更新日:2024年01月11日
『 喜久や』監修!スタイリッシュ天ぷらバル
【下北の駅上に出来たサクッと入れる天ぷら屋さん】 本当はもっと時間ある時に入りたかったのですが、 元々行きたかった誘惑に負けて、短時間勝負で入りました。 まずは地酒蔵ウィスキーのハイボールを注文。 富…
若い人からお年寄りまで入りやすい、茶沢通りのおしゃれなお蕎麦屋さん
鴨南蛮をオーダー。 温蕎麦のトッピングとなるネギを網か何かで焼いたものを乗せて来たのがオシャレ。 鴨肉も冷やしたものを3切れ。歯応えもあり、ひょっとして低温調理済みか? 鶏のつくねもトッピングとして入…
【蕎麦前が主役】和食×イタリアンの創作料理を日本酒と日本ワインと共に愉しむ酒場
「さしすせそ」の調味料×イタリアンの人気蕎麦バル。 【下北沢カレーフェス】 下北沢カレーフェス2021参加店です。 日本全国から取り寄せるさまざまな有機野菜、京都のブランド鴨肉「京鴨」など食材にこだわり和と…
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