更新日:2024年04月15日
前回ソバをいただきまして、まぁフツーの立喰いソバかな?と思ったので、今回は肉うどん大盛りで。 テイクアウトの先客1名ながら、1分ほどで提供。 下茹でずみ?こんもり盛られた白髪ネギは辛味がたっていて、好きな人にはいいかな?個人的には水にさらしてほしいですね。 出汁は濃い目の関東醤油味で旨い、これソバにも合うんですよね。ただ麺が、、、柔い( ^ω^; 近年冷凍うどんがコシもあって美味しいので、それと比べてもフツー。多分回転重視の早提供用に茹でておいて、最後湯にくぐらせるんだろうけど、 それにしても柔いなぁ。 薄切りのバラ肉も多分冷凍だし、なんか自家製麺を推すのなら全体的にこだわってほしいかな。 回転とコスト面で仕方ないのでしょうが、、、 ご馳走さまでした♪
練馬区にある江古田駅付近のそば屋さん
セット物がないので蕎麦はやめてかつ丼を注文。 揚げてるいい音が聞こえてきます。 待つ事8分くらいで着丼。 玉子たっぷりでその玉子は半熟トロトロ。 とんかつは薄めながらも器の端から端まで敷き詰められております。 熱々なので汗出てきます。 お腹いっぱい! 美味しいかつ丼でした!
江古田、江古田駅近くのそば屋さん
店頭で天ぷらを売ってるお蕎麦屋さんですが、店頭に人参天が一つしかない! とりあえず手前の4人席に1人で座り、大がけ+人参天を注文しましたが天ぷらがない理由がわかりました。 目の前の若者2人が天ぷらを大量に注文したらしく、テーブルの上が天ぷらだらけでした(笑) 待つ事5分程度で着丼。 人参天は大きめにカットしてあり、天ぷら自体もカットしてくれてました。 蕎麦は細麺で凄く喉越しがいいです。 つゆは出汁が効いててほどよく甘くて塩味も丁度いいので飲めます。 人参天は一つが大きめなので、人参の甘みを感じられました。 外に喫煙可のシールが貼ってあったのでそこが不安でしたが、テーブルやカウンターに灰皿はなく、誰も吸ってなかったので、お蕎麦の出汁の香りも堪能出来ました!
清潔感があり雰囲気も良い、昔ながらの安くて美味しいお蕎麦屋さん
蕎麦前のスッキリ新酒とツマミ3種がとても美味しくてもっと飲みたくなりました。蕎麦もとても美味しく大満足でした。
東京都中野区の目白通りにある 人気の手打ち蕎麦屋さん
妻と新江古田の蕎麦屋「じゅうさん」さんへ訪問。Retty人気店。30分前にお店の前を通りましたが並びなし。駐車場で時間を潰して15分前に店の前に行きましたが まだ並びなし。たまたまこの日は空いているのかと思ったら記帳制でした^^; 慌てて記帳してギリギリ一巡目で入店できました。 十割コース¥2,500-と玉子焼き¥800-を注文 ちょっと細めで喉越しがいい。 すごく香りが良く、何も付けなくも美味しい。 玉子焼きは甘くなく出汁のみの優しい味。 美味しかったです! 2023.12.24 11:30訪問
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