立川のヴァンセットに久々に行ってきました。 今回のコースは「シェフおまかせコース」で、全体的に美味しかったんですけど、自分の中で特に印象に残ったのは… ・鮎のコンフィ…鮎って普通に焼き物にすると、皮は厚いし骨は多いしでなかなか食べずらい食材なんですけど。 でもこの料理は油でじっくり火を通してあるとのことで、頭からしっぽまで丸ごと食べれるという料理になってました。 こんな風に鮎を味わって食べたことなかったので、結構衝撃的でしたね。これはまた食べてみたい料理です。 ・牛ヒレのステーキ フォアグラ添え…これは以前も食べたことあるとは思うんですけど、フォアグラとステーキという自分が好きなもの2つが重なっている料理なんで、鉄板なくらいに好きで美味しかったです(^^) 11月にもまた行く機会があるので、その時にまた食べれるのが今から楽しみです♪ 食欲の秋
Kenji Nohamaさんの行ったお店
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希須林 担々麺屋 赤坂店
赤坂見附駅 / 担々麺
- ~2000円
- ~2000円
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とんかつ まさむね
溜池山王駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~3000円
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ガストロノミー ジョエル・ロブション
恵比寿駅 / フランス料理
- ~20000円
- ~60000円
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焼肉の名門 天壇 赤坂店
赤坂駅 / 焼肉
- ~2000円
- ~10000円
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フレンチカレーSPOON
西荻窪駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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カレー屋 パクパクもりもり
渋谷駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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マンゴーツリートウキョウ
東京駅 / タイ料理
- ~3000円
- ~10000円
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赤坂焼肉 KINTAN
赤坂見附駅 / 焼肉
- ~2000円
- ~5000円
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もうやんカレー新橋店
新橋駅 / 肉バル
- ~1000円
- ~2000円
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中国料理 たけくま
赤坂駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~4000円
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博多もつ鍋 やまや 品川店
品川駅 / もつ鍋
- ~1000円
- ~5000円
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同源楼
赤坂見附駅 / 四川料理
- ~1000円
- ~4000円
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ラーメン二郎 野猿街道店 2
京王堀之内駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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もうやんカレー西新宿リビング店
西新宿駅 / カレー
- ~1000円
- ~2000円
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望蜀瀘
赤坂見附駅 / 四川料理
- ~1000円
- ~4000円
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オストレア 赤坂見附店
赤坂見附駅 / オイスターバー
- ~3000円
- ~6000円
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やさい村大地 赤坂田町通り店
赤坂駅 / 韓国料理
- ~1000円
- ~5000円
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サームロット
新宿三丁目駅 / タイ料理
- ~1000円
- ~4000円
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オクシタニアル 東京本店
水天宮前駅 / スイーツ
- ~2000円
- ~1000円
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蕎麦きり みまき
赤坂見附駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~4000円