鰻酒場 スミカ

東西食べ比べうな重（一尾3200円）。私ランク55。食べログランク3.44。関東風と関西風。同時に食べたのは人生初めてでした。自分がどちらが好みなのか判断できる。結論、両方美味しいですね。 お値段的に中国産だと思ったのですが、 全部浜名湖産の国産らしいです！利益出てるんすか？ まぁ、居酒屋なので、うな重では利益出てなくて、他で利益出してるんでしょうが 蒸してから焼く関東風はフワフワ。いきなり焼く関西風はカリカリ。個人的には両方好きなのですが、関東風はどれも似たような味になるのに、関西風は圧倒的に差が出る気がしている。 ここの関西風は、香ばしくて美味しかったです。 あと、炙り刺しがめちゃ美味しいです。テーブルで炙ってくれるパフォーマンスも良い

夜ご飯。 鰻串が食べれるお店。 二階の奥まった席、 お婆ちゃん家みたいな感じでいい。 お料理ももちろんですが、 お店の人凄く素敵。 #シルバーウィークキャンペーン

#ランチはお手頃価格 #リーズナブルな価格設定 #鰻 火事をしてしまい、復活して初訪問 原油高、光熱費高、人件費増、材料費高と苦難続きで、営業時間短くされてるそうです。 マスターの優しい雰囲気がとっても素敵でした。 鰻の串揚げがとっても良かった！ 帰り（店の横が家）家に着いたら骨が喉に刺さって一人でえづいた、４月終の出来事でした 注　お店が悪いわけではありません

角の一軒家で角家(すみか)は笑えます。狭い面積、三角の建屋、細階段。 皆で肩寄せ合ってお食事です。 気の利いた和食が楽しいお店です。鮫の軟骨なんか、コリコリの歯応えも楽しく、アテとしては絶品。 鍋を頼めば具だくさん。狭い店内をシャキシャキに仕切り動くスタッフの姿も楽しいかなぁ。

鰻酒場スミカさん、赤い建物が素敵 1階はカウンターでバーの様 とにかくリーズナブル うなぎの値段じゃない ランチどれも美味しそう 関東関西食べ比べ重 小鉢や限定サービスのお蕎麦も ついて3100円はすごい！ 吸い物はインスタントだが お花のお麩やネギがちらしてある わさびが嬉しい さてさて、蒲焼の味は… 右側カットされてる関西風から びっくり！甘い！かなり甘い！ 関西風、バリバリ、端っこはおせんべ 関東風、ふわふわ ご飯が柔らかいが、その分、蒲焼とご飯をワンブロックにして、一口ずついける これはねー、かなり好みが分かれるくらいインパクトあるタレ 鰻は今日は愛知県三河一色産の新仔　　 若いから甘い味がしつこくない ハマる、私はハマる味 おうちではできない潔い強い甘さのすき焼き屋さんの割下を思い出す（笑） 特に関西風に合う 関西風はご飯よりつまみにいいと思っていたが、鰻の佃煮みたいにご飯でもイケる、おかわりしたいー いろんな鰻屋さん巡りをしたいから、すぐには行けないけど、多分、必ず、また行く中毒店