更新日:2024年04月22日
西ケ原にある上中里駅近くのそば屋さん
生姜焼き丼セット850円 旧古河庭園並びにある、昔ながらの街のお蕎麦屋さん。おそらくご家族で切り盛りをされているのだろう。 生姜焼き丼とお蕎麦のセットを注文。提供までにしばらく時間を要したが、出前をしながらの運営なので難しい面もあるのであろう。 #西ヶ原駅 #そば
ゲソと野菜いっぱいのかき揚げが大きい、立ち食い蕎麦屋さん
ジャンボゲソ天太そば(小) 東京の駒込駅から徒歩3分、路地に入ったところにあるそば屋。 メニュー看板の感じは日暮里にある一由そばと同じ。ただこちらは座席があり、大将のワンオペで5:30〜15時までの短縮営業。 天ぷらのメニューが少し異なり、オリジナルのものがいくつかある。 月曜の6:25ごろ着いて店内はほぼ満席。 カウンターに通されて注文して支払いをして待つこと1分ほどで着丼。 ジャンボゲソ天は一由にくらべ小さく見えるが、厚みがある。ゲソを細かく切ってかきあげにするのは同じスタイル。つゆに浸してほぐしていくとゴロゴロなゲソが出てくる。 そばは黒太そば。噛みごたえがあり満腹感がある。 つゆは鰹出汁で角のない旨みがあり完飲してしまった。 ネギ多めなのもいい。 10席程度なので時間によっては並びそうだが、毎日行っても楽しめそう。
鴨南蛮そば 1200円とお値段はなかなかですが、それに見合う味だと思います。 味変の調味料が4種類あり、今回は「ニンニク煮」と「七味煮」を試してみました。 そばにニンニクどうなの❓と思いましたが、鴨の甘さと良く合うし、ご飯と一緒に食べてもそれだけで美味しい。七味煮はそこまで辛くなく良い味付けでした。 次回はつけ蕎麦食べてみようと思います。 追記 つけ蕎麦をいただきました。 個人的には、最初に食べた鴨南蛮そばの方が好みでしたが、つけ蕎麦もなかなかでした。 丼も美味しいけど、白いライスにニンニク煮を載せて食べるのも美味すぎるので迷いますね。
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