更新日:2024年04月03日
気軽に入れる日本酒居酒屋(日本酒200種類)
インターフォンを鳴らして入店。®️人気店の卯水酉さんに行ってきました。今回は、牡蠣鍋コース8,800円で日本酒飲み放題の2時間。 *前菜盛り合わせ *宮城県石巻市 変態神経締め *大森式流通のお刺身盛り *魚料…
和洋様々な料理がお酒の味を引き立てる、日本酒や焼酎が充実のお店
今日は接待をしてもらい訪問。 相変わらず人気のこのお店。 今日のお通しは、稚鮎と甘唐辛子のお吸い物。 食べる前に胃を温めるこのお通しは、ほんとにいつも最高。 とても忙しそうで、お任せにしました。 ポテ…
【「鈴なり」姉妹店】和食とフレンチをかけ合わせた「東京割烹」
☆クオリティ高い、創作和食☆ 実は四谷で行きたいお店、鈴なりさんがなかなか予約とれなくて行き着いた、鈴なりの姉妹店、てるなりさん。 それはそれは楽しみに伺いました。 和食なのですが、少し洋食っぽさが出…
【雑誌掲載多数】天ぷらの概念を覆す!フランクな雰囲気で日本の味とお酒を愉しめる★
四ツ谷三丁目と曙橋の間にある「天ぷら Dining ITOI」さん。 久しぶりの訪問。 気軽なお値段で天ぷらをツマミながら飲むのに良いお店。 ハチミツつけて食べる天ぷらとか相変わらず変わり種なのがあっておいしかっ…
新宿区にある曙橋駅からすぐの日本料理のお店
3回目の訪問。 津の守坂 小柴(つのかみざか こしば)は、曙橋の小さな和食店だ。大将を含めて三人体制で回している。8席のカウンタが満席だった。 鯛を蒸した餡掛け。上に乗った山葵を解すと、良い香りが立ち込…
旨い飯と旨い酒。一期一会の時間をあなたに
初訪問。 コースのおつまみ盛りがお得というクチコミを見て、6品6600円のコースをお願いしました。 お店に入ると、カウンターとテーブル席が広がっていて、壁の黒板にアラカルトメニューが書かれています。アラカ…
蕎楽亭のご主人が貸し切り予約のみで、月に数日開けるお店
神楽坂の人気蕎麦屋さんの大将が、天ぷらメイン、カウンター席のみ、貸切予約のみ、月に数日のみのコンセプトで作った新店。予約がある時のみ、良い素材を仕入れて営業するそう。 プリフィクス方式で、沢山の中か…
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