更新日：2024年04月05日
四季折々の旬の素材が、贅沢に器の中を彩り鮮やかに美しく踊る
昨日は、ホテル椿山荘のみゆきさんで会食でした。 お料理も美味しくて、ところどころに技が光ります。 日本酒の種類も豊富で、日本酒についても詳しいスタッフさんが丁寧にご説明してくれます。 とっても楽しい…
料理に隙がないほど丁寧な仕事、リーズナブルな懐石料理の店
かねてから仕事でお世話になっている方と、初めてサシ飲みで、こちらのお店に連れて行って頂きました。 目白の駅から2、3分、元たん熊の方がやっておられる懐石「南雲」さんです。 ふきのとうなど春の天ぷらと白菜…
荘厳かつ深山幽谷の名残が漂う椿山荘庭園の奥中に、ひっそりとその居を構える木春堂
椿山荘の中にある石焼きで肉や海鮮を目の前で焼いて頂けます。 久しぶりの夜の食事@ホテルでしたが、店内満員でした。 食事はクオリティ高く、何より全て担当の方が焼いてくれるサービスが心地よかったです。 食後…
庭園内の雲錦池畔に建つ料亭で思い出に残るひと時を
私の節目の記念日のランチに家族で伺いました。寒い時期ではありましたが、広い庭園に発生する雲海と様々な種類の椿の花を見ながら、個室でゆっくりいただく食事、そしてお店の方々のホスピタリティはとても素晴ら…
季節の食材を美味しくいただける小料理屋さん、日本酒の種類も豊富
平日お昼12時ころ一人で。 日替わりランチをいただきました。 (筍の炊き込みご飯) ランチビールも。 これ全部で1500円とは、、、 お腹もお財布も満足です！ とくに天ぷらが、衣さくさくで軽くて、本当に美味しか…
料亭スタイルのがんこ リーズナブルな懐石料理のお店
ランチで訪問しました✨ かねてから行ってみたいお店でしたのでめちゃくちゃ嬉しかったです✨ 豪華な邸宅によく手入れされたお庭が贅沢な気分⤴️ がんこさんということでお値段がリーズナブル✨ 相当お得なしゃぶし…
ランチが人気の、創業50年のふぐと割烹料理の老舗
昨日の昼食はこちらで。 コロナで高田馬場の得意先との打合せがwebだったので約１年半振りに訪問。 本日の日替り定食、刺身付きぶりの照焼き、800円。ぶりの刺身にぶりのあら汁でぶり三昧*\(^o^)/* 50円安くなって…
富士山の溶岩石で、石焼料理が楽しめる懐石料理店
ランチで石焼会席をいただきました。 席担当の方が美味しく焼いてくれます。
新宿区にある新大久保駅からすぐの豆腐料理が食べられるお店
新大久保駅から1分、なんとも多国籍感のある一帯にある和風なお店。どうやら豆腐料理のお店らしく、そのギャップがやたら気になり入店してみることに。 店内はまさに日本！という感じの落ち着く雰囲気。 ■瓶ビール…
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