更新日:2025年04月06日
明るくおしゃれな空間で楽しむ、素材にこだわった彩りランチと極上ぶどうジュース
ランチで訪問しました。 お昼時はもう満席人気店です。 ランチCをいただきました! オプションでパスタが、あったのだが、つけたらよかったかも! ゆっくり楽しく過ごせました! また行きたい!
【立川駅徒歩1分】老舗フレンチで絶品の魚・肉料理をリーズナブルにご堪能ください!
夜ご飯。 料理はどれも初めて食べるような味で、 新鮮で楽しかった! お酒とペアリングもしている メニューもあって美味しかった!
立川南駅 徒歩3分◆こだわりのフランス料理とワインが楽しめるお店
ブラッスリーアミカルさんで クリスマスディナーをいだだきました。 どの料理も美味しかったですが、 特にこの2品が美味しかった。 1枚目:ロッシーニ 2枚目:黒トリュフのポタージュ ロッシーニは有名な品名ですが、 濃厚なフォアグラと柔らかいお肉がマッチして定番で美味しい。ハズレ無しですね。 黒トリュフのポタージュ こちらも凄く濃厚で暖かく、 トリュフの食感も楽しめました! おかわりしたかった。。 フランスパリの街並みを再現したお店だそつで店内も外観も雰囲気良かったです! 次回はランチでガレットを頂きたいと思います。
旬の贅沢食材とワインで味わう、ご夫婦がもてなす本格フレンチコース
立川駅の南口から徒歩2.3分で着く、フランス料理店。 レストラン27(27と書いてヴァンセットと読むそうです) お料理は6品+パン付、1ドリンク付きのコースを頂きました。 ①牡蠣のポッシェ 生牡蠣にジュレと、キャビア、キヌアが入ったサラダです。牡蠣も1口に切られていて食べやすい。 ②前菜盛り合わせ ・ブロッコリーのムースと雲丹 ・マグレ鴨の燻製 ・真鯛のカルパッチョ ・宮古サーモンのマリネ ・ホタテのテリーヌ 様々な味が楽しめ、何から食べようかと迷います。 特にブロッコリームースと雲丹はお気に入りです。 ③オマール海老のソテー カブとマッシュルームのソース 海老はもぅ、プリップリでソースと良く合う。 そして残ったソースをパンに付けて食べるという贅沢な食べ方でした。 ④甘鯛の鱗焼き キャベツのソース 鱗をパリパリに焼かれており、 甘鯛の柔らかい食感と良く合います。 またキャベツのソースが美味しく、これもパンに付けて食べると良く合います。 ⑤牛ヒレ肉の減圧ステーキ フォアグラ添え コースのメイン これでもか!ってくらいの贅沢な大きさのフォアグラと、柔らかいお肉が最高でした。 ソースはキノコソース。 これもまたパンに合うんです! 出てくる料理がパンに合いすぎて 4つも頂いてしまいましたw ⑥デザート いちごのアイスクリームとメレンゲ、 ラズベリーやブルーベリーが添えられています。 メレンゲとアイスってとても合うんですね。 サクサクのメレンゲがアイスと調和して丁度いい。 ⑦ 小菓子 マカロン、抹茶クッキー、しっとりパウンドケーキ 特に抹茶クッキーは、ホワイトチョコがかかっていて美味しかったなぁ。 食後の飲み物はハーブティーや紅茶、コーヒーがありましたが、 ハーブティー、紅茶は種類が多くて迷いました。 お酒もワインメニューが豊富で、 飲みやすいワインが多かったです。 他にも、ビールやウィスキーもありました。 今回はクリスマスディナーとして行かせていただきましたが、次回は別のコースも食べてみたいです。 幸せな時間をありがとうございました!
雰囲気が素敵。 ゆっくりできる店内! そしておしゃれ。 年末仕様でちょっとしたクッキーやトリュフ!サービスがとても嬉しい! 5000円のコースに欲張りパスタをつけてしまい、大満足!!! ノンアルも自家製のペアリングドリンクが激ウマ! キンモクセイとジャスミンいりの味わい深いお味。 満足の年末お疲れランチでした! また行きたい!!!
誰でも楽しめる、駅近アットホームな老舗バー
20231107_祝☆阪神日本一祝勝会2次会 @京王八王子・SCENE 中華料理屋さんでの 阪神日本一半額セールの後は、 京王八王子駅から徒歩1分の老舗バーへ。 バースペースとレストランスペースが 分かれていて、 大人数だったのでバースペースで。 虎ファン以外も混ざって、 皆で赤ワインで祝杯♪ タイガースラベルのワインも いただきましたー! 阪神優勝祝勝会の時のアイブラックは、 口紅タイプだったけど、今回はシール。 もちろん、やりました(笑) 途中から参加した 中華料理屋さんのマスターも アイブラック(笑)
特別な日にぴったりの贅沢コースを味わえるフレンチレストラン
本日は、こちらでランチでした。 かなりボリューミー。オードブル、メイン、デザートの3皿。 一皿目が、色々入っていて楽しめる。ヒラメ、生シラス、魚介とカリフラワーのジュレ、パテ付きパン、アスパラと牡蠣のフライ、ローストビーフ、生ハムモッツァレラといろいろ入っていました。どれも美味しく、食べごたえがあります。そして、メインは仔羊。野菜とマスタードのソースと仔羊肉がとてもマッチ。 最後のアプリコットのタルトと、ミルクのアイスもどれも美味しかったです。 自分はかなり満足でしたが、人によってはオードブルでかなり満足してしまうかもしれません。行くときは、かなりお腹を空かせて行きましょう。
新鮮釣り魚とセンス際立つ盛り付け
【たまには銀座以外の名店で:その9 東京多摩の郊外でみつけた ハイレベルなフレンチ。 山梨県道志村産の絶品の鹿肉や 自家菜園の野菜達に舌鼓】 【前置き】 自分でも時々 「食の都銀座」と書くように、 繁華街にこそ良いレストランがある、 というイメージが強い。 実際に飲食店の絶対数は 繁華街の方が圧倒的に多いため、 良いレストランの絶対数も 必然的に多くなる。 だからと言って、 良いレストランは、 繁華街だけにしか存在しない というのは誤りである。 例えば ミッシュランの三ツ星レストラン。 2014年版の仏店で比較すると、 パリには9件もの店がある。 さすが、フランスの首都である。 しかし、パリ以外でも 15件もの店が選出されている。 この中には 地方繁華街も含まれているが、 それだけではない。 横浜線「八王子みなみ野」駅。 駅名すら初めて聞いた、 そういう人が多いのではなかろうか。 実は自分も初めて下車した駅である。 そんな東京の郊外で こんな美味なフレンチを 楽しめるとは思っていなかった、 と言うのが正直な感想である。 【本題】 「八王子みなみ野」駅から徒歩3分。 小川の前に佇む、素朴な一軒家。 緑のファサードが目印。 数段の階段を上がり、 テラスの先の扉を開けると、 クリームイエローを基調とした、 木の温もりが感じられる、 暖かで落ち着く空間が出迎えてくれる。 今日のオーダーは 「メニューランチ 2500円」を中心に。 ここで、中心とは、 「折角なので」を発動しw、 色々追加注文をしたことを意味する。 なお、以下追加注文したものには、 (追加)のマークをつけることにする。 ★グラス白ワイン(追加) FONTBREUIL 2014 ボルドーのソーヴィニヨン・ブラン。 柑橘系の香りが心地よい、 爽やかで喉越しすっきりな白。 ★生牡蠣(追加) 鮮度がよく、 牡蠣のクセがうまく消えた、 磯の香りが心地よい逸品。 ★本日のオードブル 真鯛とホタルイカのカルパッチョ 自家菜園の野菜と共に 衝撃を受けた逸品である。 静岡産の真鯛と富山産の蛍イカに、 自家菜園のビーズ等の野菜達、 という鮮度抜群の素材ばかりで、 美味しいのは当たり前。なのだが、 トータルとしてひとつの作品にしている、 シェフの腕を実感できる逸品である。 繊細なのだが、実は奥深い料理であり、 複数の素材の良さを 足し算でなく掛け算で組合せる 素晴らしい料理になっている。 ★赤ワイン ボトル LA PATACHE 2011 ボルドーメドックの重厚な赤。 ブルーベリー等黒果実の香りがよく出た、 果実味が凝縮されたリッチな赤ワイン。 ★本日のメイン 鹿肉の赤ワイン煮込み アッシェ・パルマンティア風 アッシェ・パルマンティエとは、 牛ひき肉とじゃがいもを重ね焼きした フランスの家庭料理である。 この料理は、牛肉の代わりに、 山梨県道志村産の鹿肉を使ったもの。 何でも、道志村の鹿は、12月に 冬を乗り越えるためドカ食いをする。 逆にいまはあまり食べず飢餓状態。 なので12月の鹿肉が最高である。 その12月の熟成鹿肉を、 赤ワインで煮込んだものをベースに、 マッシュポテト等を組合せる。 上述の如く掛け算の組合せで、 悶絶ものの美味しさである。 ★チーズ盛り合わせ(追加) 赤ワインが残ってたので、追加注文。 ブルーチーズも自家製らしく、 赤ワインとバッチリで至福の時。 ★デザートと紅茶 柚子の風味がきいたレアチーズケーキ。 最後まで美味で大満足である。 レストランは場所ではない。 そう実感できた 素晴らしいフレンチである。
地産の野菜を使った料理がグッド。八王子で味わえる本格ビストロ
【Rettyオフ会参加:第3回多摩会 多摩の名店シリーズその14 流離いの旅人(ヴォガボンド)が フラッと立ち寄る。 そんなビストロにて 八王子の夜に酔いしれて】 【前置き】 流離いの旅人スナフキン。 彼が多摩の八王子にきたら、 フラッと立ち寄って、 ワインを飲みながら旅の疲れを癒す (であろう)。 そんなホッと出来るビストロが、 ここ「ヴォガボンド」である。 そう店名「ヴォガボンド」は 流離いの旅人(放浪人)の意。 そんな「ヴォガボンド」で Retty多摩会の第三回オフミが開催された。 ---------------------------------------- 幹事のMegumiSatoさん 本当に素晴らしい会でした。 どうもありがとうございます‼︎ そして、お疲れ様でした。 参加者の皆様 楽しく美味しい時をご一緒出来て嬉しかったです。ありがとうございます ---------------------------------------- [多摩の会とは] 食の都「東京」。 ここで「東京」とは、 23区を意味せず、多摩も含む。 つまり、 東京23区以外でも美酒美食は存在する。 これをモットーとして、 多摩を深く愛するRetty会員が、 多摩の隠れた名店で美酒美食を楽しむ会。 それが、Retty多摩会である。 ---------------------------------------- 【本題】 八王子駅からルート16号方面に 流離い?歩くこと5分。 モノクロのセンス良い看板。 流離いの旅人でも足を止めそうであるw。 そんな看板を目印に2階に上がると、 一面ガラス張りの窓からなる 開放的で明るく和む空間がある。 今日は、キッチンを囲む クの字の大きな黒いカウンターを 陣取って、多摩会がスタート。 先ずは、スパークリングワインで乾杯。 ワインリストからお手頃なカヴァを オーダーするも品切れとのこと。 このため、 それより1000円以上高いカヴァを 同値段で提供してくれるとのこと。 こういう嬉しいサービスをしてくれるのが 本当の意味の良店の証である。 さらに、これ以降、 リストに無い秘蔵?のワインを数種 セラーから出してきてくれて、 それからお店の人と相談しながら、 飲むワインを決めていく。 こういうワインチョイスが出来るのは、ワイン好きにはたまらない。 料理も当然クオリティが高く、 かつ全6品で3500円と驚異的な価格。 コスパが非常に高い店である。 特筆すべきは、サーモンのカルパッチョ。 非常に厚い身ながら、非常に柔らかく 岩塩やレモンのアクセントが効いている。 柑橘系の香りが清々しい、 爽快なソーヴィニヨンブランと相性バッチリである。 そしてメインの牛肉の赤ワイン煮込み。 型崩れせず、それでいてとろけるような逸品である。 果実味がギュッと凝縮されたボルドーとあわない訳が無い。 このボルドーは、名前が示すとおり、 メドック格付け3級のシャトー・ディッサンが手がけるワインである。 激安激旨ボルドーとして、 自宅のセラーにも取っておきたい、 そんな逸品である。 書き出すとキリが無いのでこの辺にするが、 本当に大満足の八王子ナイト。 やるな八王子w #ワイン
伝統の中に新しさの香るフランス料理、そしてワインを楽しむフレンチレストラン。
スペシャルビストロ弁当 ローストビーフ、若鶏のカツレツデミグラスソース、若鶏のバジルオーブン焼き、フレンチオムレツ、焼魚(鯖、鮭)、ひじきの煮物、ポテトサラダ、お新香、ご飯 老舗フレンチのスペシャルなお弁当でした。 贅沢にご褒美してもらいました。 #ランチミーティングに最適 #地元民おすすめ #テイクアウトできる #ビジネスランチでもOK #ご褒美ランチ
フランス直輸入チーズで贅沢なひとときを演出
日曜日。 昨日フランス展で買ってきたものを中心に、ゆったりと遅めのランチタイム @fromagerie_hisada チーズ3種 プティアグール(カーネーションスタイル) 3,240円 コンテAOCエクストラ 1,663円 モートリュフROTHSCHILD 3,795円 #ランチ #家ごはん #ベランダごはん #フランス展お惣菜
こだわりのお肉を一番美味しく提供することにこだわっているビストロ
コンセプトが面白いっす! 入口のドアからインパクト満点☆ 週一でいるというお姉ちゃんのキャラが立ちすぎて、面白すぎます♪
久々にビストロサイトウに行きたい! と思って検索したら閉店?!(南口) 北口の商業施設内に移転したということで行ってきました!! 美味しいけどボリューム減ったなあ 南口の時は空腹で行ってもお腹パンパンになるくらいのボリュームで、オムライス屋さんの中ではトップクラスの満足感だったんだけどな でも味は美味しいまま!!カレーがうまそう
コースのお料理のクオリティが高いのにリーズナブルな可愛らしいビストロ
【嫁とビストロデナーデート@八王子 ビストロ デ トロワ】 皆さま久しブリブリで御座います。 最近は連日のハードデイズワークで中々投稿まで至らずネタは溜まる一方でした(T-T) そんな中、日中は嫁とは別行動でパーマネントをアテに行ってました 笑笑 夜に合流し予め予約しておいた「ビストロ デ トロワ」さんへレッツラゴーして来ましたYO(^_-) 前菜から始まるコース料理は素材の味を最大限に引き出した最高のクオリティーです(╹◡╹) 食感、盛り付け、ソースどれを取ってもシェフのこだわりを感じさせる渾身の料理です(*☻-☻*) 魚、肉のWメインのフルコースで¥3000は驚異のコスパですね(^_−)−☆ ワインの種類も豊富で泡、白、赤それぞれグラス、デキャンタでオーダー出来ます(*´꒳`*) 今日はラングドックのソービニオンブランとメルローをデキャンタで頂きました╰(*´︶`*)╯♡ グラスワインもクオリティの高いこだわりを感じるセレクションでした^_−☆ また伺います(*´ω`*) ゴチソウサマデシタm(_ _)m
蝦夷鹿のステーキが柔らかくて美味しい、八王子の美味しいフレンチ
シャルキュトリー盛合せだけでも十分なおつまみ。 店内外雰囲気も良く、若干高めのお店だけど、クオリティは間違いない。 そう言う方とはオススメ。 他の料理もちゃんと吟味しての提供だから、ちょっとお店には失礼な言い方だけど、間違い無い。 八王子にもこんな店、ありましたか!と思わせてくれた。 接客も丁寧でした。 是非次も。
西王子駅近くにある、美味しいワインとフレンチを楽しむビストロ
【ワインのセンスグンバツなビストロ@八王子 ガレドエム】 西八王子駅から徒歩5分程の所にワインのセンスがグンバツなビストロが有りましたYO\(^-^)/ しかもリズナボーなグラスワインが数種類用意され選ぶメニューに合わせチョイス出来るのが嬉しいんですYO(*^ω^*) ・オードブル盛り合わせ ・ソーセージとザワークラウトのおつまみ煮 ・ペンネゴルゴンゾーラ オードブル盛り合わせにはレバーペイスト、ピクルス、サラミ、ボイルハム、ポテサラ、バケット で¥1000とリズナボーっす(*´◒`*) ワインは国産泡の樽詰スパークリングから始まりチリのシャルドネ〜イタリアの白でデザートに再びチリのシャルドネと白を飲み尽くしましたYO(^_−)−☆ 特にチリのシャルドネはミネラル感ハンパなく樽熟によるバニラ香とナッツ香、トロピカルフルーツの様なまろやな飲み口の非常にバランスのとれたシャルドネの良い所が特筆したコスパの良いワインでした♪(´ε` )←即取り寄せしましたYO オードブル盛り合わせやペンネゴルゴンゾーラもどれも美味しく頂き日常使いに最適な居心地の良いオススメ出来るお店が増えましたYO(*´∀`)♪ ゴチソウサマデシタm(_ _)m #ワインが豊富 #ビストロ #ペンネゴルゴンゾーラ #ポテサラ #西八王子 #デラオーノ #deraono
立川にある、ワインとハイセンスな料理を気軽に楽しめるフレンチのお店
また立川に、凄いお店ができたぁ! 純粋に嬉しく感じた新店です。 帝国ホテルなど、色々経験されたご主人の料理はハイセンス。 奥さまのにこやかな応対も気持ち良く、駅から少し離れた隠れ家感がイイ感じ。 ここは、超穴場的良店☆
八王子で1番美味しいお肉が食べられるGURECOさん
八王子周辺でお肉が食べたい時は迷わずグレコさん!お肉をこだわった最高の状態で出してくれる。 付け合わせに野菜までとことんこだわり、八王子の農家さんにも出向いてるようです。 オーガニックワインにもこだわり、好みにしっかりとあわせてくれる。 ボリュームタップリなので2-3人で行ってみんなでシェアするのがオススメ! #ワインの種類が豊富 #ワインにこだわり #教えたくない隠れ家 #勝負な日はここ
ゆっくり語らう食事におすすめ、料理がとにかく美味しいフレンチのお店
訪問の度に惚れ込んでしまう⭐️ お料理が美味しい♪ 接客がスマート♪ 居心地満点♪ トークも弾む♪ 大好きなお店です。通えるお店の定説☆その日のオススメメニューが美味しい❗️また来たいと再訪を誓ってお店を出る満足度の高さです♪ (^O^)/ 立川のお店のオススメを聞かれたら、真っ先に思い浮かぶ良店。
タイの塩釜や豚角煮の唐揚げがとても美味しい、お洒落なフレンチビストロ
海老のアヒージョが食べたくて行ってからハマってるお店です!!ここに来るといつも海老のアヒージョ、アンチョビポテト、シーザーサラダは必ず頼むくらい大好きなメニュー(◦'︶'◦)♬お店も大人なオシャレな雰囲気でとってもいいです!!
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