15℃

じゅうごど

予算
~2000円
~2000円
最寄駅
東京メトロ千代田線 / 代々木公園駅 徒歩2分(89m)
ジャンル
カフェ スイーツ パン屋 サンドイッチ
定休日
不定休

月曜の朝を15℃のモーニングで。 床から天井近くまである大きな窓。 思わず手に取りたくなる食に関する書籍を揃えた 本棚。 広々としたオープンキッチン。 感じの良い店員さん。 そして、美味しいモーニング♪ クロックマダムのセット¥1,080を注文。 アメリカーノを先に持ってきてもらいました。 深みがあって、苦味も酸味も感じられる朝一番に ぴったりと感じる一杯。 こちらはコーヒーにもとてもこだわっていらっしゃいます。 店内で自家焙煎。その豆を一回分ずつタッパーに 小分け。それを密閉ビンに保存してました。 クロックマダムは、クロックムッシュに反則級の とろーり目玉焼きをのせたもの。 自家製ハムの旨みとベシャメルソースのコク、 そこに目玉焼きですから、カリッふわっとした365日の食パンと一体となり絶品です。 プレートにはグリーンリーフなどのサラダ、 ダイコンのソテー、丸くて可愛いサイズのハッシュドポテトが一緒に盛られています。 スープは優しい白菜のポタージュ。 10時過ぎに伺いましたが、ちょうどお客さんの 入れ替えのタイミングだったらしく 席も選べ、のんびりとしました。 私はカウンター席に座り、お店の方と色々お話したり、作業の様子を眺めたりしながら過ごしました。 とても親切な店員さん♡食後には、365日の食パン、3種の食べ比べをさせて下さいました! 写真は撮り忘れましたが、お話を伺いながらの、 中々に貴重な経験をさせて頂きました。 365日とこちらの大きな違いは、フランス帰りの パティシエがいる、とこのことで焼き菓子がある こと。 冷たいサンドイッチがあること。 朝はこのサンドイッチをテイクアウトされる方も 多いそうです。 焼き菓子と聞けば、キラン☆と輝く私の目。 (*☻-☻*) 「マルコナ」 小麦粉とコーンスターチを使った特徴的な生地に スペイン産マルコナ種というアーモンドの粒が キャラメリゼされ、たくさん入ったスコーン 「ゲンレメショコラ」 カカオ81%のオーガニックチョコレートを使った、 くしゅっと食感のメレンゲ菓子。 「バナナブレッド」 ココナッツの食感と香りが南国っぽいパウンド ケーキ。 「K-fe」 一粒¥300の(๑˃̵ᴗ˂̵)コーヒーを使ってる濃厚な フォンダンショコラ 特に気に入ったのはマルコナとゲンレメショコラ。 サイズの割りにお高めかな、という気もしますが… 美味しいから許容範囲です。 (*≧∀≦*) とにもかくにも、15℃、大のお気に入りと なりました!(*≧∀≦*) ちなみに、11時からのランチで出してるハンバーガーのパテは、かの予約困難な吉祥寺肉山から仕入れてる牛肉100%、つなぎ無し! 肉山のお肉に変えてから男性客が急増したそうな。 恐るべし!肉山の吸引力…!(*≧∀≦*) 近いうちに、こちらでのぷち登山目指します! ホワイトデー

Akemi Naganoさんの行ったお店

15℃の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • カフェ
  • スイーツ
  • パン屋
  • サンドイッチ
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
クレジットカード

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ千代田線 / 代々木公園駅 徒歩2分(89m)
小田急小田原線 / 代々木八幡駅 徒歩2分(110m)
東京メトロ千代田線 / 代々木上原駅 徒歩11分(840m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

15席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://ultrakitchen.jp/projects/#item93
Facebook https://www.facebook.com/15度-1736550866573166/