更新日:2024年04月12日
文京区にある湯島駅からすぐの懐石料理のお店
光岡さんのお誘いで素敵な時間を過ごしてきました。 お料理は一品一品がとても丁寧で美しく、味覚だけでなく視覚的、嗅覚的に季節を感じさせてもらえる時間でした。 すごく丁寧で高級感ある感じですが、食べると…
四季折々の旬の素材が、贅沢に器の中を彩り鮮やかに美しく踊る
昨日は、ホテル椿山荘のみゆきさんで会食でした。 お料理も美味しくて、ところどころに技が光ります。 日本酒の種類も豊富で、日本酒についても詳しいスタッフさんが丁寧にご説明してくれます。 とっても楽しい…
荘厳かつ深山幽谷の名残が漂う椿山荘庭園の奥中に、ひっそりとその居を構える木春堂
椿山荘の中にある石焼きで肉や海鮮を目の前で焼いて頂けます。 久しぶりの夜の食事@ホテルでしたが、店内満員でした。 食事はクオリティ高く、何より全て担当の方が焼いてくれるサービスが心地よかったです。 食後…
庭園内の雲錦池畔に建つ料亭で思い出に残るひと時を
私の節目の記念日のランチに家族で伺いました。寒い時期ではありましたが、広い庭園に発生する雲海と様々な種類の椿の花を見ながら、個室でゆっくりいただく食事、そしてお店の方々のホスピタリティはとても素晴ら…
近所の常連さんたちで賑わっている、昭和が薫る小料理屋的なお店
「人類が帰る場所」って勝手に呼んでるお店。 すみれ@根津 女将さんも、お客さんも優しくてさ、人気店なんだけど気取らなくて優しく迎え入れてくれてさ...❤️ 酒場初心者も絶対楽しめるお店! 孤独のグルメのゴロ…
千駄木駅徒歩1分 部位毎に異なる牛もつの知られざる魅力に驚きの連続!牛もつ割烹。
#備忘録 #ホルモン割烹コース #1人¥11,000 #お腹いっぱいになる
圧倒的なボリュームと抜群のコスパ!必ず満足できる天麩羅屋さん
ランチは江戸川橋の天ぷら屋『天仙』を訪問。 注文は海老野菜天丼、ネタは海老×2・カボチャ・舞茸・蓮根・サツマイモ・玉葱・獅子等。甘さ控えめというか、ちょっと辛めの丼つゆ、最後まで美味しく頂きました。 13…
一人単価が2千円台を超えることがない、理想的なセンベロのお店
お酒は熱めの燗がいい♪ あまりの寒さで飛び込む.. 吾) 熱燗とおでん 店) おでんはない 肴は適当に頼めばいい♪ ホルモン焼き たまり焼肉 大和芋(とろろ) まぐろブツ 後ろのおやじは懐かしの語尾がバカ野郎であ…
茗荷谷駅すぐ。高級感のある店内で、素材の良さを生かした美味しい海鮮料理
ランチタイムの焼魚定食950円。魚は、黒ムツ、あこう鯛、さばの3種。さば塩焼きを選択。さばは半身なので、食べ応えあり。ひじきの煮物もうまい。ごはんおかわり無料でしたが、我慢しました。
能登から空輸の超新鮮魚介を水道橋で食す贅沢!!
どれを食べても絶品のお店でした。 久しぶりに会った従兄弟との再会にも花を添えてくれる粋なお店でした♪
"兵庫県産太田牛"をふんだんに使用した-iki-な焼肉を
本郷の東大の赤門の横を一本裏通りに入った路地裏にある隠れ家な焼肉店『肉亭ふたご iki 』 厳選された兵庫県産但馬系「太田牛」を贅沢に堪能できるお店です。 お店の名前の由来はオーナーがふたごのご兄弟だから…
蕎麦と冷麦の両方が楽しめる、名店「松翁」で修業した御主人のお店
蕎麦切 森の 壱岐坂上 本郷三丁目から本郷通りをお茶の水方面、壱岐坂上の交差点を右に曲がった右手の4.5軒目、隣の佐川急便が目印。 最近、「有吉さんぽ」にも出たらしい。 その日によって十割や麦切やう…
新鮮な素材と甘めのつゆがよく合う親子丼が絶品の老舗鳥専門店
今日は大正元年創業の親子丼の名店。 場所は湯島天神の鳥居の真ん前。 ◎上親子丼セット 3000円 湯島天神到着がちょうど11時で開店。 先にご飯にするかと入店。 メニューは親子丼の単品かセットのみ。 つゆだく…
うな重がふわふわで美味しい、老舗鰻屋さん
一つのコンテンツを極めるとここまでくるんだなぁと改めて感心させられるうなぎでしたね。上品さはもちろんの事、こういう高級店って大体薄味すぎて実際食べてみると「そんなに美味しいか?」と心の底では感じてし…
うなぎと豊富な地酒に舌鼓、昭和年2創業の老舗うなぎ店
1年の〆は稲毛屋の大忘年会で 昨年は中止だったので久しぶりの開催 伊賀牛のたたきで始まり、うな丼で終わる そして美酒をしっかりと味わえました 個人的には而今の酒粕でつくった粕汁と而今の八反錦の相性が抜群…
油揚げのチーズがとろける「きつねのラクレット」が名物の居酒屋さん
東京3大居酒屋を経験してきましたが、何度でも通いたくなる素敵なお店でした! 友人に連れてきてもらったお店。私はお酒が飲めませんが、こちら、飲めなくてもお茶メニューがちゃんとあって、飲める人が一人いれ…
素材にこだわり、羽釜で炊いたふっくらご飯のおむすびカフェ
朝食利用! 600円です。 おにぎり超おいしい!!! 食べ終わっても長居してる方が結構いるので(カフェなので致し方なし?)、タイミングによってはかなり待たされますが、提供自体は早かったです! 今度は平日に行…
モチモチとした自家製太麺が評判、美味しい焼きそばを楽しむならこのお店
ずっと行きたかったお店にご縁いただき初訪問。 最初だったのでソース焼きそばにしましたが、次は変わり種に挑戦したいです。
東大正門前にある野菜の旨味満点のやさしい味わいのとん汁専門店
素晴らしいとしか言えない。 しかも小鉢が2個と漬け物も付いて700円でライス大盛り無料。おかわり100円。 豚汁も上手い!
酒の肴が絶品揃い。湯島駅近くの居酒屋さん
こちらも前から気になってた小料理屋さん。壁にたくさん並ぶ一品料理の数々と大将渾身のおでんを頂くことができます。まずは付出しと刺身が少し出てきて、これがお通し代わりだとのこと。一品は肉も魚も野菜もジャ…