カヌレ →ゴルゴンゾーラ蜂蜜、桜、キャロケ風 テリーヌ →ティラミス、ラムポ（ラムポテト）、桜 武蔵小金井で不定期に営業されているカヌレとテリーヌのお店。この前の銀座三越でのチーズ展にも出店されていました。 今回はクラファンの返礼品のであるテリーヌとカヌレをいただきました。 テリーヌはどれも違う食感でびっくり。味もそれぞれの風味が引き立っています。 どれも美味しかったのですが、ナンバーワンは 桜です。桜餅のような桜感がみちみちですこしざらっとしていました。 ティラミスはチーズ感が適度で食べやすい。 ラムポはちょっと大人でねっちり食感。 正直、今まで食べてきたテリーヌで一番美味しいと思いました。 カヌレは冷凍からの解凍に失敗しつつも、ガリごりをしっかり味わいました。
