更新日：2024年03月20日
天恵の美酒、大信州をはじめとした美味しい日本酒を取り揃える上品な店
中村北6丁目交差点近くの蔵四季さんで一杯、日本酒の種類が豊富です。 酒の肴も美味しくて月一回は寄せて頂く定番のお店です。
日本酒好きには堪らない、種類豊富な日本酒が揃うダイニングバー
日本酒も定番から変わり種まで割と幅広く、飲み比べセットもあるので初中級者までオススメできます。（ディープな猛者には物足りないか？） 入り口からは狭めに見えますが、2階席もありゆったり楽しめます^ ^ 次回もよろしくお願いします( ^ω^ )
【練馬駅徒歩3分】お仕事帰りにお持ち帰り大歓迎！自慢の焼き鳥をご賞味ください♫
鳥を、余すところなく喰らい尽くす楽しさと、泡、日本酒、焼酎とシチュに応じたチョイスができるのも素敵です。 モノノフとして、喰らい尽くそうと思います！
料理の一品一品がとても素晴らしい！落ち着いた雰囲気の居酒屋さん
三つ葉のお浸し、早くも日本酒が手招きしている。 ということもあり、ここいらで早々に熱燗へ。 ・酒肴 たたみいわし、銀杏、揚げ牛蒡 新さつまいものレモン煮。 小さい小鉢の中に、食感、ほろ苦さや甘み 色々な旨いが、ひしめきあっていて愉しい。 ホヤの塩水浸し。 透き通るような、シンプルな塩の旨さ。 ホタルイカぬたあえ。 やはり、ここのぬたは旨い。 あん肝の金柑煮。 柔らかくスムース、熱燗が捗る。 磯部揚げ。 中に鰻が挟まれていて、小躍りする美味しさ。 蒸し牡蠣の山かけ。 磯の香りが心地よい、ほんのり甘い蒸し牡蠣。 その上に、山芋をベースにした味噌。 サイドには、あずさとツナと数の子のポテサラ。 熱燗の減りが早くなる一皿。 ・一品料理 わかめと卵豆腐と筍のスープ。 歯応えはあるけど柔らかい、筍のポリポリ感。 対照的に、なめらかな卵豆腐。 落ち着いた旨みのスープを飲んだ後にでる 深い美味しいため息。 ●和牛のドライカレー 濃い和牛の旨み、ドッシリしているけど ドライカレーだから、ちょうどいい。 玉子焼きは、固めの仕上がり。
コスパが最高！地域密着の美味しいダイニングバー
日本酒が欲しくなります。 ランチでは、セットでカキフライも登場。 広島産の生ガキで、臭みのない濃厚な甘味が絶品。 海のミルクとは、こういう牡蠣を言うんですよね。 白味噌のみそ汁もやさしい味わいで、これまたいい感じ。 思ってた以上に、満足度の高いランチでした♪
住宅街の中にある落ち着いた雰囲気の本格的な蕎麦屋さん
添えられた大根おろしが合う一品で、これで日本酒が飲みたくなる美味しさ。 他のお客さんがみな注文しているのも、納得です。 そしてメインに、秋色天せいろ（2300円）を注文。 しっかりコシに、優しい蕎麦の風味。北海道産の新そばなのだそう。 つゆとの相性もよく、力強さと上品さが共存する美味しさです。 数量限定の田舎蕎麦があったこと、あとで知りましたが…。 一方の天ぷらは、車海老、はぜ、松茸、銀杏、万願寺唐辛子、えのき茸という豪華なもの。 からっと軽く揚がっていて、衣のサクサク感が気持ちいいです。 そばつゆでもいいけど、塩で食べるのも最高。 今年初の松茸の香りも、しっかり堪能しました。 こちらも、日本酒が欲しくなりますね（笑）
季節に合わせた日本酒が味わえる居心地のよいお蕎麦屋さん
法師人の生そばをテイクアウト この日は、茨城県産 常陸秋そばの二八 30秒ほど茹で、流水で洗い、氷水で締める 添えられた辛汁も出汁の風味豊かで コシのある蕎麦をおうちで堪能できた 桜台でテイクアウト こちらもテイクアウトのみの営業に なっているとの情報を得て予約して訪問 ＜生そば（つゆ付）・800円＞を 3人前受け取ったら注文のお礼の メッセージと共に“そば茶”がサービスされた 天ぷらをアテにして日本酒を呑った後、 〆の蕎麦に取り掛かる 添えられたレシピに沿って30秒茹で、 流水で洗って、氷水で締めたらできあがり コシのある蕎麦は、瑞々しく喉越しがいい 麺量も多めでその風味を満喫できた 今回、天ぷらは家で揚げたものだったが、 生そばの他に海老1、舞茸2、野菜2の 天ぷら盛合せが600円でテイクアウトできる 今度は、天ぷらも一緒に予約しよう #本格手打ちの生そばをテイクアウト #テイクアウト
【練馬駅3分】30種類以上のカレー＆本場のアジア料理が楽しめる！コースも有り◎
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