更新日:2024年05月09日
汁なし担々麺が美味しい、常連に人気のラーメン屋さん
つまみメニューもあるので、夜飲みにも使えそう。こんな使い方も良いかも知れないですね。美味しくいただきました。 #今日の一日一麺 #湯麺破天荒 #破天荒 #四川黒ゴマ担々麺 #担々麺 #板橋区役所前 #板橋区 #東京都 #ラーメン #らーめん #ramen #拉麺
本格的な四川料理店、おすすめは肉汁あふれる小籠包
【 #板橋の夜 唯一無二 魅惑のスパイス四川料理】過日、4人で訪問。ここは、1日1組限定(4名より)の予約困難店で、有名芸能人も来るという謎の名店(迷店、久しぶりで辿り付けず、迷子になりかけました、笑)です! さぁ〜ヒロシ隊長のスパイスの魔術を楽しみましょう! ■ポテトサラダ 合わせたのは干し海老、海老の塩気、そして、マスタードオイル香る逸品! ■生煎包(シェンジェンパオ) 大きな小籠包で、肉汁たっぷりでモチモチ感が素晴らしいですね〜 ■揚げ海老 ウィグル料理、これぞスパイスの極み!で、適度な辛さとパリパリの食感でお酒が進みます! ■酸菜餃子 手包みの水餃子、餡の具材は酢菜と豚肉。青唐辛子、ネパールの山椒や醤油で味付けです! ■牛の串焼き いつもは羊肉。今回は牛肉です!塩と胡椒、そして、レモンバームの香り満載。丁寧にマリネで下ごしらえ、酸味の香りもほんのりと。パクチーをのせて頂きます。この柔らかい食感はコレ旨! ■剁椒魚(ドゥラージャオ) 色鮮やかな湖南名物料理。赤唐辛子、青葱、パプリカなどをみじん切り!生姜とニンニクの香りが食欲をそそられます!
軽くディナーを食べようと思い訪れた。 生ビールと麻婆豆腐。 いつもの組み合わせ。 まずは生ビール。 冷えたビールを飲んでいるとサービスの水餃子を持ってきてくれる。 優しい味の水餃子だが、かかっているタレが辛い。 さすが四川料理店。 そして麻婆豆腐。 たっぷり豆腐とひき肉、そして刻みネギが嬉しい。 早速頂く。 一口食べる。 いきなり豆板醤の辛さ、次に山椒の痺れがくる。 これはご飯かビールが必要。 ビールをお代わりする。 激辛と言っても良い麻婆豆腐を食べながら生ビール。 そして水餃子。 水餃子を挟むと若干辛さが和らぐ。 麻婆豆腐のボリューム感も結構あるから完食するとかなり満腹を感じる。 店を出ると頭部にかなり汗が。 すっきりする。 やっぱり四川麻婆豆腐は旨い! #激辛好き御用達 #一人でも気軽に入れる #昼から飲める
まろやかさと辛味がいいバランスの黒胡麻坦々麺が美味しい中華料理屋
出先のときわ台でランチ。 長秀龍。街中華の構えですね。 五目チャーハン。800円。 サイコロチャーシュー、野菜たっぷりの 典型的街中華チャーハン。 キッチリ火も通ってる。 バッチリうまい!
本場の絶品中華料理を紹興酒と合わせて楽しめるお店
板橋駅近くの 人気の中華屋さん 夜でも定食あり、 そして、お疲れセットあり、 単品あり。 今日は シンプルな レタスチャーハンが 美味しいと聞いたので レタスチャーハン。 そのまえに お疲れセットで 蒸し鶏香味ソースに 揚げなす甘酢 名前は味から適当ですが、、 量もしっかりあって 満足なメニューです。 何より 選べる種類が多いのが うれしい。 レタスチャーハンは パラパラシンプル。 レタスの歯ごたえ 聞いています うれしい 注意点は、、 ご飯もの 量が多いことですねーー
【激辛好き必見!!】中毒性のある油そば・まぜそばは何度も行きたくなる激辛店!
2021年2月オープンの 辛いまぜそばをメインに扱うお店! 母体会社は焼肉屋をやっているようです。 「ポークジンジャー辛マゼソバ」¥1050 クーポンを使って¥500。 麺量はSの150gで麺は極太を選びました! 元々は…
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