らーめん 五ノ神製作所

13時30分頃到着。先客は3名だけで、空いてましたので、すぐに着席。 店内はものすごいエビの香りが漂っており、エビ好きの私でも多少きつい(*_*)かも… 海老油そば(750円)を注文。10分弱で運ばれてくる。クリームチーズが添えられており、『途中で入れて下さい』とのこと。 まずは下から麺を持ってきて、一口。うまい。エビの芳醇な香りがガツンときます。それに思ったほどスープがくどくないし、エビのミソでしょうか、旨味が出てて、塩梅もちょうど良い感じ(^-^) 具は豚の角切りを炙ったもの、ネギ、キャベツ、メンマ、エビの殻かな？を揚げたもの。 メンマはあまり存在感がなく、豚の角切りも硬めで、あまりに好みではありませんでした。できたらチャーシューを炙って添えてほしかった。 キャベツが箸休めにピッタリ。ネギは辛めの青々とした部分を使用しており、辛くてすっきりして、非常に合います。エビの小揚も麺と一緒にいただくと、歯応えがアクセントになって、しかも、ここからもエビの香りが。 後半は、クリームチーズを入れましたが、クラムチャウダーのような感じ。もはやラーメンというよりはパスタって感じです。エビの存在感も薄くなります。個人的にはない方が好きかな(￣ー￣) 完食！普段は絶対大盛主義ですが、しなくてよかったと思えるボリュームでした。美味しくいただきました！また来ます。