妻と珍しく平日ランチ。カフェのような外観と店内ですがベトナム料理屋さんです。店に入ると優しそうなベトナム人シェフがお出迎え。店内は白木を基調とした暖かな雰囲気で、センス良くインテリアや装飾が施されています。
開店すぐの一番乗りに入りましたが、しばらくすると、主婦の予約客で半分以上埋まりました。Retty初投稿のようですが人気のお店みたいですね。
ランチはセットが¥1000-程度で、サラダ、生春巻、デザートが付いて来ます。
妻は鶏のフォーのセット、私はブンチャーゾーという、細い米麺(ブン)の冷麺に揚げ春巻きを乗せた料理のセットを頂きました。
始めにサラダと生春巻き。サラダはいくつかの香辛料と揚げたガーリックが添えられたエスニック風の味ですが、辛さも刺激もかなり抑えられており食べやすい。
生春巻きも香菜やお肉が程よく入り優しい味です。酸っぱ辛いタレもフルーティな甘さで辛さを抑えた優しい味。辛いのが好きな方はお好みで卓上にある自家製の辛味調味料を入れるようです。辛味調味料は辛味が強くほんの少し入れても味が劇的に変わります。
ブンチャーゾーは素麺に似た麺。汁が少なめの冷麺と言った感じで、野菜と香草タップリで美味しく頂けました。カリッと揚げられた、パリパリの春巻きが肉の風味があり、冷麺とは対照的な美味しさ。
鶏フォーは身体に染み込んでいくような滋養に良さそうな優しく美味しいスープでした。
どのお料理も優しい味付けです。落ち着ける店内で心もお腹も満たされるお店でした。
