白石農園に面した自然派レストラン。 ウッディな建物の大きな窓からは、畑が広がる風景。 お店に入っただけで、スローな気分になります。 ランチに注文したのは、パスタコース(1760円)。 最初に出されたバケット、これだけでもテンションあがる美味しさ。 ハード系の、表面がカリッとして、中がもちっとした仕上がりに悶絶。 もったいないからとゆっくり食べてたら、お代わりどうぞ、だって♪ 選べる前菜は、自家製ハムのサラダ仕立て。 野菜の甘さに嬉しくなりつつ、自家製ハムの深い旨味に衝撃。 いやこれ、ワインほしくなる美味しさですよ。 メインのパスタは、7種の野菜のスパゲッティ。 お肉を使っておらず、野菜食べてる!感満載なのですが、ものすごい満足感。 バジルアクセントのトマトソースがかなり美味しく、パンにつけて最後までいただきました。 ランチセットにはドリンクがついてくるのですが、コーヒーを選択。 そして、追加で注文したデザート(660円)を注文。 迷った末に選んだのは、いちごのショートケーキ。 地元大泉の、関口いちごファームのいちごを使用している、とのこと。 スーパーには出回らないような、いちごの甘さにやられました。 これを、ふわっふわな軽さのたっぷりクリームで包んで。 スポンジもふわっふわで、全体的にものすごく軽い感覚なんだけど、適度な甘さで、味はしっかり。 落ち着きのあるコーヒーとの相性はぴったり。 なにこの完成度!デザートだけでも食べたくなるじゃん!と言いたい美味しさです。 かなり不便な立地ではありますが、人気店なのも納得です。
