下北沢で本場の中国料理がいただける天華さん。 お店も素敵ですが、今回はUber Eatsで天華の味を堪能してみました。 ・陳麻婆豆腐 大盛り（本場四川の激辛マーボー豆腐） ・水煮牛肉（沸騰牛肉の山椒煮込み） ・酸辣湯麺 ・清炒青菜 Uberのメニューリストから辛さのレベルは選べませんが、お店のメニューでは（小辛・中辛・大辛）激辛+50円が選べるので、特別な注意事項欄に「可能なら大辛でお願いします」と書いた所、恐らくですが大辛にしていただけました。 汁物が容器一杯に入っていますが、しっかり蓋とラップでカードされており、汁漏れはありませんでした。 麻婆豆腐は豆腐の形も残っており、突き抜ける刺激の中に肉の旨味がしっかりあります。 激辛耐性はある方ですが、山椒の痺れと辛さでジンワリ頭皮から汗が出てきました。 水煮牛肉も某激辛料理番組でチャレンジメニューになるほどですが、柔らかく煮込まれた牛肉と病みつきになる辛味スープでご飯がバクバク進みます。 酸辣湯麺は別容器の麺をレンジで20～30秒ほど温めてスープに投入するので、麺が延びたりすることはありません。 こちらは辛味は無く上品な酸味で〆にはちょうど良いですが、自宅にあった花椒辣醤をかけて結局辛痺アレンジしていただきました。 こんなに美味しい本格四川料理が自宅で食べられるなんて週1でオーダーしたいです。 あと、料理を温め直す際ですが、油が多い料理（麻婆豆腐とか）は器を移してラップをかけてからの方が良いと思います。 プラ容器そのままだと油の温度が高くなりすぎて容器が溶けてしまう可能性があります。ご注意ください。 ※ 店舗は4月に移転したようで、現在は南口商店街にあります。
駅から近い
個室あり
禁煙
ランチ営業あり
下北らしからぬ大人の中華。こだわり自家製調味料の辛みと旨みをご賞味あれ
京王井の頭線の下北沢駅から徒歩30秒と駅から近いです。料理は全体的に上品な味付けで、本格的な四川料理を味わうことができます。看板メニューは、陳麻婆豆腐や坦々麺、こだわりの自家製調味料を使用した辛みと旨みを味わうことができる一品となっています。店内は、モダンでおしゃれな雰囲気で、ゆっくりと食事を楽しめる空間となっています。
