更新日:2024年05月17日
朝霞台駅から徒歩7分ほどの隠れ家立地にある、男気溢れるつけ麺屋
辛々つけ麺(大盛) 地元つけ麺屋巡りの2店舗目。 和光市からふらふら歩いて朝霞台へ。朝霞台駅南口から武蔵野線の高架脇の道を少し歩くと到着。 一番人気の「こってり」豚骨醤油にカレーにゆず塩、そそられるメニューが色々ありましたが、今回は辛々つけ麺にしてみました。 真っ赤なつけ汁にちょっと驚きましたが、辛さはそこまで強くなく、さらっとした粘度です。ベースは醤油の様ですね。中には大きく切られたチャーシューが入っており、これがかなり美味しかったです。あと辛い系のつけ汁に入りがちなもやし。これも美味しいですよねー。 中太の小麦の香りの強い褐色の麺は、コシが強くモチモチでした。こちらも少し麺が短めでしたね。 全体的にもう少し濃厚な感じを想像してましたが、割とあっさり味でした。 ご馳走さまでした!
埼玉朝霞駅徒歩10分。季節のメニューもハズレ無し、人気の実力ラーメン屋
ストレートの麺は、少し甘く感じ、もちもちでとても美味しいです(*´∇`*) 最後にご飯と余った麻婆豆腐と食べ、スープも完飲。 あまり行くチャンスないですが、また食べに行きたい一杯でした!
名物おかあさんのいる、埼玉を代表するラーメン屋さん
美味しかった!味噌ラーメン好きなら間違いなく納得の一杯となるかと思いますよ。 見た目のインパクトもパンチがありますが、もちろん味の方もその見た目に負けないパンチ力があります。満足感の高いラーメンでしたね。
甘くてまろやかなつけ汁が特徴の、えびつけ麺が美味しいと評判のラーメン店
北朝霞でつけ麺! 休日のランチで北朝霞駅前にあるこちらへ訪問(^^)食券制で注文したのは、特製つけ麺、普通盛りで1,090円。 食べ応えのある太麺と魚介系のつけ汁がとても美味しかったです!卓上にあった、柚子皮、山椒などで味変しながら飽きずに食べ切れました( ´ ▽ ` )
煮干しベースが好きなら間違いない、ラーメン、つけ麺のお店
初のつけ麺(並盛¥900)をいただきました❗ いわゆるまたおま系の豚骨魚介スープに太めのもっちり麺。魚介強めで結構好きですよ❗ クーポンでいただいたローストポーク美味いッス❗スープに浸すよりグレイビーソースでいただきたいなぁ…わさび醤油でもいいかもね。 #またおま系つけめん
家系ラーメンを食べたくなった時にピッタリのお店
久しぶりに、家系独特の油を感じながら濃厚な豚骨スープが美味しいです(´∀`)トッピングの海苔もほうれん草も多めでボリュームありました。 昼時も夜も並んでることが多いですが、すんなり入れて満足なランチになりました(*´꒳`*)
最近のつけ麺は麺に絡みやすいドロドロ系のスープが多いですが、こちらはサラサラのアッサリ系。
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