南雲

なぐも

予算
~20000円
~6000円
最寄駅
JR山手線 / 目白駅 徒歩4分(250m)
ジャンル
懐石料理 日本料理 京料理
定休日
毎週日曜日 祝日
03-5983-0083

料理に隙がないほど丁寧な仕事、リーズナブルな懐石料理の店

口コミ(7)

    かねてから仕事でお世話になっている方と、初めてサシ飲みで、こちらのお店に連れて行って頂きました。 目白の駅から2、3分、元たん熊の方がやっておられる懐石「南雲」さんです。 ふきのとうなど春の天ぷらと白菜の炊いたものにじゃこをのせたお料理から、昆布締めの鯛、ニンニクと一緒に食べる鰹のたたきなどのお造り、バッテラ寿司、鯛の吸い物と続きます。 旬の京都の若竹、これは安定の美味しさと期待してましたが、これでもかって言うわかめと一緒に頂きました。わかめの風味がちょうど良いとても美味しカッタです。 また大好きな貝の刺身を挟み、鯛めしで締めです。 大満足のお料理と、じっくり芯食った話で、白ワインが進みました(^^) #和食 #懐石料理 #目白 #白ワイン #リピート決定

    東京都の目白駅近くにある日本料理屋さんです。お昼にランチで伺いました。4500円のコース料理を頂きました。料理内容は、以下の通りでした。 ○自家製豆腐 生姜の味がする餡が美味しいです。 ○○キンピラ 胡麻とごま油が効いているせいか、奥深い味わい。 ○油揚げ、白菜、パリパリの雑魚のお椀 出汁にお好みで酢橘を掛けて召し上がります。京都のお揚げと白菜という比較的安めの食材で、ここまでのお椀に仕上げる技術力が素晴らしい。 (お造り) ○○下田の金目鯛昆布締め 素材の質の見極めが素晴らしい。普通の下田の金目鯛とは、ワンランク違う柔らかさとねっとりさ。 ○久里浜の蛸柔らか煮 久里浜の蛸は、記憶にある限り初めて食べたが、とても柔らかい。甘めに柔らかく煮た蛸が、とても美味しい。 ○○海老しんじょう、人参のお澄まし 海老しんじょうは柔らかく、出汁も丁度良いお味で、素晴らしいお椀でした。 ○山形の桜鱒ポン酢がけ 桜鱒とポン酢がよく合う。 ○○蒟蒻をピリ辛に炊いたもの 蒟蒻からはピリ辛の汁が溢れ出し、たまらない味わい。 ○葉山の大根、山形の里芋、北海道のジャガ芋、ブロッコリー、パプリカ、ボルドーの鴨、餡掛け どの野菜も美味しく、優しい餡が合っていて、満足な一品。 ○煮麺 今日は、金目鯛の骨で出汁を取ったとのこと。美味しい煮麺だった。 ○○練りたてわらび餅、氷バナナ、丹波黒豆 わらび餅は、練りたてだけあって、とても柔らかい。氷バナナも、ひと手間かかっているせいか、とても美味しい。レモンの酸味で甘酸っぱい。甘く煮た丹波黒豆は、もちろん美味しい。 ○抹茶 ちゃんとしたお抹茶で、最後は締める。 どの品もとても美味しく、量的にも丁度良いくらいだった。4500円でこのクオリティーならば、また伺いたい。 #日本料理

    たん熊で修業をしたご主人が開業した個人店 お料理のどれもが丁寧で隙がない程心遣い! ちゃんとハマグリも箸でスマートに食べれるよう、カットされているのは感動しました!! お客に恥のかかない食べ方を提供してくれる心遣いは脱帽です。 ◆会席コース(1200yen~) +. ゚+.☆ ゚・*:.。..。.:*・゚ ゚.+° ゚+.゚ *+:。.。 。.。:+* .。*゚+.*.。 ゚+..。*゚+ .。゚+.. #接待 #ランチ #夜に来たい #和食屋さん

南雲の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-5983-0083
ジャンル
  • 懐石料理
  • 日本料理
  • 京料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~6000円
ディナー
~20000円
クレジットカード

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 / 目白駅 徒歩4分(250m)
東京メトロ副都心線 / 雑司が谷駅 徒歩12分(920m)
都営都電荒川線 / 鬼子母神前駅 徒歩12分(920m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

16席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://mejironagumo.g1.xrea.com/top.html
利用シーン 食べ放題、日本酒が飲める、ワインが飲める、個室、ディナー、禁煙、ランチ

更新情報

最初の口コミ
Chie Nagasu Mizukabu
最新の口コミ
No SUZUKI

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