タイに本店がある、タイのスペシャルティコーヒーだけを扱った専門店が東京・神楽坂に2020年7月オープンしました。 家族経営の小規模農家の豆をタイから持ってきて丁寧にドリップしていたり、わりと新しい精製方法で作られたコーヒー豆を販売していたり、アジアのコーヒーもここまで来たのねぇと感動すらするお店。 ADERさんの作ったアナエロビックハニーをドリップコーヒーで。浅煎りと言われたけどわりと深めでした。 デザートはキャロットケーキをいただきました。フロストがとても好みでした。 タイではコーヒーを栽培してしるので、生産国が自国でとれたコーヒーをお店ごと持ってきて、タイコーヒーの本場の雰囲気を伝えてます。 原宿にもインドネシアコーヒー専門店がオープンしたし、これからアジアのコーヒーは日本にさまざまな形で入ってきて、ワクワクする風景を見せてくれる気がしてます。
Kaya Takatsunaさんの行ったお店
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タイ国料理 バンタイ
西武新宿駅 / タイ料理
- ~1000円
- ~4000円
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うどん 山長
恵比寿駅 / うどん
- ~1000円
- ~2000円
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共栄堂
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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パンとエスプレッソと
表参道駅 / パン屋
- ~1000円
- ~1000円
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ジャパニーズアイス櫻花
恵比寿駅 / アイスクリーム
- ~1000円
- ~1000円
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ファイヤーハウス
本郷三丁目駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
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ラシーヌ
池袋駅 / ビストロ
- ~3000円
- ~5000円
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西洋菓子 しろたえ
赤坂見附駅 / ケーキ屋
- ~1000円
- ~1000円
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一滴八銭屋 新宿本店
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~4000円
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亀十
浅草駅 / スイーツ
- ~1000円
- ~1000円
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ブルーボトルコーヒー 清澄白河フラッ…
清澄白河駅 / カフェ
- ~1000円
- ~1000円
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猿田彦珈琲 恵比寿本店
恵比寿駅 / コーヒー専門店
- ~1000円
- ~1000円
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茶亭 羽當
渋谷駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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COFFEE VALLEY
池袋駅 / カフェ
- ~1000円
- ~1000円
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THE APOLLO ginza
銀座駅 / オーストラリア料理
- ~5000円
- ~8000円
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KAKIGORI CAFE&BAR yelo
六本木駅 / かき氷
- ~1000円
- ~1000円
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浪花家総本店
麻布十番駅 / 甘味処
- ~1000円
- ~1000円
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The Burger Stand FELLOWS
表参道駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
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UOKIN PICCOLO 銀座店
銀座一丁目駅 / イタリア料理
- 営業時間外
- ~4000円
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Fuglen Tokyo
代々木公園駅 / コーヒー専門店
- ~1000円
- ~1000円