更新日:2026年03月18日
和食の技が光る、心を癒す上品ラーメンと旬の味わい居酒屋
大塚にある人気店「みや穂」へ。 今回は日本酒ペアリング付けて「おつまみコース」をいただきました。 最初は農園サラダ。オーガニック野菜がたっぷりで、ドレッシングもとても美味しい。 続いてのおつまみプレートは 菜の花のお浸し、タコのやわらか煮、塩辛の太巻き、イチゴの白和え。 どれも丁寧に作られていて、日本酒にぴったりの内容です。 お造り盛り合わせは 鮪、漬けマグロ、タコ、金目鯛、ホウボウ。 醤油、刺身醤油、岩塩と好みで楽しめます。どれも新鮮で、こちらのお店の看板メニューなのも納得。 おまかせ2種は トマトとチーズの茶碗蒸し、カツオのレアカツ。 茶碗蒸しは少し洋風ですがしっかり和の味わい。レアカツは自家製タルタルとよく合います。 ここまでがおつまみコースですが、どの料理も本当に美味しくて悶絶レベル。 追加でおすすめを聞いて「大人のポテサラ」も注文。 そしてもう一つの名物がラーメン。 こちらは昼はラーメン店として営業しており、コロナ禍に始めたのがきっかけだそう。今では人気メニューになり、夜でも注文できます。 いただいたのは「はまぐりの潮SOBA」。 はまぐりの出汁がしっかり効いた澄んだスープに細麺。チャーシューも入り、これまた美味しい一杯でした。 今回は日本酒ペアリング(5種)を選択。 結人、上喜元、魔斬、うまからまんさく、蛇形。 料理に合わせて提供されるのでベストマッチ。知らない日本酒にも出会えて楽しい内容でした。さらにポテサラの時に開運を追加。 大塚には日本酒が充実したお店が多いですが、ここは落ち着いた雰囲気の“大人の居酒屋”。カウンター席だと料理の手元が見えるのも楽しいです(店主おひとりで作られているので忙しそうですが)。 今回は初訪問だったので一番人気のおつまみコースにしましたが、内容はとても充実していて大満足。アラカルトも豊富ですが、注文の場合は提供が少しゆっくりになるそうです。 どの料理も美味しく、日本酒ペアリングも最高。落ち着いて楽しめる大人の居酒屋で、また行きたいお店です。 #大塚 #大塚グルメ #大塚居酒屋 #日本酒 #日本酒ペアリング #おつまみコース #ラーメン #はまぐりラーメン #大人の居酒屋
旬の味覚と上質な酒が楽しめる、心躍る和食体験
【メチャ旨和食の銘店】 行きたい!行きたい! 食べたい!食べたい! 行きたい!食べたい! 大塚にある和食屋[竹政]さんの大常連様に予約を取ってもらい行って来ましたぁ〜(^O^☆♪ 先ずは好きなお酒(私は生ビール)で乾杯! お通しはお椀が登場。 ひと口ゴクリ…はいウマイ! 優しいお出汁のお吸い物。 他の料理は、食べる前から美味しいと確信! 絶品超旨のおつまみは®️友のOさんにお任せ 秋田・北秋田 秋の味覚 みずの実お浸し 徳島・松茂 釜揚げかめのて 京都・舞鶴 赤万願寺のじゃこ炒め 北海道・歯舞 天然 鰤のお造り 長崎・対馬 藁炙り 鰹の土佐塩造り 東京・清瀬 若どり白菜と薄揚げのお浸し 千葉・竹岡 太刀魚の塩焼き 山形・最上 舞茸の天ぷら 岡山・児島湾 天然 幻の青鰻蒲焼き 愛知・祖父江 新銀杏の翡翠揚げ パルメジャーノ・レッジャーノ 先にみずのお浸し、赤万じゃこ、かめのての登場! みずのお浸し、赤万じゃこ美味しいね。 ・かめのて 人生初の[かめのて]食べ方もわかわずにOさんからレクチャー…なるほど…剥いて白い部分だけを食べるのネ。 お酒が進みます。 生ビールをおかわり! 日本酒も行っちゃいましょう! [純米吟醸 無濾過生原酒 そのまんま 白菊]を半合。 鰤のお造り&鰹の土佐塩造りも着皿。 ・鰤のお造り 脂ののりがハンパない! ・鰹の土佐塩造り 鰹は分厚い一切れに半分の切れ目。 その中ににんにくと生姜が入っており、特製の薬味(浅葱、玉ねぎ、茗荷)をたっぷり挟み、特製ぽん酢をつけていただきます。 コレが旨いの何の‼️ 魚?…肉?…今何を食べた? はじめての感覚。旨いなぁ〜 次のお酒は [純米吟醸 無濾過生原酒 直汲み 五十嵐] 若どり白菜のお浸し さっぱりして良い箸休め。 太刀魚の塩焼き メチャブっとい太刀魚! Oさんが綺麗に素早く分けてくれました。 身がふわふわで柔らかぁ〜 皮はパリッとして塩加減も良い塩梅! はーい。次の酒は [純米吟醸 磯自慢] 舞茸の天ぷらも登場。 [純米吟醸 隠し酒 裏鍋島] さーて!本日の超絶イベント 岡山・児島湾 幻の青鰻の蒲焼きの登場❗️ 青鰻の蒲焼き 表面はパリッと身はふっくら。 わさびの乗せて… ウ…マ…イ… お酒は[純米吟醸 惣邑]を。 〆の 長野・辰野町 松茸の炊き込みご飯 北海道・知床 新いくらかけ 松茸の炊き込みご飯・新いくらかけ 香りの良い長野県産の松茸ごはんに薄皮の新いくらが合う。 〆の〆に 半熟とろとろ オムライス 玉子にナイフを入れると半熟のとろ〜り玉子がこんにちは。 ちょっとスパイシーなごはんに甘いとろとろ玉子が美味いネ(^з^)-☆ ふぅー食べた食べた! 美味しかったなぁ〜 ご馳走さまでした(^^) Oさん、いろいろとありがとうございました♪ メチャ美味しかったです。 また連れてってくださいね(#^.^#) Iさん、Oくんご一緒ありがとうございました。 #ディナー #和食 #生ビール #日本酒 #鰹の土佐造り #鰤のお造り #かめのて #太刀魚塩焼き #天然青鰻 #松茸の炊き込みご飯 #オムライス #予約必須 #®️友と #2022マイベスト
何時間も並んでも食べたい、極上具だくさんふわふわおにぎりの名店
土曜日のお昼で約1.5-2時間くらい待ちましたが、待った甲斐がありました。 ビーガンの友達ともいけて大喜び
昭和の温もりと手作り感、気軽に楽しめる定食とお酒の憩いの食堂
みんな呑んでる❗️ イベント開始時間までゆっくり呑み。 日曜の昼から皆さん呑んでます^o^ 12時ちょっと過ぎ。まだ半分くらいの客の入り。でもこの後続々お客さんが来て満員になりました。 ビールとマグロブツ、スタミナ豆腐でスタート。 冷えたビールが美味い季節になってきました♪ 中トロも混じったブツ。安定の美味しさですね。 ホルモン、ニラ、玉ねぎを味噌風味で炒めたスタミナ豆腐。これはビールに最高でした(o^^o) 酎ハイ、ハイサワーを貰い、イカ天をアテに。 身厚なイカ。熱々でこれも美味かった(^.^) メインはカレーライス。辛口って書いてあったのでつい頼んじゃいました(^^) 辛さはそれほどでもなかったですが量も多くしっかり美味しいカレーでした(・3・)~♪ #食事処 #スタミナ豆腐 #マグロブツ #イカ天 #カレーライス
素材際立つ創作和食と希少日本酒の至福ペアリング体験
創作料理と緻密に計算された日本酒ペアリング。 貸切会にお誘いいただき参加させてもらいました。 いつものレンコンチップスからスタート。 翡翠豆のすり流し、和牛の筋の醤油炊きにトリュフの クリームを重ねたものに熟成された新亀を合わせる。 毎度意表をつくペアリングです。羊羹みたいな甘味。 長時間煮込んで甘みを凝縮させた大根と鰆、これも 手間かかってますねー、他では味わえない料理。 胡麻豆腐を揚げ出し風にして出汁割りで口の中で 完成する後注調理もこの店ならでは。 蝦夷鹿は内腿と心臓の食べ比べで、玉ねぎと日本酒を 詰めたソースが肉の力強さを引き立てます 。 締めは黄金色の鯖出汁ラーメン。最後にこれが出る。 ここに辿り着くまでの過程があってこそですが、 これが美味しすぎる。また行きたいなー。
新鮮魚介とコスパ抜群ランチで昼飲みも楽しめる昭和レトロの大衆居酒屋
【#1657 丁寧な仕事ぶりが光る"大衆割烹の鏡"】 大塚駅北口に鎮座する大衆割烹。 仕事で大塚に通ってた頃に良く使ってたお店。 午後半休の昼下がりに久しぶりの訪問。 平日ランチタイムを過ぎ、お客さんが少ないにもかかわらず通し営業をしてくれる豊川は呑兵衛の強い味方! お通しは「竹輪天」。 揚げたてが嬉しい。 ドリンクにホッピーがあるのが嬉しい。 昔はなかったように記憶する。 まずは「ねぎトロ」と「アスパラ」を注文。 アスパラの強い旨味にホッピーが進む。 追加は「甘エビの唐揚げ」。 大ぶりの甘エビをカラッと揚げた一品はお酒のアテにぴったり。 良い素材に丁寧な仕事は相変わらず顕在! まさに"大衆割烹"という名が相応しい正統派酒場。 (2026.02.06訪問)
ジャンボフライと種類豊富な定食がうれしい、街の大満足食堂
巣鴨ときわ食堂の大塚店。本店は食べログ百名店にも選ばれる繁盛店ですが、大塚店は場所が悪いためかそれほど混んでる印象はありませんね。 大塚で夕飯を食べる機会が何度かあり、2回訪問しました。 1度目に頂いたのは、オムライスと豚汁。オムライスは厚め堅焼きの卵で包まれた端正なフォルム。金と銀で装飾されたゴージャスな皿に盛られています。クラシカルなオムライスです。豚汁は具沢山でサイズも大きい。野菜たっぷりで、心も身体も温まります。 2度目に頂いたのは、名物であるミックスフライ。+120円でタルタルソースが付けられますが、タルタルソースはマストかと思います。海老フライ、アジフライ、牡蠣フライの黄金トリオ。粗挽きのパン粉でサクサクのフライです。 のんびりとした雰囲気で癒されるお店です。 #オムライスを巡る冒険
創業50年の落ち着いた空間で味わう多彩な天ぷら
大塚ランチ。 天ぷら つづみ。 創業50年の老舗。 クラシックな調度にはお店の歴史がにじむ。 ランチメニューから ・かき揚げ天丼(950円) しじみの味噌汁、漬け物、バナナつき。 ここのかき揚げは野菜の種類が豊富なのが特徴で さっくり揚げ。 タレも薄口。 天ぷらや一品ものも豊富なので夜も来なきゃ。 のんびりとした地元向きのお店です。
駒込駅近くにある、鯛飯が人気の隠れ家的小料理屋
JR山手線 駒込駅東口より徒歩3分程にある、割烹・小料理屋の 【花わさび】 今回ランチで初訪問してきました。 日替わり膳・焼魚膳・刺身膳・花わさび膳とメニューも豊富で今回は日替わりのあら炊きを注文。 マグロ・貝・タイの刺身に小鉢・漬物・ご飯・味噌汁までついとってめっちゃ豪華やん〜。 刺身は新鮮で美味しかったし。あら炊きも身たっぷりで美味しかったよ〜。 最近和食にハマっとうからまた行ってみようかなと 笑 #東京 #駒込 #割烹 #小料理 #花わさび
五つ星お米マイスターが厳選した、一等米おにぎり専門店
定食は月で替わり、その季節に合ったものが出てきます。 10月のおすすめ、 今回は海老とキノコのバター炒め、を頂きました。
生ビールと柔らか鰻が堪能できる贅沢ランチ
地元の食堂感たっぷりで美味しいお刺身が食べたくて伺ってみました。予約の時の対応もとても感じが良かったですが、お店全体お客様も地元の方が多く、女性おひとり様でも入れる感じでとにかく雰囲気が良かったです。 お魚にこだわっているようだったので、ポン酢かぶりは承知の上であん肝と白子を注文したのですが、どちらもメチャクチャ美味しかった!!白海老の天ぷらも3点盛りのお刺身も(この日は)三陸産の生牡蠣も美味しい!!締めのおにぎりも良い塩加減で最高。ランチもディナーも定食やっているようなので近ければ毎日通いたいくらいです。 今度はあれもこれもと食べたいものがあったので、近々また再訪しなきゃ。 #お魚が美味しい #マグロ #あん肝
巣鴨駅徒歩1分 国産うなぎと旬魚の大人居酒屋
月曜は休みの店が多いので、休まないこちらに行く機会が多くなる。今日は先着3組(4人テーブル×3)に入ったので2Fに席が取れた!階段下のサンプルで決めていたので「日替わり定食」を注文。日替わり定食は、準備できているので提供時間が非常に早い。刺身、アジフライ、ピーマンの肉詰め、肉豆腐といった内容。巣鴨ってアジフライのクオリティが高い店が多い気がする。豆腐に味が染みててすっごく美味しい。お茶が冷たいのは、早くも初夏モードか!隣の若者男子はご飯おかわりしてた。PayPayが使えるのも有り難い。出る頃には、お客さんが続々とやってきました。「日替わり定食」800円、PayPay支払い16円バックで、実質784円。(4/11)
本日の昼食。巣鴨の路地裏にあるお店である。夏限定の冷やしかけ蕎麦である。メインの天麩羅は、白えび or 軍鶏 の天麩羅を選べるので、白えびを選びました。 最初に出されたのは、蔓紫と岩魚を煮たものです。岩魚は醤油や山椒で煮込まれホロホロと崩れやすく、骨が一切気にならないくらい柔らかく美味しい。これは蕎麦も期待出来そうである。 次に白えびの天麩羅。これだけ食べても美味い!よく見ると1匹1匹が大きい!メインの蕎麦が出てくる前だから思わず摘んでしまう。 店主も『美味しいから、蕎麦が来る前に全部食べてしまうお客さんもいるんですよ』と、嬉しそうである。 そしてメインの冷やしかけ蕎麦が到着である。蕎麦は生蕎麦なのに1,2分で茹で上がりあまりの早さにビックリ。 具材には、貝割れ大根、茗荷、辛味大根、酢橘、天麩羅(茄子、獅子唐、ネギ)が乗せられている。蕎麦粉入りの濃い蕎麦湯も付いてくるからら、蕎麦つゆを全てぶっかけないように注意が必要である。 そして味は、蕎麦に若干滑りがあるので、啜りやすい。文句なく美味い!特に出汁は、節の香りが高く醤油のクセも無い。実は少量でも茗荷は苦手なのだが、こちらで出された蕎麦の茗荷は、食べれる!むしろ美味い! 天麩羅はどれも揚げたての為、サクサクしており美味しいのだが、獅子唐の天麩羅は大当たりであった。そうたまぁに紛れている超辛口の獅子唐であった笑 だがこれがよいアクセントとなり美味しく頂きました。 そして〆の蕎麦湯。蕎麦の香りと出汁の香りの相乗効果が凄い。美味しく頂きました。 だが本当は炊き込みご飯(200円)も注文していたのだが、忘れさられていた… しかしお腹も程よくいっぱいになっていたから、そちらは食べずに冷やしかけ蕎麦を堪能させて頂きました。次回に食べよう。 #巣鴨 #路地裏 #美味い蕎麦 #天麩羅も美味い #小鉢も美味い
丁寧な懐石と特別感を味わえるお店
駒込駅から少し歩いたところにあるご飯と魚が美味しい和食屋さん。京都の白味噌を使った西京焼が美味しそうなので、旬の春さわらを注文したが、残念ながら売り切れ。では、フライものも試して見ようと、ミルフィーユカツとサバ文化干し定食を!天然石かまどで炊いたというご飯はめちゃくちゃ美味しい。サバは肉厚で焼き具合も最高で皮まで美味しい。ミルフィーユカツは大葉かチーズかと聞かれたのでチーズを。衣がサクサクでめちゃくちゃ美味しい。銀座の料亭で修行をしていた店主だけあって、全てパーフェクトな美味しさです。最後にバニラアイスも出てきて、定食だけど、ミニコース的な満足感があります。1290円の値打ちはあります。
感動が連なる美しい八寸と和食コースが楽しめる駅近の隠れ家
巣鴨“へそくり”女子会 お声かけて頂き行ってきましたーー 駅から迷うことなく行ける場所 巣鴨商店街の中程、、この日は カウンター席で貸し切りでの開催 噂通りのへそくり八寸!! お盆の中に これでもかとたくさんの 小鉢、お猪口お皿たち カウンターで眺めながら待つ時間が至福 大将が愛情込めて作ってくれます♬ マコカレイ刺身&しめ鯖 蛍烏賊なめろう、稚鮎、サヨリ、、 1つ食べる度に 感動です!! ほんと 写真では分からない美味しさ! 是非 食べに行って実感して欲しい あぁー また行きたいな そして日本酒大好き大将のお酒も美味しかった♬ 感動で始まり感動で終わる“へそくり女子会” 美味しい企画をJunさんありがとうーー ご一緒頂きました皆さまありがとうございます 2023.05.09 #巣鴨 #へそくり八寸 #お盆に並ぶ料理に魅了 #気さくな大将 #日本酒の品揃え豊富
家族で楽しめる、和食の多彩な味を堪能できるレストラン
家族会食で利用 「すき焼きと蟹せいろご飯」 小鉢は、 ・合鴨ロースの落花生クリームかけ ・嶺岡豆腐 ・あんかけ里芋饅頭 #ファミリー向け #豊富なメニュー #駐車場あり #喫煙室あり #和食中心 #不忍通り沿い
西日暮里、千駄木、田端駅から歩いていける和食屋さんです。どの駅からも10分以上は歩きますがそんなこと関係なく行く価値があるお店です。 店主はまだ40代と若いですが料理の味付け、見た目、バランスなど完璧です。 その日の食材を使ってベストな組み合わせの料理を作り出すのでメニューはありませんがコースは決まっているので悩む必要もありません。 デートにも使えますし仕事関係の接待、子供もOKなので小さいお子さんがいる家族でも利用できます。
新鮮マグロが味わえる活気あふれる和食店
巣鴨のお墓参りの後 お昼を探していた所 脇道にマグロの看板があり美味しそう だったのでこちらでお昼を٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 味 マグロの美味しさなど最高でした! 我々が食べ終わる頃には次々とお客さんが 来店してました♪ 人気な感じのお店でしたー
鯛のかぶと煮や海老のかき揚げなど海鮮料理が美味しい割烹料理店
駒込ランチ開拓。ここは大当たり。 優しくて絶品な、魚メインの和食が食べられます。 メニューは10種近くあった気がします。 ごはんは山盛りですが、卵もついているので、卵ごはんで幸せフィニッシュ。 また行きたいです!ごちそうさまでした # 駒込ランチ #和食 #定食
新鮮なお魚料理が食べられる、日本酒の種類が豊富な居酒屋
丁寧に作られた美味しい和食と日本酒の店。 手前の席にはいつも常連の方がいるけど、奥に広いテーブル席があり宴会もできる。 喫煙可ですが吸ってる人は少なかったです。 静かに飲める素敵な居酒屋さん。
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