【注文したメニュー】 串おまかせ１０本盛り：税込1,599円 (上レバー・限界手ごねつくね・せせり・はつ・かしら・ねぎま・胸トロ肉・たん・ぼんじり・肉付きやげん軟骨) 創業の味 名物鶏の煮込み：税込599円 キャベツ味噌：税込299円 揚げナス：税込359円 真面目なポテトサラダ：税込389円 チーズフライ：税込399円 タルタル玉子：税込369円 胸とろフライ(マヨ)：税込369円 炭火焼き メキシカンチョリソー：税込299円 から揚げハーフ(油淋鶏ソース)：税込449円 つくねは、ふっくらジューシーで噛むたびに肉汁が広がり、満足感の高い一本でした。 せせりやはつは、弾力のある歯ごたえが心地よく、ぼんじりは、脂の甘みがじんわり広がりました。 ねぎまと胸トロ肉は、香ばしい炭火の香りと肉の旨みが絶妙でした。 串盛りは、種類豊富で食感や味の違いを楽しめて美味しかったです。 鶏の煮込みは、お店の名物で、鶏もも肉から出る旨みを丁寧に煮込んだ出汁に味噌を合わせた濃厚な仕上がりになっていました。 キャベツ味噌は、甘辛い味噌ダレが絡み、シャキシャキとした食感を楽しめ、揚げナスは熱々で出汁がじゅわっと染み込み、鰹節の香りと相まって美味しかったです。 チーズフライは、衣のサクサク感と中から溶け出す濃厚なチーズがクセになる味わいで、胸とろフライは、ジューシーでふわっと柔らかく、マヨネーズを付けることで、コクが増して最高でした。 タルタル玉子は、半熟玉子のふんわり感に濃厚なソースが絡み、メキシカンチョリソーは、スパイシーで香り高くて、ジューシーでした。
