ラム好きとしては一度行かないと、と仕事をはやく切り上げられた日に伺いました。 お店は祖師ヶ谷大蔵駅から歩いてすぐのところにあります。飲食店ばかりはいっている建物の3階にあり、ビルの構造がすこしわかりにくいのではじめは少し迷うかもしれませんが自信を持って進めばたどりつけるはずです。 カウンターが6席とテーブルが1席、あとは入り口のテラス？にも席がある、小ぢんまりしたお店です。 お店自体が新しいこともあり、きれいでシュッとした内装でした。 わたしたちは2人で伺ったので、この日はカウンターに通されました。天気がよい日にテラス席で食べるのも、バーベキュー気分で楽しそうです。 あまりジンギスカンに行かないので勝手がわからないながらも、お店の方に相談しつつこの日注文したメニューは以下の通りです。 ・梅きゅうり ・ジンギスカンセット ・悪魔のねぎダレ肩ロース ・なす ・にんにくの芽 ・ラムチョップ ・締めの焼きうどん じつはこの少し前にあまりおいしくないラム肉にあたっていたためすこしどきどきしながらいただきましたが、くさみがなくやわらかいお肉で、とってもおいしかったです！ ラムから落ちたあぶらでいただくお野菜もおいしく、焼肉屋さんではお肉に一直線のわたしたちでもあれこれ野菜が食べたくなりました。 とくにこれでもかとあぶらを吸わせていただくじゅわじゅわのなすはなんとも背徳感のある味わいで、野菜なのにちっともヘルシーな気がしませんでした。笑 お店の方がちょこちょこ面倒を見てくださったり、焼き加減や焼き方を教えてくださったりするので、ジンギスカン初心者でも安心して楽しめます。 最後は鉄板にのこったうまみをしっかり焼きうどんに吸わせて、大満足の夜ごはんになりました。 ちょっといかつめの店員さんはお話しするととても優しく、カウンター席がメインなのでジンギスカンでひとり飲みもたのしめそうです。 これからジンギスカン気分の日が増える予感がします！
