更新日:2024年04月19日
濃厚魚介豚骨のつけ汁が人気の麺処
しかも普段絶対に食べないつけ麺。 なぜなら ①プースーが大好きだから ②つけ汁がぬるくなるのが死ぬほど嫌いだから ③普通のらーめん屋さんが手間隙かけて何時間もスープ採ってるのに!手抜きか!とか思っちゃうから。 だけど、ここに来たら絶対につけ麺一択らしい!! よし!そーいえば激辛ポニーテールのトムさんもここでよくつけ麺食べてたな!と思って初挑戦。 ②を避けるために熱盛で! つけ汁に麺だけでしょ?? 足りないのやだなぁ、、って大盛り行く気満々だったのだけど、まさかのヌッキーが 『私は食べるの遅いから、、』と言うので2人とも中盛にした。 そして辛さ控え目。 彼女は大辛!! 唐辛子の量よ!全く違う食べ物に見えるじゃないか! 魚粉香る、刺激的などろどろ濃厚スープが麺に絡む絡む!! けっこう味が濃いから、ごはん食べたくなった! つけ汁チョンチョンライスしたくなった! ここのつけ麺ならあたし好きかも✨ そして中盛りのボリュームがなかなかちょうど良かった‼️大盛りってどのくらいあんだろ!
オーソドックスとは一味違う、魚介系と動物系の合わせスープ
麺の種類は大きく分けてらーめん、味噌ラーメン、つけ麺、胡麻つけ麺の4種類。 今回は食券機の一番左上にあった一番王道っぽい普通のラーメンを注文することに。 ということで今回注文したのは「ラーメン全部乗せ(1,080円)」と「メガハイボール(650円)」。 ラーメン屋であまりメガサイズのお酒は見たことないのでつい頼んでしまった。 さて、肝心のラーメンだが、豚骨 + 魚介 + ペジポタのブレンドスープらしく、しっかりとした味わいがありつつ割と軽めに飲めるのが〆にもちょうど良い。麺は中太麺で、スープとよく絡む。 個人的にはなかなか好きな味だ。 トッピングはチャーシュー、めんま、煮卵、海苔、ネギ。 全部乗せという割にはそこまでトッピングが多くはないかなーといった感じ。 どうやら0時まで営業しているようで、駅からも近いので〆に食べるにもちょうど良いと思う。 次回はつけ麺にも挑戦したい。
めちゃくちゃ美味しい!清らかな風味、光が丘にあるラーメン屋さん
都営大江戸線の光が丘駅から少し歩いたところにある、東池袋大勝軒直系のラーメン・つけ麺店。 壁に山岸さん直筆と思われる色紙が飾ってありました。 「つけ麺」(800円)。 キラキラな麺はモチモチで喉越しが良い。 海苔と水菜が少しついてます。 スープは濃すぎずしつこすぎず絶妙なバランス。 300gの麺はあっという間に無くなりました。 最後はスープ割りで。 王道なつけ麺、また食べに来ます。
クセになる旨さ、麺増量も無料の嬉しい美味しいつけ麺店
個人的につけ麺最大の魅力は「がっつり麺を喰らっている」感だと思うんです。 こちらの麺は中太もちもちタイプ。 コシのある麺がつけ汁と具材と程よく絡んで口の中に入ってくれるのが最高です! 麺の量を選ぶことができ、並、中、大が一律価格!食いしん坊にはとても有難いです^-^ 今回は辛味つけめんを頂きましたが、他の種類も次回以降食べてみたいです。
魚介系のラーメンが楽しめるお店煮干しの効いた濃厚なスープのつけ麺が人気
前回ラーメンいただいた時はメンマが旨かったんだよな〜、てなもんで、今回はつけ麺をいただきます。もちろん大盛りね( *˙ω˙*)و 13時半を過ぎていたこともあり、先客は1名さまのみ。カウンターに座りしばし待ちます。 およそ6分かな?では、いただきます!! 麺丼のうえのトッピングは、刻みノリ、ネギ、ナルトに穂先メンマちゃんとチャーシュー。 思い出を確かめるようにまずはメンマを、、、 旨い!絶妙に味付けされた、柔らかいながらも歯応えを失わない、、、これで飲みたいね。 チャーシューはオーソドックス、スープに浸かって温まるとよりうまい。ナルトの是非はラーメン界のテーゼだけど、のっけてくれるなら可愛いから嬉しいよね( ^ω^ ) つけ汁は豚骨でクリーミーさを出したところにブシ系の旨味と香りをプラスした感じ。中太ながらよくしまってるクニュクニュ麺と相性バッチリ。 夢中で食べてたらもう無いや、、、 美味とは、儚いものですねぇ。 ご馳走さまでした♪
スープが濃厚で野菜たっぷり!練馬の人気ラーメン店
つけ麺で頂きましたが、ラーメンも基本的には似たような感じみたい。野菜がたっぷりで健康的?です。
「トマトチーズつけ麺」が名物のラーメン屋さん
濃厚煮干つけ麺¥950- のり玉チャーシュー飯¥280- 煮干つけ麺とのことですがあまり煮干し感は伝わってきませんでした。 普通の魚介つけ麺にしておけばよかったかな? トッピングのチャーシューとトマトは良かったです。 のり玉チャーシュー飯はのり玉はふりかけののり玉のことでした。 なので甘ったるいご飯になってしまったので卓上のコショウと七味で味変してなんとか食べ切りました。 さすが人気のお店、出る頃には行列が出来てました。
タンメンを専門に扱う、昼のみ営業のラーメン屋
溶かし切ったらちょっと中本っぽくなるね〜 まるよしは、野菜の旨みだけでなく海鮮の旨味とかも溢れてくるの所も好き ただそんな辛さに強いわけじゃないので個人的にはノーマルの方が合うかな〜カレー玉とかつけ麺、トマト玉、チャーシューとか気になるメニューはいっぱい
次はつけ麺かな( ̄ー ̄)
野菜たっぷりでヘルシーなタンメンの名店
担担タンメン(味玉トッピング)
スープが素晴らしく美味しい!開店前から深夜まで行列のできるラーメン屋
基本メニューはしょうゆ・塩・えび塩・えび味噌・油そば・あさりバターの塩・えび味噌の油そば・つけ麺・辛つけ麺・トマトつけ麺・えび味噌つけ麺・えび味噌クリームつけ麺。メニューが豊富。ラーメンは細麺と太麺が選べる。つけ麺は太麺になる。ランチタイムはライス無料でお代わりができる。えび味噌ラーメンは海老の風味がかなり強い。味噌の味はそれほどなくどこまでいっても海老。
魚介だしが絶品の塩ラーメンが人気のラーメン屋
全粒粉太麺、さっぱりのつけ麺に心が釘付け。 予定を変更して、つけ麺にしました。 頼んだのは、つけ麺+大盛160円。 ワンオペのこのお店。オーナーは手際よく作ってらっしゃいます。まず先に大盛り麺が登場。太麺好きには見た目だけで 嬉しくなります。中盛りもあったけど、敢えて大盛りにしたのですから、ガチで食いますよー。 つけ汁は器も熱々。器にはチャーシューが3枚、そして小ネギ。あっ、私はネギ嫌いですが万能葱は食べられます。 何故ならネギ臭くないので。 さぁ、麺を漬けて食べます。硬すぎず柔らか過ぎずの麺は 見た目通りの腰。でも、ガシガシではありませんね。 スープは割と甘口だけど、山岸さん系大勝軒の甘さとも違いますね。甘口は避けてる私ですがこのつけ汁は好きですね。なので大盛も余裕で完食です。美味しかった♬ ほとんどの人が、塩ラーメン食べてましたね。 さすがイチ押しですね♬
練馬駅徒歩2分、昔懐かしいラーメンをあったかい店内で味わうラーメン屋
元祖札幌やの味噌ラーメンが食べたい❗ 一番好きだった渋谷本店が無くなってもう、だいぶ経ちます。 なので新宿店行ったり日本橋店行ったりしてたが、ちと遠い。 ググって見ると西武池袋線の練馬にあった。 場所も…
土曜日、幸せのランチをありがとうございます! ツミレも鶏肉の皮のパリパリ感も、鶏の香り、甘み、全部最高でした!割スープ飲み干しちゃった…
次はつけ麺かな? ちなみに2試合目は雨天中止。
とんこつラーメンが自慢の昔ながらの懐かしい雰囲気の中華料理店
たまたま寄ったのですが 美味しかったです! ごちそうさまでした!
休日の昼時は行列もできる!女性子ども向けもあるラーメン屋さん
汁無し(小)790円! 二郎系インスパイア!
練馬、桜台駅からすぐのラーメン屋さん
ラーメンつけ麺油そば、つけ麺が一番高価なのは珍しいんでない?9月も終わろうというのに汗ばむ陽気、もちろん大盛り油そばですよ。 卓上にはフライドオニオン、ミル入りペッパー、お酢、柚子胡椒。味変が捗りそうです( ^ω^ ) 隣の方のラーメンも旨そうだな、ヤングコーンが目を引きますね。さて、おいらの油そば、 いただきます!! トッピングは玉ねぎ、ノリ、メンマ、角チャー、キクラゲと天かすが珍しいね。麺は中太の縮れ。 まずはそのままかなー、ガッと混ぜて一口。 うん、あっさり醤油味ですね。マスターが置いてくれたお酢とラー油を追加。う〜ん、タレの甘みが引き立つわ。続いてペッパーとオニオンを投入、食感変わるしコクが増すわ〜。 てか角チャー旨い!これは追加チャーシュー200円もありかも! う〜む、桜台も選択肢増えましたね。でも次男坊て他所でもあったような、、、系列? (あとで気付いたんですが志村三丁目付近の喫茶店の名前でした( ^ω^; ただ次男坊てラーメン屋さんはたくさんありますね) ご馳走さまでした♪
光が丘の商業施設IMA4階のフードコート内にある、つけ麺・ラーメン店。 本店は石神井公園にあるつけ麺の名店。 このフードコートの中ではいつも賑わっている印象です。 迷いに迷って「日本一しょうゆの油そば」(880円)をオーダー。 10分弱待って呼び鈴で呼ばれました。 チャーシュー、刻みネギ、刻み紫玉ねぎ、岩海苔、かいわれ大根、生卵黄。 中太の麺としっかりと混ぜ混ぜして頂きます。 濃口の醤油とニンニクと岩海苔の香りが素晴らしい。 具沢山で結構満腹になりました。 次はつけ麺にするかな。 ごちそうさまでした。
鶏と豚の濃厚なスープのラーメンが評判、練馬のラーメン店
周りのラーメン屋さんが混んでいたので、久しぶりに行ってみました。 本日限定のエビ塩バターまぜそばのチャーシュー&味玉トッピング、麺300gにしました。 ビジュアルは中々のボリューム感で干しエビがこれでも…
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