更新日:2024年05月21日
名店の味を踏襲した讃岐うどん
2024.5.19訪問。 久しぶりに埼玉でうどんを食べる^_^所沢市小手指の名店【うどん家 一】にて、「肉煮干しつけうどん(並・冷麺)」に「肉汁うどん(並・冷麺)」。「海老入りかき揚げ」と「ちくわ天」は夫婦で仲良…
きょうは3月の限定を食べに訪問です 鶏の貝出汁しおそば お昼10食 夜10食 開店の11時に入店 限定の並に Twitterフォローで無料の味玉も付けました とても美味しいスープ 岩海苔と刻み紫玉葱がいいね~ 普段はスープを飲み干さないけど 美味しくてはぼ飲み干しました ご馳走さまでした
10.05(水) この日は少し外出し、晩飯は小手指にある「幸生」で食べてきました。初訪問になります。 購入した食券は、「白湯味噌らーめん」、「トッピングチャーシュー増し」、「たっぷり野菜」、「おつまみチャーシュー」 ※この日限定のTwitterサービスで麺大盛を無料に。 ※特製は、「トッピングチャーシュー増し・特製」という表記になっており、どちらかから選択。 麺は中太で、ドッシリとしておりコシがあって存在感を放っていました。すすりごたえも良くて大盛でも重くなく、勢いよくすすっていけました。 スープは濃厚な味噌で、濃度高めながらコクがシッカリとあり、口あたりはマイルド。ほっこりする味わいで、毎日でも飲めそうな感覚でした。別皿のたっぷり野菜(モヤシ・キャベツ)は最後に投入してみると、シャキシャキ感ある中で野菜の水分を含んで濃度はやや下がっていきました。 チャーシューは炙り豚バラロール、肩ロースがそれぞれのりました。バラはしっとり柔らかめで、ジューシー感が口の中でじわじわ。ロースは少し肉質ムッチリしていて旨み良し。
青魚の風味が効いた魚介系醤油スープが売りのラーメン屋
プロフィールページよりチャンネル登録、フォローの方、宜しくお願い致しますm(__)m 最終訪問:2019/9/22 国道463号線から1本入った小手指陸橋通り沿いにある魚介系ラーメン店 歩サンに初来店です(°▽°)駐車場は店舗の裏手にありますが、何台か停まっていると大きいクルマだと停めにくいかなぁ(^-^; 雨降りの夜遅くの入店でしたが、先客が複数組。券売機で味玉ラーメン(¥750)を発券。カウンターに着席~。インテリアに拘りが感じられる内観です(*´∀`)御店主の麺の湯切り、カッコいい!いいなぁ、やってみたいなぁと思ったwwそんな事思ってたら着丼。 スープは魚介系ですが、醤油のが強めで昆布とか色々入ってる美味しいスープです!麺は中細ストレート!スープと麺の相性は良いです(^^)d 個人的には、上にのってる細切り昆布がちょっと要らないかなぁと思ってしまいましたが、リピート決定です! #小手指 #所沢 #駐車場あり #ラーメン女子 #リピート決定 #カウンター席あり #1000円以下で満足 #あっさりラーメン
世の中にないラーメンを追求して生まれた丸源の本気が詰まった看板メニュー「肉そば」
遅い夕食で訪問です。 前回に食べた期間限定の海鮮五目ラーメンと チャーハン、餃子のセットを注文しました。 やはりこの海鮮五目ラーメンは美味しいです。 チャーハンも旨い! 限定ではなく通常メニューにしてほしいかな。 ご馳走様でした。
超細麺のとんこつ醤油ラーメンが大人気。くせになるラーメン屋
とんこつらーめん(650円)をいただきました。 スープはトロッと濃くて豚骨のいい香りが漂っています。 麺は極細で少し硬め。普段からバリカタ派なのでとても美味しかったです。 卓上には胡麻や辛子高菜、紅しょう…
美味しい更科蕎麦を楽しむならこのお店
小手指駅前にある老舗そば屋で食べた天せいろ。 更科とあるので温かいそばではなく冷たいせいろにしました。 更科そばは白くてコシがあっで甘味があります。 天ぷらは海老と季節の野菜が揚げたてでサクサク。 辛…
午後7時過ぎ私が伺った時には他のお客様はいらっしゃいませんでした。事前情報で川魚がいただけるということで山女魚とホタルイカの醤油漬け、出羽三山を注文。お酒を斗から溢れさせてついでくれた。 この頃はこの…
所沢市にある小手指駅からすぐの中華料理店
少し早いディナーで訪問 今回もまたレバニラ定食 安定の美味しさ 安いし早いし 庶民の味方 ご馳走さまでした!
さっぱりした味噌味のラーメンがメインの新所沢のラーメン屋さん
味玉味噌ラーメンをいただきました。 小樽味噌を使用した濃厚な味噌ラーメンで美味しかったです!野菜と挽き肉がたっぷりで、野菜はシャキシャキです!スープにも旨味がたっぷりでているので最後の一滴まで飲み干し…
所沢市にある狭山ヶ丘駅からタクシーで行ける距離のうどんのお店
夕食用のお刺身を角上魚類所沢店へ買物へ 行き序でに本日の昼食です! 今日は揚げ物無しにしますか! 久しぶり山田うどん食堂でラーメンを頂きました!昔懐かしい! さてさて明日は何の昼食かな⁇
狭山ヶ丘駅から徒歩2分!こだわりの手揉み麺と出汁の旨みに感動するラーメン店
平日の夜だったからか、そこまで待たずに入れました。 初めは塩だなっ!特製らーめんとねこまんまが目に止まり、ポチッと。 製麺機がありますね〜自家製ですね!おっと、麺を取り出し、湯の中へ〜と思いきやこれでもかってくらい、もんでますね!自家製手もみ麺とはこのことかっ! ラーメンには、レアチャーシュー、チャーシュー、鶏チャーシューの3種にめんま、味たま、白髪葱、ノリ。焦がし玉ねぎもいい感じ麺も柔らかすぎず、全体的にまとまっています
高菜も美味いし 自家製辣油ニンニクも超美味しいです♡ コチラはコッテリストが【アッサリ】注文で大満足な 超ど濃厚スープなので、苦手な方は行かない方が良いですね〜♡私は大満足すぎて次の日の夜までご飯お休みしました(*^艸^)クスクスw このお店の味が大好きすぎて千葉県民ですが会員カード作りました!会員限定メニューが注文できます! ドロドロど濃厚〜もしょっぺーも正直な感想であり リスペクトです!( ̄^ ̄ゞ 敬愛する店主のTwitter https://twitter.com/tokuseiraumenn?s=21 インスタ 最新 https://instagram.com/tokuseiraumenn?utm_medium=copy_link #私が応援したいお店! #千葉県から通うお店 #®️クマガイさんオススメ店 #マッドな店主はかなり優しい #お客さんに優しいお店 #TRY受賞店 #埼玉のレガシィ #所沢のせっかくグルメ
博多よりも博多らしく、を目指した長浜ラーメンのお店
当店人気メニューと書かれてあった『白』(780円)をいただきました。 スープはこってりとして、豚骨の香りが癖になります。 麺は細麺ストレート。 禁断の壺と書かれた辛子高菜はとても辛く少しずつ入れていくのが…
新所沢の蕎麦屋といったらここ。リピーターの多いお蕎麦屋さん
【田舎蕎麦が食べられる新所沢のお蕎麦の名店】 新所沢駅の北側 東口から出て今は空き店舗となっているコモディイイダのPを抜けるか 西口から出て線路沿いを北に進み踏切を渡るか どっちでも行ける ここはずーっ…
お出汁が美味しい、生姜とネギを入れて味わう新所沢駅近くのうどんのお店
牡丹を観に行った帰りに、饂飩の話をしていて食べたくなったので昼食は此方へ。 ぶっかけ+かき揚げ、 麺は並の量だとだと夕食迄にお腹が空きそうなので大を注文。 三つ葉かき揚げが大きすぎて半分近く残しました。…
上新井にある西所沢駅付近のそば屋さん
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