更新日:2024年04月13日
濃厚味噌スープと肉々しいチャーシューが絶品!味噌ラーメンが人気なお店
■味噌らーめん(¥950) 下調べなしで訪問したら『すみれ』系ラーメンでした。東京では北海道と同等レベルの味噌ラーメンは味わえん…と思っていましたが、こちらはほぼ再現されていました。 寒い日の札幌で食べるアツアツ濃厚スープの味噌ラーメンの情景が蘇ります。 それにしても、とある平日… 10:40 店着 11:00 OPEN 11:30 店入 11:40 丼着 ということで、約1時間かかりました。 店着時点で全席数15以内の順番だったので、1回転目で入れるかと思いきや、満席にはしないようなので、まさかの2回転目という計算ミス。
出汁の旨味が凝縮されたどこか懐かしい味のスープが自慢のラーメン屋さん
中華そばb煮干し、まぜそばも気になります。 ご馳走様でした。
新メニュー登場!人気のラーメンが一新。もっと美味しくなりました。
麺屋 ふぅふぅ亭 03-3267-5576 東京都新宿区矢来町118 石本マンション 1F ・ 神楽坂駅から徒歩1分のこちら♀️ 店主はL.A.のフランス料理で修行された方のようで、帰国後にラーメン店をはじめられたそうです♪ どんなラーメンか気になっちゃいますね✨ ・ 芳醇鶏そば 塩【全部乗せ】1,130円 トッピングが贅沢です 厚切りチャーシュー2枚、ワンタン2個、味玉、メンマ、ねぎが麺の上にどっさり乗ってます✨ スープははかた地鶏、浅利、鰹からとった上品な風味のあるスープ 麺はストレートの細麺です♪ 優しくあっさりした味わいですが、旨味はしっかりあり食べ終わった後の満足感があります✨ スープから具材まで丁寧に作られた一杯を堪能させ ・l 他にも味噌ラーメンや鶏白湯のつけ麺などバリエーションも多くあるのでまた伺いたいなぁと思いました ・ #麺屋ふぅふぅ亭 #新宿区矢来町 #神楽坂ランチ #神楽坂グルメ #神楽坂ラーメン #新宿ラーメン #新宿区ラーメン #神楽坂ランチ #新宿ランチ #コク #コクあり #コクの伝道師 #kokulaliste #グルメ #gourmet #kokustagram
新宿区にある神楽坂駅付近のラーメン屋さん
ラーメン級の大きな丼には、たっぷりの麻婆豆腐がオン。 割とサラッとしたタイプで、スルスル軽く頂けます。 ほんのりピリ辛なあんがご飯に染み渡り、お水を挟まず食べれちゃう優しい味。 ちなみに、優しいのはお値段と味だけではない。 切り盛りするお母様達がほんわかしていて好き(´ω`)
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