No.18ダイニング&バー

No.18 DINING&BAR
予算
～3000円
～2000円
最寄駅
JR山手線 ／ 池袋駅 徒歩10分（750m）
ジャンル
ハンバーガー ダイニングバー 牛料理 ビアバー
定休日
毎週月曜日

この日は出張前日でハンバーガー成分を充填しないと 出張を乗り切れないと思ったのと、池袋のNo.18が 3周年記念バーガーをやっていたので行ってきました。 出張があったのでタイミングが合わないかなぁと 思っていたのですが3周年記念バーガーに間に合った！ 店内のカウンターはなぜか知ってる人ばかり。（笑） みんな食べにきてるんだよなぁ〜と超納得。 この記念バーガーですが実は2種類あって、この時点で 通称 裏と呼ばれる肩ベーコンのバーガーは売切！（泣） 裏はベーコンだけで22時間以上かけて仕込むんだそうです。 仕込みの話を聞くとあまりにも過酷なので（笑） 諦めてバーガーは通称 表のベーコンチーズバーガーを オーダーします。 サイドはロメインレタスのシーザーサラダ。 うぉー、ベーコンのってる！まじか〜って感じで バーガーの前に食べてしまいましたが超うまい！ 牛肉のスパイス煮込み ピーマンをそえてという フレンチ出身と思わせるようなネーミングのこれも お願いしました。 スパイスが肉や野菜の甘みを引き立てていて、 ピーマンが甘く感じるのと食感が最高に気持ちいい！ この組み合わせ抜群です。 あとウェッジカットポテト。 定番の美味しさなのでもう説明不要です。 そしてこれが3周年記念バーガーのベーコンチーズバーガー！ 米澤豚のバラ肉を低温調理して10時間以上かけて 作ったベーコンが入っています。 見た目も美しいけどオーラがすごい！ 私には仕込み中のオーナーの顔がうっすら見えた位、 迫力を感じました。 塩漬けしてコショウだけで下味を付け、桜のチップで スモークしたベーコンはとにかく甘くてジューシー、 燻製感がものすごいのに激しく主張せず、 バーガーとして調和しててすげーうまい！ 食べ始めて無言になったのはもちろんですが、 なんでこんなに美味しいんだろうって、 ため息しか出ないくらい美味しくて、私のジャンルは 違いますが参りましたごめんなさいってくらいすごい バーガーです。さすがNo.18です。 これ以外のバーガーもそうなんですが食にまつわる 職業の方にはぜひ食べに来て欲しいです。 本当に学ばせていただいてありがとうございます。 http://www.ddr3rdmix.com/article/453264426.html no18 ハンバーガー 3周年記念バーガー 池袋 米澤豚 スモークベーコン クラフトビールが飲める店

Kouichi Matsumotoさんの行ったお店

No.18ダイニング&バーの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ハンバーガー
  • ダイニングバー
  • 牛料理
  • ビアバー
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～3000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都豊島区東池袋２-６３-１５ 前田ビル１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 池袋駅 徒歩10分（750m）
東武東上線 ／ 北池袋駅 徒歩10分（780m）
東京メトロ有楽町線 ／ 東池袋駅 徒歩11分（840m）
駐車場 なし

座席 修正依頼

席数

15席
カウンター 有

（カウンター7席）

喫煙 不可

（ディナータイム全席喫煙可）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無
貸切 不可

サービス・設備などの情報 修正依頼

Facebook https://www.facebook.com/no.18diningbar/
予約 ディナータイムのみ予約可
雰囲気 落ち着いた雰囲気
Wi-Fi利用 なし

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