麹町六番町にて構える三田の蕎麦銘店「蕎麦切砥喜和」の姉妹店「蕎麦成和喜」
グルメな友人が2週間で3回目だというただならぬお蕎麦屋さん! 2900円の鱧コースがとっても美味しくてコスパ良すぎでした。 今年のハモはラストかな。 美しいお料理と美味しいお蕎麦で、割烹みたい。 鱧もマグロも…
新宿区にある牛込神楽坂駅近くのそば屋さん
矢来町の牛込中央通り沿いにある昔ながらの蕎麦屋です。外観もしぶい。そして店内の雰囲気もしぶいのです。そして年配の店主さんとお母さんがいらっしゃり、切盛りされています。 さ〜て、なにを食べるか。カレ…
「野菜を沢山、美味しく摂取する」
贅沢味噌味玉 950円 あっさりめの味噌スープがもの足りないかなと思いましたが、野菜を食べているうちに麺にスープが染みて⁈結果ちょうど良いカンジ。 中太麺なので噛みごたえは最後までしっかり。
2軒目利用☺︎ 串揚げとお蕎麦のお店。でしたが、2軒目だったのであまりお腹に余裕がなく… ⚫︎穴子とゴボウの玉子とじ ⚫︎揚げ出し豆腐 ⚫︎板わさ どれもほっとする味。明るくて清潔なお店で、居心地良かったです。 …
出張時のランチです。 天津飯のセット。 東京の天津飯の餡はケチャップ味っていうのを忘れてました。 甘い。 流石のボリュームですわ。
新しく出来たっぽい味噌ラーメン屋さん?? 味は整ってるけど 味噌の味はかなり濃いめ これだけ濃いとご飯や もっと野菜が欲しくなる所笑 この濃さを受け止められる一杯にはなってなかったので 少し満足感が足り…
新宿区にある牛込神楽坂駅付近のそば屋さん
わたしのサラメシ2022 牛込神楽坂にある「そばダイニング 山本」ランチメニューは天丼にそば(冷やか熱)¥1,000と潔い!蕎麦が美味い!
雨降りの日に開店時間に合わせ初来店。 鴨せいろと、お代わりせいろを注文。 先付けにお豆が出ます(^^) そして焼き目と包丁の入ったネギ、つくね、厚めの鴨は4枚でしたでしょうか、の入った見映えも良い鴨汁の…
閉店した「びぜん亭」植田正基さんの味を受け継ぐ 支那そば850円 基本醤油に醤油からめチャーシューはトロトロ柔らかい 麺はチリチリちぢれ麺 古風な味わいをこのまま残して欲しい
魚串さんの店内に、平日の昼間だけ営業する海老ラーメン専門店が登場。海老業者さんとタッグを組んで、新鮮な海老の頭(通常は廃棄されてしまうことが多い)をふんだんに使って抽出した海老味噌で丁寧に作り上げたス…
納戸町にある牛込神楽坂駅からすぐのラーメン屋さん
牛込神楽坂駅から徒歩数分。 新宿区は納戸町。牛込北町・牛込神楽坂エリアにある龍太2号店さん。なぜ2号店なのかは?わかりかねますが〜少し前からこちらのお店の存在を気になっていたのです。 うまいのか、ま…
汁なし担々麺900円 和えめん(替え玉的な)300円 麻と辣は好みでオーダー可能 このパツパツしてる麺も好きなんだよなぁ #担々麺
本日のホチメシ 「洞窟ラーメン(1,000円)」 鶏白汁 洞窟 in 飯田橋 ★★★☆☆(ホチログ3.3) 以前から気になっていた会社近くに出来たラーメン屋。 鶏白湯なのであまり食べないジャンルとして近付かなかったけど、今日…
今年オープンしたばかりの豚骨らーめん屋さんです。冷やし中華始めましたの貼り紙を見て行ってきました。豚骨らーめん屋さんの冷やし中華だからもしかしたら豚骨らーめん特有の細麺を使用した冷やし中華かも?少し…
深夜の締めラーメン。行ったことはうっすら覚えてるし、ラーメン食べた記憶もうっすらある。 しかし、こんなヘビーなもの深夜に食べてたのか自分、と戦慄しますね(苦笑)。 俺流 男盛りらーめん ¥980 チャーシ…
魚串さくらさく神楽坂店で間借り営業中。 営業時間は11:30〜14:00LO。 通る度にずっと気になってましたが、やっと入ることが出来ました。 今回「海老まぜそば 味玉トッピング」を注文。 コンセプトもしっかりしてい…
パイコー担々刀削麺、豆苗炒めで1680円。 飯田橋で見つけたお店です。大通りからは外れたところにあるので分かりにくいですが営業していました。店内に入ると野菜系の単品メニューもあったので、そちらも注文。割と…
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