更新日:2024年11月06日
神楽坂にあるミシュラン1つ星の蕎麦屋
さて蕎麦ですが、温度が低めで ヒンヤリしてて気持ち良い。 おそらく二八だと思いますが、 スルリとした蕎麦肌で 石挽との事で咀嚼するとざらついた 蕎麦殻が舌を擦ってくる感じ。 蕎麦ツユはサラリとしており 塩味(えんみ)感も 甘さも控えめな端麗な味わいです。 師匠の『松翁』がカエシの効いた キリッとしたお江戸なツユだったので(それが美味いのだが) 師弟とはいえ蕎麦ツユに対する思想のベクトルの違いを感じる事ができました。 開店直後のファーストロットでしたが、 蕎麦湯も茹でた蕎麦の煮汁が出ており、 どろりと濃厚で美味。 ~あとがき~ 以上、『蕎楽亭』でした! 蕎麦はもちろんの事、 前評判通り天麩羅の質も高く、 満足度高かったです。 根津の『鷹匠』さんも良かったが、 やっぱり『松翁』ってお弟子さんもイイ店が多いですね、 再認識できました。 ここはディナーに再訪してみたい。 ぜひお試しを
福井の郷土料理が味わえるお蕎麦屋さん。日本酒も福井推し
おしゃれ坂の割箸の先が細い系蕎麦屋だよ。 美食福井提供メニューが蟹系だから解禁当日に提供できるのか気になってたけど来週から予定とのこと。 悔しくて頼んだハタハタと焼き鯖もなくて板わさ味わってた。(おいしかった) きのこ蕎麦の友達に久しぶりの山うにがいてほっこり。
神楽坂の裏路地にひっそりと素敵なお蕎麦やさん
140店目 神楽坂の路地裏にある素敵な蕎麦屋 お酒飲めない人はお断りということもあり、お酒と蕎麦を楽しむお店 2階が個室になってるので使い勝手良いです
朝割がオトク!サラリーマンのパワーチャージにおすすめ
前回は休止中だったしいたけそば 490円を。思っていた以上にそこそこの大きさのしいたけが入っていて、びっくり。揚げ玉も追加で。ご馳走様でした。
神楽坂エリア、会津料理を満喫できる蕎麦ダイニング
蕎麦屋の卵焼きが好きな彼女との初デートで利用。初なのでコースをチョイス。ビールの白帆乃香が無かったのが残念 しかしお通しのイカ一夜漬けから味は最高。最後の蕎麦までてかなりお腹膨れる。 最後の蕎麦アイスまで
神楽坂にあるお蕎麦屋さん。〆の細打ちのそばが抜群にうまい
その中でもお蕎麦はやはり絶品。鼻腔を香る心地よい蕎麦の風味が幸せにさせてくれるそんな感じでした。 今度はゆっくりと楽しみたいと思わせる良いお店でした。 大変美味しゅうございました。
神楽坂エリアで食べられる上品なうどんそば店
ちょっと脇道を入ったところ、なんとも気になる風貌の蕎麦屋を発見。 20時ちょっと前くらいだったが、営業時間が20時半までなのでギリギリラストオーダーに間に合った。 店内は想像通りの昔ながらの蕎麦屋といった感じで、非常に良い雰囲気だ。 ■梅とろそば(1,300円) 色々と蕎麦があったが、気になったこちらを注文。 梅、なめこ、おくら、山芋、きゅうりなどが入っており、さっぱりして非常に美味しい。 ■おすすめ天ぷら(800円) エビやナス、ピーマンなど。 サクサクの食感がたまらない。 800円にしては非常にコスパが良いと思う。 今回は時間がなくちょっとバタバタになってしまったが、是非次回はゆっくり伺いたいと思う店であった。
かつ蕎麦が名物の、創業明治17年の老舗の蕎麦屋
飯田橋駅B3出口の目の前にある、 老舗のそば&うどん店! 立地だけでなく、 メニューのバリエーションと お店の雰囲気も良きです◎ 名物の「かつそば」はもちろん、 シンプルなかけうどんや天ぷらそば、 さらには日替わりの魚定食も楽しめます! いただいたのは、納豆うどん(950円)。 ツルツルのうどんに、 納豆と小松菜、海苔、大根おろしがオン。 コレだよコレ〜♪的な素直な味わいが良き(´ω`) お昼から一品メニューやお酒も注文でき、 昼飲みを楽しむサラリーマンの姿も。 クレジットカードも利用でき、 使い勝手の良いお店です!
蕎麦はもちろんカニも美味しい!美味しい日本酒と蕎麦のお店
ランチ お昼のサービスセット 1,800円 前菜もおいしく、蕎麦もコシがあってさっぱりしたおろしがいっぱいかかって美味しかった。
モチモチ蕎麦がきに、お鍋の汁をちょっとかけていただくと最高! お蕎麦は一人前ずつ、蕎麦猪口に入って提供され、それをザルに入れて、ちょっとゆがいて食します。 美味い〜〜 デザートはいちごのゼリー寄せ、ほんのり甘くてお上品なスイーツに魅了され、すべて完食! ご馳走さまでした♪ お招きくださった三石さま、ご一緒くださった皆さま、どうもありがとうございました☆ #野鴨鍋 #牛込神楽坂
蕎麦クレープがおすすめの古民家風のアンティークな蕎麦屋さん
神楽坂の蕎麦割烹やさん 古い店構え、カウンターのみに、大将が一人でおまかせのみ 素材を味わう蕎麦前も良いがやっぱり蕎麦が主役。そばがき、〆のそばとも流石に美味しかった
鴨せいろが絶品!牛込神楽坂駅近くのお蕎麦屋さん
蕎麦好きならばオススメです。 ぜひお試しを
遅くまでやっている、麺はうどんも、蕎麦も、ラーメンもあるお店。 結論、最高という話。 あるじゃん、麺食べたいけどラーメンかうどんかわからないとき。そういう時にこのお店に行くわけです。 席はカウンターと、奥にテーブル席も。 メニューは居酒屋メニューと、麺類メニューがあって、水曜夜行ったらお客さんほか2名はお酒飲みに来てた。 わたしは麺。 迷いに迷ってカレー中華麺に。 きてびっくり、このカレー麺、スープは二層になってる!!自分で混ぜるスタイル✨こういうサプライズいいね〜〜 そしてめっちゃおいしかったので、次はうどんも試してみよ〜っと❣️ ちなみに、喫煙可。お酒飲みに来てる、おしゃメンズたちはアンニュイな雰囲気でタバコ吸ってて、麺食べに来てる勢には若干匂いが気になる存在。 まあサクッと食べ終わるし気にしすぎることもないのかな。
飯田橋、飯田橋駅からすぐのそば屋さん
天ぷら蕎麦540円を頂きました。 周りには有名蕎麦店もありますが、関西からの出張者には立ち食い蕎麦もちょっとしたご馳走。 深夜の新宿では世話になったなぁ〜と思いながら手繰ります。
イタリア風にアレンジしたつけ汁で食べるお蕎麦、『ITAsoba』駅から徒歩1分
蕎麦をイタリアンテイストの漬け汁で頂くプチコース。 ひとつひとつが丁寧な仕上がりで美味しく、 お蕎麦自体もgood 漬け汁とのマッチングもよい感じ。 何よりも2800円とはお値打ち✨ #ランチ #イタリアン #蕎麦 #ランチコース #2800円 #creditcard #grasara #グラサラ #神楽坂 #食べログ予約 #キックボクシング #新宿face
神楽坂の裏通り、お蕎麦と串揚げのお店。 お酒も一品系も豊富でおいしかったです(^^) 色々な形でお蕎麦と串揚げが楽しめました!
新宿区にある神楽坂駅からすぐのそば屋さん
鴨南蛮が売り切れで残念。 お蕎麦より親子丼のが好みだったかな。
新宿区にある牛込神楽坂駅近くのそば屋さん
矢来町の牛込中央通り沿いにある昔ながらの蕎麦屋です。外観もしぶい。そして店内の雰囲気もしぶいのです。そして年配の店主さんとお母さんがいらっしゃり、切盛りされています。 さ〜て、なにを食べるか。カレー南蛮にしよう!という事で、カレー南蛮800円をオーダーしました。ライスも付けようかと思ったが、やめときました。 しばらくしてカレー南蛮が運ばれてきました。味はまあ、出汁がイイね、蕎麦は更科なので白いです。カレーっぽさは控えめなカレー南蛮でした。 歴史を感じるね〜年季の入っている店内で味わう蕎麦はなかなか良いかも。 出前もやっているみたいですね〜 昔ながらのビジネスモデルが今もなお続けていらっしゃるのであろう。元気にお店を続けていってください。 #更科 #更科矢来町店 #矢来町グルメ #矢来町 #牛込神楽坂グルメ # 牛込神楽坂ランチ #牛込神楽坂そば # 牛込神楽坂グルメ #牛込神楽坂蕎麦 #更科蕎麦 #更科そば #昭和ノスタルジーな店構えと店内 #昭和ノスタルジー
一日一組限定の隠れ家蕎麦屋、とても暖かいお店
お料理の美味しさもさることながら、飲み物のラインナップも素晴らしい。 仲間と盛り上がるもいいし、ふたりでしっぽりもいい。 いつも、このまま布団を敷いて泊まっていきたい気持ちになる。店主、女将さんのもて…
雨降りの日に開店時間に合わせ初来店。 鴨せいろと、お代わりせいろを注文。 先付けにお豆が出ます(^^) そして焼き目と包丁の入ったネギ、つくね、厚めの鴨は4枚でしたでしょうか、の入った見映えも良い鴨汁の…
神楽坂 そば(蕎麦)のグルメ・レストラン情報をチェック!