東白庵 かりべ

• オイスターバー
• ハンバーグ
• イタリアン

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Akira Furukawa

• 納豆蕎麦最高
• Fantastic_soba

このお店も年末蕎麦屋さん巡りで伺った、神楽坂の人気店。せいろで頂いた蕎麦は、正統派で老舗と真っ向勝負で一歩もひけをとらない。最高の蕎麦でいただく納豆蕎麦はこれまた感動的。大満足です。This soba restaurant is one of must go restaurant if you are soba eater. The quality of soba is one of the best even compare to the best traditional soba restaurant. In case you can eat NATTO and raw egg, I would really recommend to try fantastic NATTO soba. You might be a big fan of NATTO soba. #納豆蕎麦最高 #Fantastic_soba

• 和食
• 寿司

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Kouji.D

父と息子と親子三代東京散歩の夕食は神楽坂。昼に食べた鰻のボリュームに夜は蕎麦ということで満場一致。神楽坂は蕎楽亭と並ぶかりべに行き着く。蕎麦は勿論だが、つまみの旨さに驚愕。大事な人を連れてきたいと思わせる店。全ての素材の旨味が濃い。前菜の豆腐、皮鯨の梅肉和え、野菜の天ぷら、料亭や天ぷら専門店のそれを凌駕するレベル。妻を連れて再訪決定。お酒を除いて、１人5000円で食べられるのは本当にお値打ちです。 ご主人は北柏の竹やぶの出身で六本木店を任せられた方らしいです。調度品はそちらからの持込み。建物は以前は料亭だったようです。芸能人２組と遭遇しました。

• 丼もの
• ダイニングバー
• バー

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Hirotaka Kawasaki

【東京で蕎麦を食べるならこちら】 美味しい蕎麦を食べたい時、ワインやシャンパンと 美味しい一品を食べのんびりしたい時はこちらに 伺います。 店主の苅部さんは柏の「竹やぶ」で修行され、その後、六本木ヒルズ「竹やぶ」店で店主を務められ、ミシュランガイドで星も獲得。2011年に神楽坂の路地裏にこちら「東白庵 かりべ」を開かれました。 重厚な木の扉を開け入店。 《海老の頭の素揚げ》 お通しの一品で、塩味が効いており、ビールを飲みながらつまみ、何をオーダーするかじっくりメニューを見ながら堪能。 《焼味噌》 石焼きタイプで、西京味噌でしょうか。 蕎麦の実が香ばしく、これをチビチビいただきながら赤ワインを飲むと最高！！ 《海老の味噌焼き》 こちらに来たらこれは外せません！！ こんなにお酒がすすむつまみは他にはありません。 海老の香ばしさ、味噌の優しい甘さが本当に合う！！ 何度食べても飽きません。 《野菜の天ぷら》 この日はアスパラとタケノコ。 こちらは天ぷらの技術も非常に高く、素材そのものの味、食感をしっかりと堪能。 《前菜盛り合わせ》 本日は卵焼き、タコの燻製、豆腐、ちりめんじゃこ、ふきを味噌で和えたもの。 《稚鮎と切り干し大根の南蛮漬け》 これも美味い。 稚鮎の苦味、厚めの切り干し大根の食感もいいですね。 《ぜんまい》 これが一番驚きでした。 ぜんまいの食感、お浸しは出汁が効いていて、上品な味付け。 これは箸休めに最高です。 《天せいろ》 蕎麦は十割、細くコシがあり、非常に喉越しがいい。 みずみずしく滑らかで、これが本当に十割？と思わせるもので、これほどの蕎麦はなかなかお目にかかれません。 かき揚げは中ぶりの海老でこれがプリプリ。 衣と海老をつゆにくぐらせジュッと。 出汁のうまさが沁みたかき揚げは気絶しそうに なるくらい美味かったです。 店の雰囲気、ワインに一品、お蕎麦とどれもが素晴らしく、やはり蕎麦を食べたい時はここだなと実感。 大満足な時間を過ごせました。 ごちそうさまでした。

• 焼きそば
• お好み焼き
• 鉄板焼き

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Shiozaki Shogo

祝日のランチで訪問。かつて神楽坂で営業していた人気店らしい。「旬の野菜天せいろ」を注文。揚げたての熱々天ぷらが、温かいそばつゆに入ってます。蕎麦もつゆも天ぷらも文句なし。特にそばつゆが濃口で自分好みでした。夜に再訪したいです。

• カレー
• 海鮮料理
• ホルモン

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鈴木 博之

• 東京蕎麦探訪！
• 神楽坂編
• 竹やぶ系
• 手打ち蕎麦
• 人気名店
• 「東白庵かりべ」
• 真夏日曇天
• 野暮諸用ありでちょい足伸ばし
• 相方と旅行疲れでさっぱりした物食べたいと
• 気になってた蕎麦屋さんへ
• 神楽坂ランチ！
• 飯田橋駅西口から神楽坂の裏路地を徒歩８分
• 裏路地の脇に入った小道に隠れ家的に現れる
• 古民家風で落ち着いた和モダン風情な店構え
• 予約必須！
• ミシュランビブグルマン獲得店
• お通し
• 名物小海老かき揚げ蕎麦の殻唐揚げ
• 蕎麦前には
• 玉子焼き@¥600-
• ２人前より
• アスパラガスのお浸し
• 鱧の天ぷらオーダー
• 蕎麦は納豆蕎麦@¥1300-
• せいろ@¥1000-
• 出汁巻玉子ふわっと焼かれ出汁良し抜群旨！
• ふわっと揚がった美味しそうな鱧の天ぷら
• 梅だれをちょっと付けて旨味抜群めちゃ旨！
• ズッキーニ柔らかジューシー蕩ける抜群旨！
• オクラは塩でシャキッとろり蕩ける抜群旨！
• 蕎麦香り立ち腰程良く喉越し味良し抜群旨！
• 蕎麦つゆ出汁良し江戸っ子もびっくり辛め
• 納豆蕎麦
• 海苔
• 鰹節
• ねぎ
• 挽き割り納豆
• 白胡麻少々
• 卵黄絡めて味良し旨味抜群旨！
• 辛めの蕎麦つゆが丁度よくなる抜群絶妙旨！
• 竹やぶ系の蕎麦好きだが蕎麦つゆ辛過ぎな
• いい店だがちょっと残念な期待過ぎな逸品！
• 名物
• 小海老かき揚げ天ぷら蕎麦は食べたい
• 11月には千歳烏山に移転するとの告知あり
• 遠くなるし残念だが再訪無しか？

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