更新日:2024年02月27日
一日一客の蕎麦懐石
記憶を辿ると2016年の夏。帰宅途上の黄昏。陽が西に傾きかけて、丸ノ内線四谷三丁目駅で途中下車。「藪蕎麦」さんの店先まで来ると、暖簾が出ていなかった。今日まで忘れていた藪蕎麦さん。過去に気になるお蕎…
弾力のあるへぎそばは上品な味わい。朝までやってるお蕎麦屋さん
2人から飲み放題ができるのがありがたい!四谷三丁目で人気の居酒屋さん。 新潟名物のへぎそばが食べられるとのことで、こちらの飲み放題付きコースを予約してもらい訪問。 コースは小鉢からから始まり、サラダ、…
伝説の油そば「東京麺珍亭本舗」が四谷に降臨!これが“世界一美味しい油そば”だ!!
大好きな油そば。しょっちゅう行ってます。 写真はチャーシュー油そば。
タモリさんも絶賛、肉餡がたっぷり入ったワンタンが魅力的なお店
久々の凸、初訪は激辛麺をオーダーしたので再訪はタモさんがこよなく愛したワンタン麺をば。麺とスープは懐かしの王道の味でワンタンは過去一モチモチの大盤振る舞い。個人的には激辛のパンチがクセになり一歩リー…
鶏そば専門店!丸鶏を10時間以上強火で炊いた粘度の高い濃厚な自慢の鶏白湯スープ。
濃厚でござんした
パスタ用の小麦粉を使用した極太麺が特徴の油そばが人気のお店
『MENSHO』グループの油そば店! 「油そば」¥750 無料で大盛にも出来るようです。 調べてみると和歌山の醤油に 使用するアブラもアマニと太白ということで ジャンクなタイプではなくかなりバランス良い濃さと油感…
鴨そばがウリの蕎麦屋です。夜は蕎麦居酒屋として鴨焼きやおでんが楽しめますです。
親子丼が売りの店のようですが夜の飲み放題も満足度の高い店。初入店です。だし巻き玉子は濃厚な卵の旨味が絶品でした。もちろん締めには親子丼も。また来たいと思う店でした。
6月1日より、一部営業再開のお知らせ
うどん&ご飯セット¥800に野菜の天ぷら¥300。 うどんの出汁はあごだしからとっており 透き通った金色系のまさに九州風。 麺はモチっとしてツルッとしている。 つまり、ほどよい弾力と喉越し!しかも 特盛も普通盛り…
【四谷駅から徒歩2分】昔ながらの手打ちうどんで乾杯♪リーズナブルに飲み会も可◎
最近肉汁うどんにハマっています。武蔵野うどんと言ったほうがいいのかな?カラダが欲しています。 先日東京都内で肉汁うどんが食べられるお店を発見。土曜のお昼にうかがったら閉まっており、平日お昼に行くと…
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