アットホームに楽しめる板橋駅近くのレトロなホルモン焼き屋

板橋駅近くのホルモン焼き屋「山源」。店内はレトロでアットホームな雰囲気。人気の塩ホルモン（￥450）は脂が甘くてジューシー、口の中で溶ける。塩ホルモン狙いのリピーター続出中。数に限りがあるので来店前の有無の確認推奨。

口コミ(105)

このお店に行った人のオススメ度：92%

行った

163人

オススメ度

Excellent: 130
Good: 30
Average: 3

居酒屋

ラーメン

焼き鳥

1000投稿笠井智博
Retty人気店☆☆ 孤独のグルメでも登場の人気店、板橋の｢山源｣さんへ✨ 久しぶりの再訪です！ここのホルモンはとてもふわっとしていてとても美味です♪ この日はたくさんの飲み仲間と来たので焼きそばややきめしも！こういう一品料理もちゃんと美味い♪ 昔の煙モクモクの店内じゃなくなったのは寂しい気もしますが好きなお店なので寄らせていただきます。ごちそうさまでした(*´ч ` *)
2024/3/31 写真と本文をすべて表示
居酒屋

海鮮料理

焼き鳥

1000投稿 Naoto.M
予約必須
そうだ❗板橋、行こう❗山源❗孤独のグルメseason3 第6話東京都板橋区板橋の焼肉ホルモン❗ #予約必須
2023/7/16 写真と本文をすべて表示
洋食

和食

丼もの

1000投稿 Akihiro Sato
ホルモン焼き

要予約

板橋区

板橋駅そば
要予約。やはり、ホルモン焼きはここ山源が一番です。アツアツのホルモンの甘い脂味が口の中にフワッと広がります。人気のホルモン、塩とタレが用意されていますが、お一人各2人前まで。他には、コメカミがオススメです。 #板橋区 #板橋駅そば #ホルモン焼き #要予約
2022/1/15 写真と本文をすべて表示
パンケーキ

ベトナム料理

創作料理

aiko.m
焼肉のなかでもホルモン焼きがすきで、わたしのなかではホルモン暫定1位のお店です。孤独のグルメで知ってからずっと行きたいなとあたためていましたが、はじめて伺ったときには衝撃でした。以降すきを見て予約をしては伺っています。たいてい前日か当日の昼に予約をしますが、振られてしまうこともあるのでほんとうは1週間か2週間前に予約をするのが確実です。この日も前日の夕方に予約して伺いました。この日の注文は以下の通り。モロキュウホルモン塩×2 ハツコメカミ（カシラ）レバー塩ハラミ焼きめし大盛また、お通しで枝豆とタレの小皿、塩のお肉につけるのがおすすめのわさびと柚子胡椒が用意されています。この日いちばん感動したのは、やっぱり山源さんと言えばの塩ホルモンでした。 1人前を頼むとシマチョウとマルチョウがふたつずつ提供されるのですが、ひと切がとってもおおきい&ぶあついです。ぶりんぶりんのぶあついホルモンにわさびをたっぷりつけて食べると、なぜかわさびがあまく感じられ、じゅわじゅわのあぶらとあいまって夢心地でした。山源さんに来ると、いつもわさびとホルモンの相性にうっとりしてしまいます…。ホルモンはひとりあたり2人前までの注文制限がありますが、ひとり1人前食べると満足かなと思っています。この日もふたりで伺って、最初に1人前、最後に1人前どちらも塩を注文しました。もちろんほかのお肉もおいしいです！とくにハツとレバー、コメカミははずせません。レバーは通常タレの部位ですが、塩でも注文できるのでこの日は塩で頼みました。ハツはしゃきっとした食感がよく旨味つよめ、コメカミはジューシーでこちらも旨味つよめ、レバーはなかがとろんとしてこれまた旨味つよめで、ホルモン本来のおいしさをいただいているような気持ちになれます。おっぱいも好きで、必ず注文したいのですが、この日はそもそも入荷がないとのことでありつけず残念でした。そして、個人的にこちらのお店でつよくおすすめしたいのが焼きめしです！ごま油がごはん一粒一粒にからんで香りよく、ぱらぱらとしっとりのほどよい感じ、味付けは優しめでタレのお肉ともよくあいます。ねぎとたまごだけのシンプルな構成も、焼肉にあわせる焼きめしというかんじがして気に入っています。我が家は焼きめしが好きすぎて、この日も大盛を注文しました。ごはんを食べたくなったら、がぜん焼きめしに挑戦していただきたいなと思っています。ふたりでお腹いっぱい食べて&ドリンクは2杯ずつくらい注文して、お会計はひとり5000円いかないくらいでした。また何度でも行きたいお店です！
2022/8/27 写真と本文をすべて表示
洋食

和食

丼もの

1000投稿 Akihiro Sato
要予約

ホルモン

孤独のグルメ

板橋区
要予約。とは言っても、予約は取り易いので気軽に行ける人気店と認識しています。オススメは、一人2人前までのホルモンのタレと塩。脂がのってプリプリ。口の中でとろける感覚が美味しくてたまりません。他には、おっぱい、コメカミ、ラムなどがオススメ。今回はハラミも美味しかったです。〆に炒飯と焼きそばを注文。美味しく、ボリュームもあり嬉しい〆料理でした。 #板橋区 #ホルモン #要予約 #孤独のグルメ
2022/4/16 写真と本文をすべて表示

山源の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	03-3963-4656
ジャンル	ホルモン丼もの焼きそば鶏料理
営業時間	[火~金・土・日] 17:00〜22:00
定休日	毎週月曜日
予算	ランチ営業時間外ディナー～4000円
クレジットカード	不可

住所修正依頼

住所	東京都板橋区板橋１-２２-１０大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス都営三田線／新板橋駅徒歩3分（220m） JR埼京線／板橋駅徒歩3分（230m）東武東上線／下板橋駅徒歩6分（480m）

座席修正依頼

席数	24席
カウンター	無
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

利用シーン	おしゃれな、ご飯、おひとりさまOK、ディナー、接待、クリスマスディナー、禁煙、二次会

更新情報

最初の口コミ: Yukiko Oba 2011年09月01日
最新の口コミ: 笠井智博 2024年03月31日
最終更新: 2024年03月31日 15:55

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