更新日:2024年04月03日
煮干しの効いたスープが特徴のラーメン屋さん。あっさり魚介系が人気
駐車場がある有難いラーメン屋さん。入口の券売機でド煮干しまぜそば (830円)とスープ (120円)を購入して店内手前のカウンター席へ。10分弱で着丼。 まずは混ぜずに麺だけ一口。煮干しの味わいとこってりとした味が平打ちのウェーブ麺によく絡んで旨いd(^_^o) そして混ぜて頂くと、黄身や海苔がまぜそばの旨味を引き立たせます(o^^o) チャーシューやメンマも美味しいし、麺を煮干しの風味が強いスープに入れてつけ麺のように食べても美味しい(o^^o) 途中でお酢、辣油で味変を楽しみました♪ 次は他のメニューを試してみたいですね!どうもご馳走様でした^ ^ #上北台 #桜街道 #ランチ #ラーメン #カウンター席あり
容器も清潔。ボリューミーな餃子が食べられる中華のお店
東大和で いつもの早めの晩御飯。 ▪️冷やし中華・950円 この日は天津飯のつもりでしたけど、入り口に「冷やし中華」の張り紙が! メニューを見ても載ってない・・・ でも厨房の奥に張り紙があったので、注文。 ここでは初めて注文したかもしれません。 タレは醤油味。 本当はゴマだれが好きなんですけど、これだけ暑いとどっちでも冷たければ良い感じですね〜(笑) キンキンには冷たく無いのですが、やっぱり冷えたモノを体が欲しております。 見た目よりも麺多いですね、ここん家!
あっさりとした豚骨ラーメンが食べられる、昔ながらのラーメン店
東京都武蔵村山市【上北台駅】 今年も年に一度のラーメン! ▪️ランチラーメン・1000円 寒い日なので温まって ちょうど良かったです。 いつも味が濃くて、年季一度で良いなぁ〜 と、思っていましたけど ここ日はなぜかそんなに塩っぱくなくて ちょうど良い。 あれ? どうしたんだろ!? 舌がおかしくなったかな? (笑) これは良いなぁ〜 でも脂多いけど・・・ これなら年に一度じゃ無くても 良いかも知れない・・・(笑)
こってりしたトンコツスープとストレート麺が人気のラーメン店
ラーメンは大盛りにしなかったのでちょい小ぶりですが、ベースの3枚に増しの5枚が加わって、海苔の花が咲いています(^^) 他の具は、チャーシュー、メンマ、ほうれん草、ネギ。 そこへ、胡麻とニンニクを投入! 麺は中太麺。かためで頼んだので、ややポキ。 これこれ。たまに家系って食べたくなるんですよね~(^^) そして、家系と言えば、このスープに浸した海苔でライスを巻いて食べるのが大好き♪ ラーメンよりもむしろ、スープ浸し海苔巻きライスを食べたくて、家系に行くといっても過言ではありません。 なので、のり増しは必須です(^^) 今回も、ラーメン、海苔、ライスと3拍子揃って、満足でした♪ #ラーメン #家系
大盛りチャーハンがインパクト抜群、ボリューム満点の中華料理店
いつもの早めの晩御飯。 ▪️エビチャーハン・950円 いつもよりちょっと早い14:15頃の立ち寄り。 まだお昼の時間かぁ〜(笑) 先客無し。 チャーハンだけじゃ申し訳ないかな?と思いエビチャーハンにしてみました。 注文から10分しないでやって参りました。 デカっ! チャーハンの八角皿じゃなくて、前菜盛合せなどに使う大皿で出てきました(笑) スープは半ラーメンくらいの大きさ! ぷりぷりなエビもゴロゴロ入っとります! 味は、なんだろう!? 私のバカ舌でオリーブオイリー感が・・・ まさか・・・、ですよね!? でも美味しいんですよ。 流石に一気には食べれませんけど、普通に完食!! 後から入って来た二人組が大盛りチャーハン頼んでましたけど、更にデカかった〜(・・;) 今度は天津丼頼んでみようと思います。 また、料理を作っている大将、なんと82歳なんですって!! お支払いの時、奥様からいじられて笑っておりましたが、良い感じでしたねー。 また近々来たいですね。 あと、ちょっと気になったんですけど。
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